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树上干杏

时间:2023-08-21 14:11:00 来源:说植物

  巩留树上干杏,俗称吊死干,当地哈语为“梅孜吴尔克”,维语为“古丽卡克”,原是天山北麓特克斯河谷和伊犁河谷特有的野生小甜杏,最早的家种树上干杏起源于20世纪30年代。巩留树上干杏成熟后,色泽黄中带红非常鲜艳,果肉甜香无酸味,杏干味甜、质软。

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  地区分布

  伊犁河谷为树上干杏的主栽区域,种植面积占总面积的66%,其次为新疆阿克苏地区,占总面积的23%。

  生长习性

  伊犁河谷属于温带大陆性气候,沿山逆温带平均气温7.0~8.9℃,≥10℃有效积温2 700~3 500℃,6-8月平均气温18~22℃,年降雨量200~400mm,年日照时数2 700~3 000h,绝对最低气温-25℃左右;逆温带区域内土壤为黑钙土、栗钙土,土壤有机质2%~5%[2]。

  繁殖方法

  一是实生繁殖,

  二是嫁接繁殖。实生繁殖多采用于繁殖杏嫁接砧木、仁、干用杏。对鲜食品种来说多采用嫁接繁殖。

  栽培方法

  选择茎干粗壮、有光泽,根系发达、须根多,芽眼饱满的杏苗,于春季3月底至4月上旬或秋季11月中下旬土壤封冻前栽植。栽植密度宜采用(3~4)m×(5~7)m株行距,每隔6~8行留一条6m宽的作业道。栽前先挖定植穴,每穴施腐熟有机肥30~50 kg。栽时要求嫁接口露出地面,栽好后立即灌水。1周左右再浇1次缓苗水。“树上干”杏自花结实率低,需要配置授粉树,授粉品种与主栽品种的比例为1︰(4~5),中心式排列。另外,栽植后及时定干,定干高度以80 cm为宜,并用伤口愈合剂涂抹定干剪口。

树上干杏 (1).jpg

  病虫害防治

  1、生物防治

  秋季防治:秋末冬初,彻底清扫落叶、病果、杂草,刮除老翘皮,结合深翻,消灭越冬病虫,再用护树将军进行树干涂白。

  春季管理:春季气温回升时,对全园包括地面喷新高脂膜、杀菌、消毒。

  夏季管理:利用天敌、紫光灯等进行诱杀食心虫成虫。

  虫情测报:根据测报选择低毒"高效"低残留的农药,及时有效地防治细菌性穿孔病、桃小食心虫、流胶病。

  2、药物防治

  冬季刮除流胶部位,树干涂护树将军,防冻害发芽前全园细致地喷石硫合剂,杀灭越冬病虫,也不该忽视保护。

  树上干杏的功效与作用

  美容养颜、保护心血管

  树上干杏因其熟后不落,在树上风干而得名。其风味独特、纯美甘甜、营养丰富,鲜果成熟后含糖量高达27%,黄中带红,果肉甜香,果实多汁味美。具有美容养颜、保护心血管等功效。

  1、美容养颜:树上干杏中含有许多天然抗氧化物,可以清除人体的自由基,其中含有的黄酮类成分可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白、淡化色斑的作用。此外,其中的微量元素具有清除自由基、抑制黑色素的作用,并且能够防止皱纹的产生,改善肌肤的血液循环,加速皮肤新陈代谢,恢复皮肤弹性,因此具有美容养颜的作用。

  2、保护心血管:树上干杏的杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。树上干杏含有抗血小板活化因子,可以防止血液凝集,改善血液循环,防止血栓形成。黄酮类成分则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,防止心肌梗塞。

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