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  南洋红香蕉

  　　南洋红香蕉是一种从马来西亚引进的新品种，具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、口感好等特点。它的果肉淡黄色，肉质细腻，蕉皮不易损伤，具有很强的耐储存性。南洋红香蕉原产地在马来西亚，我国在21世纪初引进了这个品种。

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  芝麻蕉

  　　芝麻蕉是一种口感细腻、软糯丝滑的香蕉品种。它产自广东、海南和云南等地，个头偏小，长15厘米左右。芝麻蕉的果皮呈杏黄色，皮表有褐色的芝麻点，果肉黄白色，比一般香蕉更香甜润滑。芝麻蕉的体型小但果实饱满，表皮有类似于芝麻的斑点，因此得名

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  玫瑰蕉

  　玫瑰蕉，1995年从比利时国际香蕉种原交换中心引进，原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。营养高、热量低，有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。

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  矮脚顿地雷

  　　矮脚顿地雷是一种中干型香牙蕉，原产广东高州。它的植株较矮，叶片粗大，果实长度达20cm左右。矮脚顿地雷的产量稳定，适应性强，抗风力中等，耐寒力较强。即使遭霜冻，它也能较快地恢复。矮脚顿地雷的果指长18～22厘米，可溶性固形物20%～22%，品质和风味优于高脚顿地雷及齐尾。

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  高脚顿地雷

  　　高脚顿地雷是广东省高州市的一种优良品种香蕉，属于高干型香牙蕉。它的植株最高可达3-4米，叶片窄长，叶柄细长，叶色淡黄绿色。果穗中等长大，果梳及果指数均较少但单果长且重。果指长20～24厘米，单果重150克以上，可溶性固形物为20%～22%。

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  威廉斯

  威廉斯是一种中干型香牙蕉，由澳大利亚引入。它的植株高度适中，叶片较长达175～193厘米，稍直立生长。威廉斯的果穗长65～80厘米，梳形较好，果指排列紧密，梳数也较多为8～10梳。威廉斯的特点是果形商品性状好，香味浓郁，品质优。

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  大蕉

  　　大蕉是一种香蕉品种，它的梳把头是翠青色的，蕉蒂为碧绿色的。大蕉的特点是果实较大，果形较直，棱角显著，果皮厚而韧。它的果肉杏黄色，柔软，甜中带酸，香气较少。大蕉属于芭蕉科芭蕉属，与粉大蕉相比，品质稍次。大蕉的个头较大，外形更加明显。

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  红皮蕉

  　　红皮蕉是一种原产中南美洲及东南亚的香蕉品种。它的果皮呈暗红色，肉质薄而厚实，口感香甜软糯。红皮蕉主要产地在台中，虽然栽培较少，但由于其特点，价格较高。红皮蕉的果瓤黄白色，味甜而香，给人一种独特的风味体验。因此，红皮蕉是一种受欢迎的香蕉品种，尤其在台湾台中地区备受欢迎。

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  苹果蕉

  　　苹果蕉是一种口感肥厚、甜中略带酸的水果。它的妈妈是粉蕉混血儿，所以它身上带有粉蕉的特性，有一层淡淡的粉。它的皮色光滑，蕉蒂很像苹果蒂，因此得名苹果蕉。吃起来，苹果蕉口感甜中带点酸，有苹果的口感。它的果肉散发淡淡的苹果香，软糯绵密。苹果蕉在南沙已有3到4年的种植历史。

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  牛角蕉

  　　牛角蕉是一种口感略有酸味的蕉种，主要分布于海南、云南等地区。它的果长23~24厘米，果皮淡粉土黄色，单果重约1kg，肉质柔嫩、口感香甜带微酸。牛角蕉平时较少见，因为形状类似牛角而得名，但因甜度、质地、味道都不比其他蕉种来的好，较不受人欢迎，也较少蕉农在栽种。

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  皇帝蕉

  　　皇帝蕉是一种口感芳香、香甜可口的香蕉品种。它的外形像一个土皇帝，又肥又短，被称为“直指蕉”。皇帝蕉是野生香蕉和海南种杂交的产物，经历了混血儿和海南种的生长。它的肉质呈鹅黄色，口感细嫩中带粉糯，深受孩子们喜爱。皇帝蕉在南沙已有20多年历史，是市场上比较受欢迎的香蕉品种之一。

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  巴西蕉

  　　巴西蕉是从巴西引入的品种，目前在广东地区种植广泛。它的商品性非常高，受到商家和农户的推崇。巴西蕉的果穗均匀，长约90～130厘米，果形较美。巴西蕉是我国目前最主要的栽培品种，茎高约3m，茎周80cm，每穗8～11梳，每梳果指数24条，果指长20~25cm，商品性好。巴西蕉的口感软硬适中，非常受大众的欢迎。

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  粉蕉

  　　粉蕉是一种口感柔滑、味清甜微香的小型香蕉品种。它的肉质柔滑，味道清甜微香。粉蕉的特点是粉和甜两字，个头要均一适中，全身无伤疤，有一层淡淡灰色的“粉”蒙在上面。粉蕉的厚度越厚，代表越有营养。

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  西贡蕉

  　　西贡蕉是一种香蕉品种，果指数多，果型较大，两端渐尖、饱满，果皮薄，皮色灰绿，成熟时为淡黄色且易变黑。果肉乳白色，肉质嫩滑，味甚甜，香气稍淡。西贡蕉属于粉蕉类型，又名粉沙蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉。该品种于1932年从越南引入，是广西南宁、龙州一带的主栽品种。