农业百科_养殖_种植

北寨红杏

北寨红杏主要有以下八大特点：一是果大形圆，平均单果重40克，最大单果重达110克；二是色泽艳丽，黄里透红；三是皮薄肉厚核小；四是味美汁多，甜酸可口，含糖量12%-16.5%；五是鲜食不伤胃，食用后口有余香；六是干核甜仁，杏仁香脆可口；七是营养丰富，含有维生素C、胡萝卜素、果糖、果酸、蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分；八是耐贮运，常温下可贮存20天左右，长途运输不油皮。

彭阳红梅杏

彭阳红梅杏，果实外形近似圆形，果皮阳面呈红色，阴面呈黄色，果肉细腻多汁，酸甜可口。理化指标：可溶性固形物≥13.5%，总糖≥8.1%，总酸≤1.2%，单果重40克左右。

黑叶杏

黑叶杏是晚熟型品种，果皮黄色，带深红彩纹，果肉紧密多汁，味酸甜浓香，较其他杏种可溶性固形物含量最高，营养物质易于吸收，因其枝叶深绿而得名，实则具有较多的表儿茶素和杏多酚，可抑制肥胖，延缓衰老。

树上干杏

巩留树上干杏，俗称吊死干，当地哈语为“梅孜吴尔克”，维语为“古丽卡克”，原是天山北麓特克斯河谷和伊犁河谷特有的野生小甜杏，最早的家种树上干杏起源于20世纪30年代。巩留树上干杏成熟后，色泽黄中带红非常鲜艳，果肉甜香无酸味，杏干味甜、质软。

山黄杏

山黄杏，有名金玉杏，是一种乔木植物。树冠为圆头形，直立，叶片呈圆形，深绿色。中国北方都有分布。山黄杏原产北京昌平县十三陵乡德胜口村。分布于北京、河北、山西、辽宁等地，是北京地区的地方优良品种，1985年引入熊岳李杏圃，1990年通过农业部鉴定，列为优良品种资源。别名金玉杏。

兰州大接杏

兰州大接杏该品种原产于甘肃省兰州市郊。产量高，品质好，本种不兰州著名地方品种，也是我国最优良的鲜食品种之一。

红丰杏

红丰杏是杏的优良品种之一。山东农业大学园艺系培育，亲本为二花槽粒红荷包。果实近圆形，果个大，品质优，外观艳丽，商品性好。一般成熟期在每年的5月10日一15日。红丰杏早果，丰产性强，树冠开张，萌芽率高，成枝力弱，花期比华北杏晚5—8天，正好能避开晚霜危害，克服了国内杏生产“十年九不收”的缺陷。稳产、适应性强，种植简单，效益高，抗旱、抗寒，耐瘠薄，耐盐碱力强，一般土壤均可种植，露地、棚栽均可。

黄金杏

黄金杏，早熟丰产杏新品种。从意大利引进的系列品补山选出们新品种。风味酸甜适度，鲜食品质上。

华胥大银杏

华胥大银杏，也称大银杏、蓝田大杏，已有2500多年的栽培历史。相传在上古时期，伏羲、女娲因吃了其母华胥氏亲手所植大杏树的百年之果，灵气顿生，从而建立了远古华胥文明。有文字记载的大杏栽植历史亦可追溯到唐代以前。华胥大银杏果实圆形、果皮金黄色、果肉橘黄色、肉质柔软、汁液多、味甜。

白水杏

又名大白杏，蔷薇科（Rosaceae）乔木，多生长于山西省，尤其以忻州地区原平的中庄村、代县的望台村与繁峙县的赵庄村最为有名。以个头大而闻名，大的有250g，小的也在100g左右，平均也在150g以上。鲜果可生食，也可制成果酱、罐头、杏干儿等。树大，树冠开展，叶阔心形，深绿色，直立著生於小枝上。花盛开时白色，自花授粉。短枝每节上生一个或两个果实，果圆形或长圆形，稍扁，形状似桃，但少毛或无毛。

阳高京杏

阳高栽培杏树已有悠久的历史，尤其是王官屯种植杏树已有三百多年的历史。全县已培育出10多个杏树品种。而主栽鲜食杏品种有两个，其中水蜜大金杏是鲜食杏中最受广大消费者青睐的杏果，“京杏”是制作杏脯的上乘原料。阳高县盛产京杏、大金杏，历史悠久，主要产区在阳高县王官屯乡西部的都司口、恶石、康窑、花窑、芦窑、胡窑、唐窑等处，属采凉山一带。

少山红杏历史悠久，早在明朝，城阳区夏庄少山的村民就开始种植红杏。相传，明朝万历年间，即墨望族黄氏门中黄嘉善官拜太子太保、兵部尚书，返乡省亲回京时携红杏献于万历帝。万历帝品尝后大悦，观其形、察其色，遂赐“关公脸杏”，自此名传天下。至今百年以上的老树有上百棵，而且不少老树仍高产，其中少山红和关公脸是当地的两大特产。“少山红杏”以果大（平均单果80—100克）、肉软、香甜口感好、绯红、离核、形美而闻名。