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荸荠
荸荠是莎草科荸荠属多年生草本植物。荸荠古代多作水果食用，荒年则被人们用来充饥，明代王磐、王鸿渐都有文说此事；荸荠汁多味甜，营养丰富，除生食外，热食则可做成多种荤素皆宜的佳肴；荸荠也是一味中药，其苗秧、根、果实均可入药。李时珍在《本草纲目》中认为“荸荠能降火、補肺凉肝、消食化痰。地上茎有清热利尿作用”。
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雪莲果
雪莲果，菊科离苞果属多年生草本植物，块根多、粗大，形似番薯，多汁不含淀粉；茎紫红色直立中空，块茎纺锤形；叶对生，纸质，阔叶形；花序为头状，花冠黄色，下部叶宽卵形或戟形；果实为瘦果，无种子；花期9月。雪莲果是中国云南嵩明人为更好营销而取的名字，实际学名叫菊薯。
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针叶樱桃
针叶樱桃是金虎尾科金虎尾属凹缘金虎尾的果实。含有丰富的维生素C，以及其特有的抗衰老因子超氧化物歧化酶。
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蔷薇果
蔷薇果是蔷薇科植物的果实，是属于假果（附果）一类，由杯状的花托和包含于其中的瘦果组成，每一个蔷薇果上面具有细小的勾状毛。蔷薇果是蔷薇属的典型特征。
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丰后梅
丰后梅（Prunus mume‘Fenghou’）为蔷薇科、李属落叶小乔木，为阳性树种，抗寒性强，可采用扦插、嫁接等方法繁殖，有一定的观赏价值。
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野木瓜
野木瓜是木通科野木瓜属的常绿木质藤本植物。茎干时呈灰褐色或褐色；小叶呈长圆形、长圆状披针形或倒卵状椭圆形；总花梗纤细，花淡黄或乳白色，内面有紫斑，雄蕊退化花瓣椭圆形，雌蕊圆锥形，柱头乳头状；果椭圆形，呈橙黄色；花期3-4月；果期9-10月。
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欧洲李
欧洲李（Prunus domestica L.），蔷薇科李属木本植物。小枝幼时微被短柔毛，后脱落无毛；冬芽无毛；叶为椭圆形或倒卵形，有锯齿；花簇生，萼片为卵形，两面被柔毛，花瓣为白色，有时带绿色；果实长圆形，熟时红、紫、绿或白色。花期5月，果期9月。欧洲李因其从欧洲引进而得名。
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乌紫杨梅
乌紫杨梅是象山县的地方品种，因果实成熟时呈紫黑色而得名，是当地的通俗叫法，又称“家梅”。据传在象山已有500余年的栽培历史。
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乌梅
乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.etZuce．的干燥近成熟果实。中国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。
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乌酥杨梅
乌酥杨梅为杨梅的一个品种，原产于广东汕头市西胪镇内輋村及内八乡岩前村周边山区一带。果实多为圆球形，果肉厚而细软。1986年就被评为“广东省名优水果”，2004年还被农业部认定为无公害农产品。2011年1月，西胪乌酥杨梅被国家质检总局正式批准为地理标志保护产品，产地范围为广东省汕头市潮阳区西胪镇现辖行政区域，品种为乌酥杨梅。
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杏梅
杏梅（Prunus mume var.bungo Makino）为蔷薇科李属灌木或小乔木，高3-10米，树皮深灰褐色；枝无刺或少刺，老枝红褐色，当年生小枝淡红色或灰绿色；单叶互生，叶片椭圆形、倒卵形或匙形；花簇生于短枝顶端，萼筒钟状，萼片卵形；核果通常卵形、椭圆形；是梅与杏或山杏的天然杂交种；花不香似杏；果味酸似梅；花期4-5月，果期8-9月。
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水晶杨梅
水晶杨梅作为杨梅中的稀有品种，水晶杨梅又叫白沙杨梅、西山白杨梅、二都白杨梅，是白杨梅中唯一的大果型，它主要是在浙江的上虞、余姚，福建漳浦等地少量种植。水晶杨梅是白杨梅中的珍贵品种，它成熟了以后并不是红黑色的，而是米白色的，有些还会白中带点红色，或者是淡粉色的，整体看起来是以白色为主，并且个头也要比普通的杨梅小一点。
