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石硖龙眼
石硖龙眼简称石硖（Shixia），别名十叶、脆肉、石圆等，系龙眼的一个品种。分三个品系：黄壳石硖、青壳石硖及宫粉壳石硖。该品种是广东、广西的主栽品种，原产广东南海平洲，是栽培历史悠久的鲜食品质最优的良种之一。在广东珠江三角洲地区，该品种8月上、中旬成熟，系早熟品种。
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福眼龙眼
福眼龙眼，简称福眼，又名福圆、虎眼等，为龙眼的一个品种。该品种果实扁圆形，果粒大小均匀，果皮褐黄色，龟甲状裂纹不明显，果肉乳白色、半透明，肉质细腻，汁多肉厚，味清甜，核可入药。该品种是是福建省晋江、南安、泉州等主产区的最重要品种。果实8月下旬至9月上旬成熟，是中熟品种。
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毛山楂
毛山楂是蔷薇科山楂属植物，灌木或小乔木，高达7米，小枝粗壮，圆柱形，冬芽卵形，紫褐色。叶片宽卵形或菱状卵形，上面散生短柔毛，下面密被灰白色长柔毛，托叶膜质，半月形或卵状披针形，复伞房花序，多花，总花梗和花梗均被灰白色柔毛，苞片膜质，线状披针形，萼筒钟状，外被灰白色柔毛，萼片三角卵形或三角状披针形，花瓣近圆形，白色；果实球形，花期5-6月，果期8-9月。
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七里坡
闻喜县位于稷王山脚下，属暖温带大陆性季风气候，年平均气温达12.6℃，年平均日照时数为2460小时，日照率55%以上，年总辐射量每平方米为124千卡热量，年平均降雨量510毫米，适宜种植山楂。七里坡山楂果型较大，果实直径可达2.5厘米以上，外观滚圆，红似玛瑙，口感绝佳，酸甜适度，风味独特。
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野山楂
野山楂（Crataegus cuneata Siebold&Zucc.），是蔷薇科山楂属的落叶灌木植物。株高可达1.5米；分枝密，常具细剌；叶宽倒卵形至倒卵状长圆形，先端急尖，基部楔形，有不规则重锯齿，上面无毛，下面疏被柔毛；伞房花序被柔毛，苞片披针形，条裂或有锯齿；果近球形或扁球形，呈红或黄色，常有宿存反折萼片或1苞片，两侧平滑；花期5~6月；果期9~11月。
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泽州红山楂
泽州红山楂保护区域属温带大陆性季风气候，四季分明，春季干旱少雨，日照充足，日照量大；夏季高温炎热，雨量集中；秋季多雨，天高气爽，适宜种植山楂。泽州红山楂属地方名优品种，该品种红圆个大，单果重达20克左右，果肉呈粉红色，果肉味醇、酸甜可口，素有全国“山楂王”之美称。
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信宜山楂
信宜大果山楂民间栽培历史久远，至少有三百年以上，主要销往珠三角、广州、茂名、湛江、高州、化州等地，成为了信宜市大成镇农民的主要经济收入来源。大果山楂含有维生素C、核黄素、柠檬酸、胡萝卜素、酒石酸等成份，具有较高的药用价值，信宜大果山楂全市山楂种植面积达8500平方千米，主要分布在大成、钱排、茶山、白石、合水、新宝、思贺等十二个镇。
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雾灵紫肉
雾灵紫肉是一种蔷薇科、山楂属植物。雾灵紫肉是从兴隆县当地品种实生资源中选育的山楂新品种。果实中大，扁圆形或扁圆球形，平均单果重7.41g。果面光滑，有蜡质，果面红紫色，果肉紫红色，可食率81.2%，风味甜。适宜鲜食、加工和切片。
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黄果山楂
黄果山楂，又名阿尔泰山楂，蔷薇科山楂属乔木，高3-7米，植株上部无刺，下部萌条多刺。小枝粗壮，棕红色，有光泽；冬芽近球形，红褐色。叶片阔卵形或三角状卵形，基部楔形或宽楔形，常2-4裂，基部2对深裂，裂片平展，边缘有疏锯齿；复伞房花序，花多密集；花径1-1.5厘米；萼筒钟状；花瓣近圆形，白色。果实球形，直径约1厘米，金黄色，无汁，粉质。
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天宝山山楂
据《临沂果茶志》记载，平邑县天宝山山楂从清朝康熙年间就有种植，以其树势强健、品质优良、果实个大、色泽鲜艳、耐贮藏、适于加工而驰名。据《平邑县志》记载：明清时期天宝山就有栽培，大星红子，至今天宝山罗圈崖、赵家庄还有保存上百年的老“红子”山楂树，年均产量仍可达300多斤。解放初期这里就是梨树、山楂生产基地，以生产子母梨和红子为主。70年代后，由于日本梨的引进，因子母梨的品质落后而逐渐淘汰。
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蒙山红
蒙山红是一个山楂品种，中熟品种。大型果，单果重14.2克，比甜红子重4.1克；果实扁圆形，果皮桔红色。
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大金星山楂
主要性状：果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。果点圆，锈黄色，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强。
