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三敛果
三敛果是三敛（Averrhoa bilimbi L.）的果实。三敛是酢浆草科阳桃属植物1。三敛果是喜温、湿树种，主要用作嫁接阳桃的砧木，材质为五类，一般用于小农具方面，主要以果实食用以及加工渍制成咸、甜蜜饯之用有止渴、化痰、开胃等功效。
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新川中岛桃
此品种是由山东省果树研究所从日本引进，适应性强，可以满足不同种植需求，高产丰产，适合全国大部分地区种植。
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红毛丹
红毛丹（Nephelium lappaceum L.）是无患子科韶子属大型热带果树，又名：毛荔枝，韶子，红毛果，马来文称之“rambutan”，意为"毛茸有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。
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牛奶果
牛奶果是多种植物的别称，比如榕属植物台湾榕、买麻藤属植物大子买麻藤的别称都叫牛奶果。牛奶果的食用方法可以清炒、煲汤、生食，牛奶果的口感酸酸甜甜，一般人群均可适当食用。
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穆阳水蜜桃
福安市流域内年平均气温13.6℃-19.8℃，年均降水量1554毫米，具有四季分明，夏长冬短，光热充足，夏季高温，昼夜温差大等特点，适宜水蜜桃树生长。穆阳水蜜桃，果实椭圆形或近圆形，单果重110-160克。果皮薄，易剥离，淡黄绿色，向阳面有大块鲜红晕，缝合线明显，果肉乳白色，果汁多，味浓甜，肉质柔软多汁。
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源东白桃
源东白桃是浙江金华县源东园艺场选育而成。果实卵圆形至圆形，缝合线浅，平均单果重286克，最大485克。果皮色泽白中透黄，阳面有断续红色条纹。果肉乳白透黄，无红色素，肉质细，柔软多汁，纤维少，味浓甜具芳香，可溶性固形物14%。粘核。在金华地区5月底至6月中上旬成熟，耐贮运，可加工罐头。对炭疽病及细菌性穿孔病有极强抗性。栽植密度每亩可达89～110株，异花授粉，需授粉树。
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凤凰水蜜桃
凤凰水蜜桃是指江苏省张家港市凤凰镇规模栽植的桃，主要品种有早熟品种（果实生育期90天以内）雨花露、银花露、早露等；中熟品种（果实生育期90～120天）白凤、朝晖、湖景蜜露等；晚熟品种（果实生育期120天以上）白花、小红花、新白花等。凤凰水蜜桃因果大、汁多、味甜而深受广大果农及市场的认可。凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史，是科技示范园区。
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深州蜜桃
深州蜜桃有红蜜和白蜜两个品系：又称“魁蜜”、“冷桃”，果实长圆形，果顶突出有尖，缝合线深，两边对称，柄短，梗洼深，果色鲜艳，向阳面有红霞。果肉乳白色或淡黄色，粘核，近核处有紫红色射线，成熟期在八月中旬至九月上旬。
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木奶果
木奶果是叶下珠科木奶果属常绿乔木。树皮灰褐色；小枝被糙硬毛后脱落；叶纸质倒卵状长圆形；雌雄异株无花瓣，总状圆锥花序腋生或茎生疏被柔毛；浆果状蒴果卵状或近球状，黄色后紫红色不裂；花期3-4月，果期6-10月。
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平谷大桃
平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区，主要栽培品种有大久保、庆丰（北京26号）、14号、京艳（北京24号）、老24号，燕红（绿化9号）等。平谷大桃以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外，深受广大消费者青睐。2006年4月，国家质检总局批准对平谷大桃实施地理标志产品保护。
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余甘子
余甘子是大戟科叶下珠属多年生乔木植物。具高树干，树皮灰褐色，皮薄易脱落，裸露出红色内皮，小枝细，有黄褐色短柔毛。单叶互生，几乎无柄，雌雄同株，花小，黄色，呈团伞花序，幼果球形或扁圆形，成熟时淡黄色或紫红色花期4—6月，果期7—9月。初食味酸涩，良久乃甘，故名“余甘子”。
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醉金香
醉金香是辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为父本杂交选育而成的欧美杂交四倍体鲜食品种。1997年通过品种审定。
