黄金杏

　　黄金杏，早熟丰产杏新品种。从意大利引进的系列品补山选出们新品种。风味酸甜适度，鲜食品质上。

　　地区分布

　　黄金杏梅属于大型果类杏梅，果实呈椭圆形，多为橙黄色，果肉为橙黄色。主要分布于中国山东省。

　　生长习性

　　适应性与抗逆性均强，耐瘠薄、耐旱、耐寒，花期抗晚霜能力强。

　　繁殖方法

　　可以通过嫁接、扦插和种子繁殖等方式进行。嫁接是常用的繁殖方法,可以选择健壮的砧木和适宜的接穗进行嫁接。

　　形态特征

　　果实中大，平均单果重50克，大小极整齐，果实椭网形，果顶凹，缝什线浅，两半部对称。果皮全面橙红色，着色均匀。果皮不易剥离，果面茸毛稀，光滑有光泽。果肉橙红色，汁液中等，肉质松脆，纤维少，可溶性固形物含量12%—14%，总糖含量8．8%，可滴定酸含量1．65%，风味酸甜适度，鲜食品质上。离核，核较大，苦仁。在鲁南山区果实5月25日成熟，成熟期一致。采后常温下可贮存5—7天。

　　多年生枝灰褐色，2-3年生枝红褐色，枝条密，皮孔小、多，横生。1年生枝平斜或下垂，红褐色，皮孔小、少，叶片圆至椭圆形，长8．54厘米，宽6．59厘米，叶尖短突尖。叶基圆形，叶缘粗锯齿。叶面平滑，叶色绿，无茸毛。蜜腺圆形，多数两个。叶柄长4．6厘米，花冠大，单花瓣，白色，大型。花萼红褐色、完全花比例占81．7%。

　　树势健壮，树姿开张，树冠紧凑，一年生枝平斜或下垂。萌芽力、成枝力均强，冠内枝条较密。花芽形成容易，半成苗定植后第二年平均株高1．45米，冠径1．65米，开花结果株率100%，平均株产2。0千克。高接第一年枝条平均长58厘米，第二年平均结果21个经摘心形成的二次枝平均长30厘米，平均结果9个。幼树以长果枝、腋花茅结果为主，成龄树以短果枝结果为主，完全花比例达81．7%，极丰产稳产。

　　营养价值

　　具有清热化痰、生津解渴、保护视力的功效。黄杏本身就是一种杏，富含胡萝卜素、钾离子、膳食纤维和果胶。食用适量的黄杏可以提供人体所需的微量元素和氨基酸。因为黄杏中含有较多的维生素A，可以保护视力，预防眼部疾病。黄杏还可以降低血管中的胆固醇，降低心脑血管疾病的概率。能美化、美化肌肤，保证肌肤弹性，增加肌肤水化率，具有一定的抗癌作用。