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蕃石榴

时间:2023-08-28 16:52:00 来源:说植物

  蕃石榴别名芭乐、番石榴,是一种桃金娘科番石榴属常绿乔木植物。蕃石榴原产于南美洲,中国分布于华南各地。风味接近于梨和中国台湾大青枣之间,含糖量高,含有大量的钾、铁、胡萝卜素等,营养丰富。

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  形态特征

  乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,长6~12厘米,宽3.5~6厘米,先端急尖或钝,基部近于圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉12~15对,常下陷,网脉明显;叶柄长5毫米,花单生或2~3朵排成聚伞花序;尊管钟形,长5毫米,有毛,尊帽近圆形,长7~8毫米,不规则裂开:花瓣长1~1.4厘米,白色;雄蕊长6~9毫米;子房下位,与警合生,花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形,长3~8厘米,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色;种子多数。

  分布范围

  原产于南美洲,目前在中国华南各地均有种植番石榴,主要产地为广东、海南、台湾、云南等地。

  栽培技术

  1、种植时间

  番石榴的种植时间在每年的春季,此时气候适宜、环境温暖,有利于植株栽种后的成活率,此外为提高植株的果实品质和产量,栽种前需要准备适宜的疏松通气、肥沃的微酸性十壤。

  2、土壤配制

  番石榴喜欢疏松肥沃的微酸性十壤,在栽培时可以用腐叶土和河沙混合配制土壤,为保证十壤肥力充沛,要向十壤内施加足量的基肥,并定期向十壤施加硫酸亚铁溶液

  3、播种定植

  选取健康茁壮、叶片肥硕、没有病虫害的番石榴嫁接苗,将嫁接苗种桔在十壤中,覆十压实后流一次透水并在士壤上方夏盖一层稻草保温,注意树盘要高出地面二十五厘米。

  4、后期养护

  养护番石榴的过程中,每年给植株至少施加一到两次肥,肥料以元素均衡的有机肥为主,防止番石榴生长不良,在秋季等植株缺水的季节,要每隔三到四天浇一次水,保持土壤湿润,但不能出现积水情况。

  主要价值

  食用价值:番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。番石榴的各个部分都有其特别的用途,包括被利用成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等。还可以用来煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。

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  生长习性

  番石榴生于荒地或低丘陵上,适宜热带气候,怕霜冻,一般温度-1~2℃时幼树即会冻死,适宜生长温度夏季平均温度需在15℃以上。对土壤要求不严,以排水良好的砂质壤土、粘壤土栽培生长较好,土壤pH值4.5~8.0均能种植。

  功效作用

  1、消积:番石榴可以消除积食,小儿食伤,将果实烧炭研末,和饭汤饮服,用烧炭疗法来消除食滞,起到消积作用。

  2、除湿止泻:番石榴营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效,还有收敛止泻、消炎止血的作用。番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。

  3、抗氧化:番石榴具有抗氧化功效,能美白肌肤,防止黑斑及雀斑形成,增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的选择之一。

  4、补充营养:番石榴能够有效的补充人体缺失或容易流失的营养成分,番石榴含纤维高,能有效清理肠道,另外对糖尿病患者有一定辅助降糖功效。

  营养成分

  1.维生素C:每100克番石榴果肉中含有约10毫克的维生素C,这是人体必需的抗氧化物质之一,有助于保护身体免受自由基的损伤。

  2.膳食纤维:每100克番石榴果肉中含有3克左右的膳食纤维,有助于促进消化道健康,降低胆固醇水平,预防便秘等问题。

  3.钾:番石榴也是富含钾的水果,每100克果肉中含有约250毫克钾,有助于维持正常心跳和血压水平。

  4.抗氧化剂:番石榴中含有丰富的多酚类化合物,如花青素、类黄酮等,这些化合物具有强大的抗氧化作用,有助于预防癌症、心血管疾病等疾病。

  病虫防治

  对于溃疡病和立枯病的防治,可以使用波尔多浆涂抹伤口以进行防治;对于炭疽病、焦腐病和煤烟病等的防治,可喷施50%代森锌或75%百菌清800倍液,能取得较好的效果。

  对于蚜虫、粉虱等害虫的防治,可喷杀40%速扑杀1000倍液等药剂均能取得不错的效果。对于桃蛀果蛾等主要害虫的防治,则应施用2.5%功夫乳油2000倍液以进行喷杀。

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