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珍珠马蹄
珍珠马蹄是阳江市海陵镇的特有农业品种，其状小如珍珠，软糯香口，深受大众喜爱，经济效益高，但长期以来由于品种不纯等原因制约了发展，种植范围局限于几个村，面积不够20亩。2007年，利用台风“帕布”带来的丰沛降水，海陵镇农民抢种珍珠马蹄，使其遍地开花，种植范围已经扩大到全镇19个村，种植面积超过4000亩。
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大白菜
大白菜是一种常见的蔬菜。大白菜是一种一年生或二年生的草本植物，属于菊科植物。大白菜是一种多叶蔬菜，通常以其叶子为主要食用部分。它的叶子富含维生素C和叶酸，也含有一些矿物质和纤维素。大白菜的叶子可以生食或烹饪食用，通常用于炒菜、炖菜、腌制、药用等。
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荔浦马蹄
荔浦马蹄具有质地脆嫩、味甜多汁、鲜食渣少等诸多优点。由于荔浦县生产的马蹄品质优越特殊，为了与其他地区生产的马蹄区分，因此广大消费者习惯将产于荔浦县的马蹄称为荔浦马蹄。荔浦县人民向其他人介绍马蹄时也习惯使用荔浦马蹄这一名称。
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野茭白
茭白是一种叫“菰”植物的病体产物，菰是一种谷物结的果实叫菰。菰米在结穗时如果抗病能力减弱染上里粉病苔，花茎便不能再开花结果，花茎的基底部份因受病苔刺激便膨大，形成纺锤形的茭白，其病体产物对人类不但无害反而有益，是不可缺少的水生疏菜之一，茭白可分为一熟茭和二熟茭，二熟茭一年可熟两次（春季、秋季）。
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天津绿白菜
天津绿白菜是一种生长在天津地区的蔬菜，因其品质优良、口感鲜美而享有盛誉。它属于深根菜类，主根呈球形，色泽深绿，品质细嫩，口感爽脆。天津绿白菜富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。
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绿竹笋
绿竹笋别名甜竹。学名Leleba oldhami。原产于中国南部及东南亚。绿竹笋长在地面下，不易受空气污染，且无农药残留问题，是十分健康卫生的蔬菜，还有其低热量、具有丰富的膳食纤维。
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苦笋
苦笋又名甘笋、凉笋，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用，该细胞有防癌解毒的功效。中医认为，苦笋味甘、淡、微苦，寒，有清热利尿、活血祛风功用，可治风湿、食积、咳嗽、疮疡等症。
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黄心乌白菜
黄心乌白菜是一种常见的蔬菜品种，其特点是生长周期短，产量高，口感嫩滑，色泽鲜黄。黄心乌白菜的叶子呈黄绿色，形状为长圆形，叶柄短，叶数多。它可以在短时间内容易生长，适合用于疏菜、火锅、炒菜等多种菜肴。黄心乌白菜富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力，促进肠道蠕动，有助于消化和缓解便秘。
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鞭笋
鞭笋外包坚硬的鞭箨（笋壳），形状尖削，穿透力甚强。鞭梢生长与发笋长竹交替进行。生长活动期5~6个月，以后在新竹抽枝发叶后，夏、秋季行鞭生长，大量孕笋后逐渐停止生长。冬季萎缩脱落，以后在断处发出岔鞭。
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麻笋
麻笋————又称笋王，因明代“麻衣道长”发现并传播于后世而得名。该竹笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆、营养丰富，堪称笋中之极品，故有笋王之美誉。
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紫白菜
紫白菜，学名为紫色白菜，是一种以紫色或深紫色叶片为特征的白菜品种。它是由中国北京农业科学院蔬菜研究中心选育而成，属于球根类蔬菜，口感嫩滑，色香味俱佳。
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雷竹笋
雷竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。
