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七月红
七月红,又称七月熟番石榴,是一个耐肥、耐风雨,少落果,丰产,适应性较强,收获期长的番石榴优良品种。七月红番石榴的果实卵形或洋梨形,单果重91克,果肉厚,嫩滑,清甜,初熟时果面洁白,适熟时果顶淡玫瑰红色。七月红自大暑至秋分均有果上市,也是较耐贮运,是栽培最多、出口最多的品系。
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金斗香番石榴
金斗香番石榴是由中山市坦洲镇农业服务中心、广东省农业科学院果树研究所、中山市坦洲镇穗丰种植场誉成的石榴品种,是一种品质优良、生长速度很快、结果周期很短的品种。金斗香番石榴的果实呈卵圆形,果实外皮为黄白色,果肉颜色洁白如玉,质地细嫩、软滑、具有香气浓郁、风味独特的优点。
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四季番石榴
四季番石榴主要栽种在福建地区,是晚熟的乔木桔物,最高能长到13米,果实的形状是圆形,果皮的颜色是绿色,果肉的颜色是黄色或是白色,汁少、味甜,皮厚但品质较好,成熟期在冬至到大寒。四季番石榴原产南美洲,在我国的华南各地栽培,常见有逸为野生种,北达四川西南部的安宁河谷,生于荒地或低丘陵上。
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新世纪番石榴
新世纪番石榴,别名为二十一世纪番石榴,是从台湾省引入的优良番石榴新品种。由于新世纪番石榴的果实呈长椭圆形,果实的体积较大,平均单果重250克左右,果形端正,果皮黄绿色,果肉厚,肉质脆,细嫩可口种子较少,风味佳,所以被称为最好吃的芭乐品种之一。
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胭脂红番石榴
胭脂红番石榴又叫做大塘番石榴,可分宫粉红、全红、出世红、大叶红4个品系,以宫粉红、全红为佳。胭脂红主要在广东省广州市郊栽种,在广州市增城区石滩镇种植已有40多年历史,主要集中在石厦村和岳埔村,本地群众称之为鸡屎果。该品种色泽鲜红,果实肉厚,爽脆嫩滑,是以鲜食为主的水果品种。
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翡翠番石榴
翡翠番石榴是嫁接繁育群体变异单株选育品种,早结、丰产稳产,品质优良,是番石榴最好的10大品种之一悲翠番石榴果形为洋梨形,缝合线明显,果肉较同类番石榴品种厚;果实单果重在400-500g,大于同类番石榴品种,成熟时果皮呈白绿色,有光泽,果肉白色,肉厚,肉质脆嫩化渣,风味清甜。
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珍珠番石榴
珍珠番石榴是从台湾引入的番石榴优良品种,该品种生势旺盛,产量高,一般在3月种植,当年9月份就可以投产。珍珠番石榴的果实近似扁圆塔形或圆塔形,果皮黄绿色,果皮薄,果肉厚,果肉清甜、脆口、果心小籽少,单果重400~600克,最大1000克,质量好,耐贮藏。
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草莓番石榴
草莓番石榴又名鸡矢果、樱桃番石榴,是原产于巴西的一种食用番石榴品种。草莓番石榴属乔木,树皮平滑,片状剥落,叶革质,长圆形至椭圆形,全缘,先端尖或钝:花瓣白色,浆果球形、卵圆形或梨形。
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水晶番石榴
水晶番石榴是泰国大果番石榴的一个变异无籽品种。果实呈扁圆形,单果最大能长到500克;果皮的颜色是黄绿色,表皮有明显的肋状纵纹;果实脆甜有香味,无核、松脆、肉质嫩、口感好、耐贮运,品质优,糖度10-16度。
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红心番石榴
红心番石榴是非常受欢迎的一个番石榴品种,也是番石榴最好吃的品种之一。市面上的番石榴以白心品种比较常见,红心番石榴和白心番石榴的区别主要有三点:红色芭乐果实较白心番石榴圆目小些,成熟后果肉是红色的,红心番石榴果肉口感比白心番石榴绵软,果香相较白心番石榴更加浓郁。
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蕃石榴
蕃石榴别名芭乐、番石榴,是一种桃金娘科番石榴属常绿乔木植物。蕃石榴原产于南美洲,中国分布于华南各地。风味接近于梨和中国台湾大青枣之间,含糖量高,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养丰富。