-
牛心柿
牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名。历史悠久，享有盛誉，是当地群众在长期的栽培实践中，筛选出来的一个优良品种。主要特点是：个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，平均单果重25O克，最大果重375克。制成的牛心柿饼，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口，若将柿饼放在冷水中搅拌，能化成糖浆，别有风味。这种柿饼曾在清代作为贡品进奉朝廷。
-
富平尖柿子
富平尖柿子是一种甜柿子，产于中国陕西省富平县。它的果实呈卵圆形，颜色橙黄带红，肉质柔软，口感甜美。富平尖柿子不仅是一种美味的水果，还具有很多营养价值。
-
半高丛蓝莓
半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓与美国等地的野生种矮丛越橘杂交而得。它结合了矮丛蓝莓与高丛蓝莓的优点，植株小、抗寒能力强且果实品质好。半高丛蓝莓的果实大、颜色较暗，肉质比较紧致，因此贮藏能力强。虽然具有较强的抗寒能力，但在温暖地带，产量会更高。
-
无核方柿
无核方柿是一种来自中国广东省的无核果树，属于方柿属。无核方柿因其果实无核、肉质柔软、口感鲜美而备受欢迎。
-
蓝丰
蓝丰是一种蓝莓品种，由美国新泽西州发表的品种。它的果实大型、亮蓝，品质中等，甜度高，酸味少。果蒂痕小，果色淡蓝。蓝丰适应性强，耐寒性强，可耐-30℃的低温。它有稳定的丰产能力，适于机械化采收。蓝丰是北高丛蓝莓的代表品种，是目前各国喜欢栽培的长盛不衰的优良品种。
-
奥尼尔
奥尼尔是一种1987年美国北卡罗来纳州发表的早熟品种。它的树势强，果实大且甜度为BX13.5%，酸度为PH4.53。奥尼尔的香味浓郁，是南高丛蓝莓中香味最大的品种。此外，奥尼尔的果肉质硬，耐贮运。果蒂痕小且速干。奥尼尔的耐热性能良好，丰产。综上所述，奥尼尔是一种口感好、香味浓郁的蓝莓品种。
-
磨盘柿
“磨盘柿”历史悠久，相传，明代洪武年间(公元1368-1399年)房山就有柿树栽培。明万历年间(公元1573-1620年)编修的《房山县志》记载“柿为本镜出产之大宗，西北河套沟，西南张坊沟，无村不有，售出北京者，房山最居多数，其大如拳，其甘如蜜”。被朱棣皇帝封为御用贡品。“磨盘柿”，以果实个头大，形状似“磨盘”而得名，产自中国北京房山境内。
-
云南糖心柿
云南糖心柿是一种由云南省保山市特产的柿子品种，其特点是在生长期间果实会分泌出糖分，口感甜美，因此得名“糖心柿”。糖心柿的果实大小适中，色泽鲜艳，果肉质地细腻，口感甜美，甜脆可口。此外，糖心柿还具有抗虫害能力和早熟等特点。自然的生长和充足的地下水灌溉，使糖心柿的品质更加优良。
-
鸡心柿
鸡心柿是柿树科、柿属的一种植物。产自两广地区，广东广州。它的形状狭长丰满，似颗“鸡心”，所以命名“鸡心柿”。
-
砂糖椰
砂糖椰子是一种原产自马来西亚、印度的小型椰子，现在已经在中国海南、广西等地区栽培。它的花序汁液可以制糖、酿酒，树干髓心含有淀粉，可供食用。幼嫩的种子胚乳可以用糖煮成蜜饯。砂糖椰子是城市观赏绿化的主要树种之一，个头较小，属于矮树。
-
巧克力脆柿子
巧克力脆柿子是无限生长型，生长势强健，叶片稀少，果实圆形。座果率高，单果重150-200克。成熟果色呈巧克力颜色，靓丽有光泽，口感好，风味独特。营养物质全面，富含多种维生素及番茄红素、花青素。耐运输，货架期长。是超市及水果摊位首选特殊品种，深受消费者欢迎。适合保护地、春大棚、秋延及露地栽培。
-
火晶柿子
火晶柿子，又也临潼火晶柿子，陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。火晶柿子软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，故称为“火晶柿子”。临潼火晶柿子果形瑰丽、色红似火、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、极易剥离、清凉爽口，曾被中央电视台《关注西部》栏目报道，宣传推介为“果中珍品”。2008年05月30日，原国家质检总局批准对“临潼火晶柿子”实施地理标志产品保护。
