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蒙阴水蜜桃
山东省地方标准DB37/T 2209-2012地理标志产品。蒙阴县得天独厚的自然条件和悠久的种植历史，被评为“中国蜜桃之都”，所产蒙阴蜜桃色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香，营养丰富，深受消费者欢迎。
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蟠桃
蟠桃（Prunus persica'Compressa'），是蔷薇科李属落叶乔木。蟠桃树皮呈暗红褐色；叶片披针形，单叶互生；花单生，花瓣粉红色，花萼为筒钟形；果实为核果，扁圆形，有深沟壑，果肉白色至浅黄色，多汁有香味；花期3~4月，果期8~9月。《山海经》记载：“东海之中度索山，山上有大桃，屈盘三千里”，故名蟠桃。
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石河子一四三团蟠桃
新疆兵团石河子一四三团地处欧亚大陆腹地，远离海洋，属中温带大陆性干旱气候，地处平原的农业种植区冬季严寒、夏季酷热、干旱少雨、无霜期较长、热量适中，日照充足，蒸发量大于降水量，年、日温差较悬殊，气侯条件适宜蟠桃生长和果糖份的形成。石河子一四三团蟠桃果型个大鲜艳，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，单果重300-400克，果皮深黄色，顶部被片状红晕，肉质细腻，皮韧易剥，汁多甘厚，味浓香溢。
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高平黄梨
高平黄梨是山西省晋城地区的特产，高平素有梨乡之称，这里的梨有大黄梨、削梨、夏梨等十多个品种，高平黄梨的主要产地在寺庄、永禄、釜山、赵庄、野川、杜寨、陈区、团池、建宁等地，其中陈区镇铁炉村产的大黄梨品质最优俗名“铁炉梨”，明、清时曾为贡品。
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砀山黄桃
砀山黄桃产区属暖温带半湿润季风气候。全年太阳总辐射量为5.422×105焦耳/厘米，年平均日照时数2480.6小时；年平均气温为14.1℃，适宜种植桃树。砀山黄桃栽培已有40余年历史。砀山黄桃，果实近圆形，单果重100克-200克。成熟时阳面金黄，酸甜可口；果肉不溶质、金黄色、无红色素，适合加工罐头，制成的罐头不浑汤，酸甜适中。
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肥城桃
肥城桃简称“肥桃”，因产于山东省肥城市境内而得名。已有1100多年的栽培历史。肥城桃果形端正、美观，呈圆球型，果尖稍凸，缝合线深而明显，梗洼深广，两半对称。成熟后果面底色米黄色（部分阳面有红晕）。果实肥大，粘核，果肉乳白，肉质细嫩致密，柔软多汁，口味甘甜。
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香蕉梨
香蕉梨又称贵妃梨、油瓶梨，是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好，硬肉、软肉均可食。刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁，比较适合年轻人食用。可是经过7-10天的储存以后果肉就会变得非常松软，特别适合上了年纪的老人和儿童食用。因为果实长的是油瓶的摸样得名“油瓶梨”，是石家庄市晋州市历史悠久的水果。
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水晶梨
水晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种，其外观、果个、品质、早果性、耐贮性及抗逆性均优于我国目前栽培的酥梨、鸭梨，成熟期在10月中旬，平均单果重600克，套袋果表面呈浅绿色，果肉白色，含可溶性固形物14.8%，有浓郁的甜瓜或草莓香气，适口性好，品质优良，冷库贮藏可至次年6月份。
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黄桃
黄桃，属于蔷薇科桃属植物，果实近圆或椭圆形，果顶圆平，果实两半匀称，果面底色金黄，色卡6级，近核无红色，果肉黄色，硬溶质，风味甜，微酸，汁液中等，香气浓；黏核，核椭圆形，核面粗糙，果实采收期主要为8月5—15日，果实生育期为125天左右。
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京白梨
京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物。京白梨每年立春开花，处暑摘果。每年的夏秋交际，正是东山贡梨园里的京白梨采摘最佳时节。
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扁桃
扁桃（Prunus dulcis(Mill.)D.A.Webb）是蔷薇科桃属中型乔木或灌木，树高4~6米，枝直立或平展，短枝上的叶常靠近而簇生，叶片披针形。花单生，着生在短枝或一年生枝上，先于叶开放；花瓣长圆形，白色至粉红色。果实斜卵圆形，果肉薄，成熟时开裂。花期3~4月，果期7~8月。扁桃果实扁而平，似桃非桃，似杏非杏，十分奇特，故名扁桃。
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翠冠梨
翠冠梨是蜜梨，比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市。产于横立山。平均单果重250克，可达325克，果肉细嫩而松脆，耐贮运，符合出口标准。翠冠梨称“六月雪”，果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、汁丰味甜。
