粉蕉

　　粉蕉是一种口感柔滑、味清甜微香的小型香蕉品种。它的肉质柔滑，味道清甜微香。粉蕉的特点是粉和甜两字，个头要均一适中，全身无伤疤，有一层淡淡灰色的“粉”蒙在上面。粉蕉的厚度越厚，代表越有营养。粉蕉是一种低脚种，全年有产。它的果指长19-23厘米，株产20-30千克。粉蕉是近年来较受欢迎的春夏蕉品种之一。

　　地区分布

　　国内分布:福建、台湾、广东、广西、云南。

　　生长习性

　　粉蕉适合生长在土质松软的环境中,栽种时要选择地势平坦、通风向阳且土层疏松的田地,并对田地进行翻整晾晒,清除其中的有害物质。而且粉蕉不宜连作,最好选择前茬作物是水稻、牧草、或者大豆的田地栽种粉蕉

　　繁殖方式

　　分株繁殖。

　　栽培方法

　　(1)选用良种我国粉蕉品种不多，裁培上主要有两个品系:一是小果型，一是大果型。以大果型的株产较高，一般20~25千克，高产的达30~40千克。

　　(2)选地与选苗粉蕉易感巴拿马病，水位高、土壤酸性、排水不良易致该病的发生及传播。大面积种植必须选择周围没有种过粉蕉的新地。故粉蕉一定要选土壤疏松、排水良好、地下水位低的中性土壤来种植，因其抗旱性好，以旱地种植为佳。整地时起哇，一行一哇的整地种植或双株植，也可以与相继混种。山地种植应挖穴施足基肥，中和土壤的酸碱度。种苗须选用无巴拿马病的吸芽苗或试管苗

　　(3)定植与留芽粉蕉的生育期比香蕉长2~3个月。粉蕉一般春植或秋植，春植收夏蕉，秋植收春夏蕉。宿根蕉留芽一般留秋冬抽生的吸芽，早秋和早春抽生的吸芽也可以，只要配合相应的控生和促生措施。粉蕉的植株较大，种植密度宜小，一般1200~1500株/公顷。一株密一芽继代，多余的吸芽应除去。

　　(4)肥水管理粉蕉的根系较发达，粗生，水分管理较粗放，只要不浸水即可。土壤排水极为重要，干旱时有条件灌水当然更好。粉蕉对养分吸收也较多，而粉蕉常种于旱脊山坡地。因此，施肥量高才能获高产优质并缩短生育期。一般新植株每株施氮肥300~350克，磷肥100~200克钾肥600~800克，施肥宜重施春肥和孕蕾肥，幼果期也可适量施钾肥。另外，要经常施适量的熟石灰调节酸碱度。粉蕉的施肥要少伤根或不伤根，以免诱发巴拿马病，应适当远离蕉头。

　　病虫害防治

　　(1)萎缩病(束顶病)属病毒病害。主要症状是新生嫩叶逐次窄小终至新叶皱缩，不能展开，形成束顶症状。嫩叶上发生淡绿与深绿相间的短线状条纹，叶缘附近因缺绿呈淡黄色，并常发生线状枯死条纹。病株矮小，不能抽蕾结果。后期发病的植株偶尔能抽出花蕾，但果实很瘦小，无经济价值(所以有人称为公蕉)。此病全年都有发生，其中以4-6月为甚。防治方法: 发现病株，立即连根挖除，晒千后烧毁。挖除病株后，坑内用石灰消毒，控制病毒传染。 选用无病的吸芽作种苗。 消灭野虫。野虫是传播此病的主要媒介，发现野虫应用50%乐果乳剂1000-1500倍液加少量洗衣粉喷杀，或用50%马拉硫磷1000倍喷杀，或用50%乙酷甲胺磷1000倍液喷杀。(2)花叶心腐病属病毒病害。病株叶片上发生断断续续或长或短的褪绿黄色条纹和棱形圈斑，这些条纹或圈斑一般先在叶缘发生，后向主脉方向扩展。病株的叶缘有轻度曲卷，顶部叶片有扣曲和束生倾向，病株表现矮弱甚至死亡。心叶及假茎内部出现水渍病部，随后坏死变黑褐色而腐烂。病株的吸芽大部感病。主要传播者是棉蚜和玉米。病株汁液可传染。此病潜伏期可达12-18个月，是一种为害日益严重的病害。防治方法: 消灭病株，消除病源。此病目前发病面积不大，为防止扩大病区，一经发现病株，应连同蕉头，吸芽挖除，并砍碎晒干烧毁。 不用病株的吸芽作种苗。

　　(3)炭痘病病原属真菌。主要危害果实，也可以危害花序、果轴、干茎。实害植株先在花或幼果下端产生黑色圆点，以后逐渐扩大到大果柄，形成大片病斑，整个果实变黑，果肉腐烂。此病在高温多湿条件下容易发生。防治方法O发现病果、病花，应及时清除深埋，保持果园清洁。 结果后期喷1:1:200的波尔多液或500-800倍的代森锌液，每隔7-10天喷一次。 在采果和运输途中，避免造成机械损伤。 加强防晒、防寒等护果工作，并适时采集。

　　营养价值

　　1.提供能量：粉蕉的营养特别丰富，富含碳水化合物、多种维生素、矿物质、膳食纤维等，可为机体提供能量，促进机体正常运转，缓解疲劳。

　　2.缓解便秘：粉蕉中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，加速肠道内毒素、垃圾的排出，具有润肠通便、保护肠道等作用。

　　3.降低血压：粉蕉中含有丰富的钾元素，可抵制钠元素升压、损坏血管，高血压者常吃粉蕉对稳定血压有帮助。