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登龙粉芋

时间:2023-08-29 15:20:00 来源:说植物

  登龙粉芋属天南星科,多年生块茎植物。株高100厘米左右,叶片碧绿,叶柄红色。根系发达较粗,芋子呈莲花状生长在母芋周围,母芋单个较小,芋子较多,芋子稍小,大小均匀,偏圆形。芋芽红色,表面润泽光亮,具有红白相间花纹。内质白而细嫩,口感润滑、细腻。

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  地区分布

  吉安登龙粉芋产地:江西吉安市吉安县特产-登龙粉芋产地范围:吉安县登龙乡。

  生长习性

  吉安市吉安县属于亚热带季风气候,气候温和,日照丰富,四季分明,雨水充沛可以说正适合芋头的生长。

  繁殖方法

  种子繁殖

  栽培方法

  1早熟栽培

  冬至后至1月中旬直接在大田播种,采取地膜覆盖越冬,7月份可采收上市的栽培方式。一般子芋单产24 000 kg/hm 2,母芋单产8 250 kg/hm 2。

  整地前下足基肥,施农家肥15 000 kg/hm 2、45%复合肥(N、P 2 O 5、K 2 O各含15%)1 500 kg/hm 2、48%硫酸钾300 kg/hm 2、硼锌镁肥30 kg/hm 2。在整好地的田间按大行距160 cm开垄作畦,畦面宽130 cm,畦沟宽30 cm,畦高30 cm,畦面开双行种植沟,间隔60 cm,沟深8~12 cm,沟宽15 cm,按照株距30~35 cm密度摆上芋种,种芽朝上,双行芋穴呈三角形定植,33 000~37 500株/hm 2,并在畦上空位处预备补种苗。起高垄盖土后覆盖地膜52.5~60 kg/hm 2,膜边四周沿着厢边用泥土压实密封,待种芽出苗后每天上午10:00前及时破膜放苗,边破膜边用泥土压实芋苗周围薄膜。地膜覆盖时间可持续到5月底6月初,追施肥料时再揭膜。追施45%复合肥750 kg/hm 2、48%硫酸钾300 kg/hm 2、46%尿素150 kg/hm 2于垄面上,浅土盖肥,施肥前应拔除田间杂草。

  2常规栽培

  常规栽培是指在3月中旬地表温度稳定在13℃以上时播种,10月份成熟收获的栽培方式。一般子芋单产27 000~30 000 kg/hm 2,母芋单产11 250 kg/hm 2。

  2.1播种3月中旬,温度稳定通过13℃时在整好地的田间按行距110 cm开垄作畦,畦面中间开种植沟,沟深10 cm,沟宽15 cm,按照株距35~40 cm的密度摆上芋种,22 500~25 500株/hm 2,种芽朝上,在两株种芋之间施用含有辛硫磷的熟大豆15~20粒防治地下害虫,并作种肥,摆好种后,在畦面边上空位处预备补种苗,在种芋上盖土厚约12 cm,喷施50%乙草胺水乳剂200倍液封闭性除草剂。

  2.2施肥基肥适当:施农家肥15 000 kg/hm 2、45%复合肥(N、P 2 O 5、K 2 O各含15%)1 050 kg/hm 2,后期应控制追肥,避免贪青迟熟。第一次追肥:齐苗后,施45%施复合肥(N、P 2 O 5、K 2 O各含15%)450 kg/hm 2、46%尿素150 kg/hm 2、结合锄草、培土施于两株之间;第二次追肥:5月上旬开始膨大时(5~6叶期),施45%复合肥(N、P 2 O 5、K 2 O各含15%)750 kg/hm 2、48%硫酸钾300 kg/hm 2、硼锌镁肥30 kg/hm 2,施于厢边复土;第三次追肥:6月上旬(9~10叶期),施45%复合肥(N、P 2 O 5、K 2 O各含15%)750 kg/hm 2、48%硫酸钾300 kg/hm 2于厢面上,浅土盖肥,施肥前应拔除田间四周杂草。7月份以后不再施肥。在芋迅速膨大期(5~6月份)可结合防治病虫害时喷施芋膨大素(喷洒浓度为0.2%)加磷酸二氢钾(K 2 O 34%,P 2 O 5 52%,喷洒浓度为0.8%~1.0%),可促进子芋膨大、提高产量。

  3.水分管理

  前期保持土壤湿润即可,出苗期切忌浇水;中后期需水量多,要保持土壤湿润,但灌水时间宜在早晚,尤其高温季节要避免中午浇水;在施肥揭膜前,应保持厢面湿润,雨天要排出厢沟渍水,晴天干旱,厢沟要灌跑马水保持湿润;生长高峰期(6~8月)厢沟要保持沟底有1寸水至湿润;采收前20 d应控制浇水。

  4.培土除草

  播种后进行芽前除草,用芽前除草剂50%乙草胺水乳剂200倍液,喷施全田。结合施肥除草培土2~3次,每次可覆土5~7 cm,间隔15~20 d。农事操作要尽可能地减少地上部和地下部机械损伤。采用起高垄覆膜深埋种植的不用培土。

  5.株高调控

  在粉芋全生育过程中,控制株高不超过1 m,在株高45 cm左右时,用15%多效唑可湿性粉剂150倍液,对株高进行调控,之后视植株个体及群体生长情况,可以进行多次调控,但两次调控之间的时间要相距20 d左右。

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  病虫害防治

  主要防治芋疫病、软腐病、芋污斑病、蚜虫、斜纹夜蛾、红蜘蛛和地下害虫等。优先采用农业、物理、生物防治,应急防治选用高效、低毒、低残留农药进行化学防治。

  1芋疫病属真菌性病害,主要为害叶柄叶片和球茎,在7~9月为发病高峰期。高温、多湿或时雨时晴,容易发生,过度密植和偏施氮肥,生长旺盛,发病严重。防治方法:以防为主,发病前于5月中旬开始用药,初期发病喷洒68.75%氟菌·霜霉威(银法利)可湿性粉剂600倍液,或68%精甲霜·锰锌(金雷)水分散粒剂600~800倍液,每7~10 d喷药1次,连喷3~4次。施药时应掌握好天气,选择雨前喷药,同时喷洒药液要均匀,叶背、叶面、叶柄都要喷到。

  2蚜虫以成虫、若虫在叶背或嫩叶上吸食汁液,使叶片卷曲畸形,生长不良,并传播病毒病,严重时造成叶片布满黑色霉层。防治方法:可用10%吡虫啉可湿性粉剂4 000~6 000倍液喷雾。

  主要价值

  1、外在感观特征:登龙粉芋属天南星科,多年生块茎植物.株高100cm左右,叶片碧绿,叶柄红色。根系发达较粗,芋子呈莲花状生长在母芋周围,母芋单个较小,芋子较多,芋子稍小,大小均匀,偏圆形。芋芽红色,表面润泽光亮,具有红白相间花纹。内质白而细嫩,口感润滑、细腻。

2、内在品质指标:登龙粉芋的蛋白质含量2.05%-2.18%,较其它芋头1.53%-2.2%偏高,淀粉含量为12.3%-15.4%,较其它芋头15-19%偏低,含果糖0.31%-0.38%,葡萄糖0.68%-0.81%,蔗糖1.05%-1.21%。

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