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豆薯
豆薯(Pachyrhizus erosus(L.)Urb.),豆科豆薯属粗壮缠绕草质藤本植物,根较粗,呈扁球形,表面有须毛;叶子呈羽毛形,上面有脉络,深绿色;花朵较小,呈多边形,花瓣数较多,花冠浅紫色或淡红色;果实较大,表皮紫色或淡棕色;花期4-6月;果期7-8月。豆薯最早记载于《海南植物志》:“豆薯止渴,解酒毒。”
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红葱
红葱是鸢尾科红葱属植物。叶多为宽披针形或宽条形,伞形花序状的聚伞花序生于花茎的顶端。原产西印度群岛。云南各地常见栽培,并常逸为半野生。在甘肃、陕西、宁夏、河北和河南等省区的一些地区都有栽培。欧洲也有栽培。
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紫罗兰紫薯
紫薯新引1号(紫罗兰)——经2008年试验,均优于国内其他紫薯品种.山东省农科院测产达6000多斤。薯形长纺锤形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。薯块断开后流出紫色浆液,用手一擦立即将手染成紫色,是提取紫红色素的最佳品种。亩产比美国黑薯增产50%--100%,是日本川山紫产量的2--3倍。抗病性强,耐贮存,萌芽性好,出苗量高。
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洋葱
洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物
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荣成甘薯
荣成甘薯主要种植品种为地方品种“蜂蜜罐”,年种植面积6万亩左右,年产鲜薯12万多吨。薯块长纺锤形,大小均匀,薯皮光滑,土黄略带淡红色。薯肉淡黄,生食甜、脆、香,烤、蒸熟吃甜、面、软、香,甜度高,口感好,营养丰富。产品种类有鲜薯、烤薯、薯干、薯饼、薯叶、薯粉、粉条、薯泥、薯酱、薯脯、薯罐头、薯糕点、速冻薯块等,产品畅销国内大中城市,国外出口日本、韩国等国家和地区,深受消费者青睐。
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牛心包菜
牛心菜,书名结球甘蓝,是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜,一般栽培面积大,供应期长。牛心菜含有丰富的铁、钙等微量元素,深受广大消费者的喜爱。 牛心菜,书名结球甘蓝,是一种抗性强、易栽培的稳产高产蔬菜。牛心菜是2年生蔬菜,一般栽培面积大,供应期长。牛心菜含有丰富的铁、钙等微量元素,深受广大消费者的喜爱。
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爆皮王番薯
爆皮王番薯,是高州市云潭镇特产之一,土名“番鬼公”,被当地人誉为“薯中之王”,是几百年前从美国引进种植延集。本地生产种植历史悠久。全村种植2300多亩,产量达2000多吨,产值达1600多万元,已正式被国家农业部现确认为无公害产品,“爆皮王”已成为家喻户晓的著名品牌。
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紫甘蓝
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。
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烟薯25
烟台市农科院甘薯所以鲁薯3号为母本,红肉红为父本通过有性杂交,从其后代中选育的优质甘薯品种。1999年通过国家级北方大区区域试验,2012年3月通过国家鉴定,山东省审定。食味好,干基还原糖和可溶性糖含量较高;耐贮;抗黑斑病,中抗根腐病,适宜食用和烤甘薯。鲜薯第1生长周期亩产2495.55千克,比对照徐薯18增产33.58%;第2生长周期亩产3723.2千克,比对照徐薯18增产22.14%。
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结球甘蓝
结球甘蓝是十字花科、芸薹属植物。原产于地中海北岩;中国各地均有培。喜欢温和冷凉的气候,不耐炎热,生长适宜的温度为10-20℃,25℃以上生长缓慢,不耐干旱与水渍,要求疏松、肥沃的土壤类型。甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,吃甘蓝可以补充营养,强身健体,作蔬菜及饲料用,叶的浓汁用于治疗胃及十二指肠溃疡。
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西瓜红红薯
西瓜红红薯一般指普薯32号。普薯32号是普宁市农业科学研究所以“普薯24号”为母本,以从徐州甘薯中心引进的早熟优质高胡萝卜素甘薯品种“徐薯94/47-1”为父本选育的甘薯品种。普薯32号品种属于早熟品种。生长旺盛,株形匍匐,长蔓,分枝多。
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紫土豆
紫土豆是茄科茄属多年生草本植物,高80厘米。茎细光滑紫色;复叶平展浓绿色,顶梢叶片长椭圆形,尖端尖锐,基部中间型;花序疏散状,花茎紫绿色,花冠蓝紫色,花瓣尖端白色有绒毛,花萼绿色带紫斑条,萼片窄而长;浆果圆形。紫土豆的外皮和内瓤都有鲜明的紫色,因而得名。