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果梅
果梅是一种南方特有的水果,它营养丰富,含有多种人体必须的保健物质,如:有机酸、维生素、氨基酸和黄酮等。其中的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮,有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常进行。因此,在各种水果当中,果梅被誉为保健食品。
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橄榄
橄榄,是橄榄科橄榄属乔木植物,小叶革质,椭圆状披针形,有短柄;花朵小,两性或杂性,花萼为杯状,花瓣为白色或绿白色,花盘明显;果实为卵状纺锤形。花期5-7月,果期8-11月。橄榄因其果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。
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凤梨
凤梨(Ananas comosus(L.)Merr.)是凤梨科凤梨属的一种陆生草本植物,其茎部较短;叶多数,有莲座般的外观,形状为剑形,生于花序顶部的叶变小,常呈红色;花瓣长椭圆形,端尖,上部紫红色,下部白色;花期夏季至冬季。据《台湾府志》记载:“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨。”
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番石榴
番石榴(Psidium guajava L.),桃金娘科番石榴属灌木或小乔木,其植株高为10米,树皮为灰色且平滑,布满灰色和褐色的斑块;幼枝四棱形,被柔毛;叶片为圆形或椭圆形,深绿且粗糙,叶脉很深;花单生或形成聚伞花序,花瓣为白色;浆果球形、卵圆形或梨形,果肉为白色及黄色,肉质为淡红色;种子多数,花期夏季。
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番荔枝
番荔枝(Annona squamosa L.),是番荔枝科番荔枝属的落叶小乔木,外形酷似荔枝,故名“番荔枝”;果实由许多成熟的子房和花托合生而成,恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。高3-5米,树皮薄,呈灰白色,多分枝。叶呈薄纸质,排成两列,椭圆状形或长圆形,顶端急尖或钝,基部呈阔楔形或圆形,叶背为苍白绿色;花单生或2-4朵簇生于枝顶或与叶对生,颜色为绿黄色。
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冬枣
冬枣,鼠李科枣属落叶小乔木,树皮为褐色或灰褐色;有长枝,短枝和无芽小枝(即新枝)比长枝光滑,紫红色或灰褐色,呈之字形曲折;叶纸质,卵形、卵状椭圆形或卵状矩圆形;花黄绿色,两性,无毛;核果矩圆形或长卵圆形,成熟时红色,后变红紫色;种子扁椭圆形;花期5-7月;果期8-9月。冬枣在冬季成熟,由此得名。
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橙子
橙子(学名:Citrus sinensis英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
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槟榔
槟榔(Areca catechu L.),是木兰纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木,茎直立,乔木状,高10多米,最高可达30米,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,花果期3-4月。
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芭乐
芭乐又叫番石榴,番石榴(Psidium guajava L.),桃金娘科番石榴属灌木或小乔木,其植株高为10米,树皮为灰色且平滑,布满灰色和褐色的斑块;幼枝四棱形,被柔毛;叶片为圆形或椭圆形,深绿且粗糙,叶脉很深;花单生或形成聚伞花序,花瓣为白色;浆果球形、卵圆形或梨形,果肉为白色及黄色,肉质为淡红色;种子多数,花期夏季。
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蛇皮果
蛇皮果(Salacca zalacca)是棕榈科蛇皮果属丛生植物。叶生羽状全裂,羽片披针形或线状披针形;花序生于叶间;果实球形、陀螺形或卵球形,顶端具残留柱头,外果皮薄,以覆瓦状反折的鳞片,鳞片顶尖光滑或呈刺状尖,中果皮薄,内果皮不明显。种子长圆形、球形或钝三校形,肉质种皮厚。蛇皮果外形奇特,下圆上尖,皮呈鳞片状,很像蛇皮,故名。
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车厘子
车厘子(英文名:Cherries)是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。落叶灌木果树,车厘子多呈暗红色,也有红、黄色,直径较大,新鲜的车厘子较硬,果柄较长。
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草莓
草莓(Fragaria×ananassa Duch.)是蔷薇科草莓属多年生草本植物。草莓根系较浅,茎可根分为新茎、根状茎和匍匐茎。草莓叶为基生三出复叶,具长叶柄,花绝大多数为两性花,花序为有限聚伞花序。草莓的果实由花托膨大发育而成,果实生长曲线呈典型的S形。草莓种子是受精后的子房膨大形成的瘦果,附着在膨大花托的表面。