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  紫心番薯

  紫心番薯是番薯科的一种，它和其他的番薯最大的不同是心是紫色的，有一种特别的紫清素在里面。对人和动物没毒，通常在广东地区常见，是一种美味的食品。

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  荣成甘薯

  荣成甘薯主要种植品种为地方品种“蜂蜜罐”，年种植面积6万亩左右，年产鲜薯12万多吨。薯块长纺锤形，大小均匀，薯皮光滑，土黄略带淡红色。薯肉淡黄，生食甜、脆、香，烤、蒸熟吃甜、面、软、香，甜度高，口感好，营养丰富。产品种类有鲜薯、烤薯、薯干、薯饼、薯叶、薯粉、粉条、薯泥、薯酱、薯脯、薯罐头、薯糕点、速冻薯块等，产品畅销国内大中城市，国外出口日本、韩国等国家和地区，深受消费者青睐。

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  爆皮王番薯

  爆皮王番薯，是高州市云潭镇特产之一，土名“番鬼公”，被当地人誉为“薯中之王”，是几百年前从美国引进种植延集。本地生产种植历史悠久。全村种植2300多亩，产量达2000多吨，产值达1600多万元，已正式被国家农业部现确认为无公害产品，“爆皮王”已成为家喻户晓的著名品牌。

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  烟薯25

  烟台市农科院甘薯所以鲁薯3号为母本，红肉红为父本通过有性杂交，从其后代中选育的优质甘薯品种。1999年通过国家级北方大区区域试验，2012年3月通过国家鉴定，山东省审定。食味好，干基还原糖和可溶性糖含量较高；耐贮；抗黑斑病，中抗根腐病，适宜食用和烤甘薯。鲜薯第1生长周期亩产2495.55千克，比对照徐薯18增产33.58%；第2生长周期亩产3723.2千克，比对照徐薯18增产22.14%。

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  西瓜红红薯

  西瓜红红薯一般指普薯32号。普薯32号是普宁市农业科学研究所以“普薯24号”为母本，以从徐州甘薯中心引进的早熟优质高胡萝卜素甘薯品种“徐薯94/47-1”为父本选育的甘薯品种。普薯32号品种属于早熟品种。生长旺盛，株形匍匐，长蔓，分枝多。