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小叶芥菜
时间:2023-08-30 17:17:00 来源:说植物
小叶芥菜是十字花科植物,也叫花叶芥菜、散叶芥菜,幼茎及叶子上都有刺鼻辣味。小叶芥菜原产于中国,长江以南地区普遍栽培。小叶芥菜喜冷凉湿润的气候,不耐霜冻,也不耐炎热和干旱,较耐瘠薄,各种土壤都可栽培,但以排水良好的沙壤土为好。
形态特征
小叶荠菜的菜叶较为碎小、尖薄,但排列很整齐,有20片叶左右。同时,这种荠菜的叶面平滑、绒毛较多,叶片呈深绿色或偏紫色。
分布范围
小叶芥菜主要分布在长江以南的各省,小叶芥菜种类比较多,广东地区的小叶芥菜是分布最多最常见的。
栽培技术
1、播种育苗
小叶芥菜一般采用种子播种,在十月上旬左右整地育苗。苗床采用腐熟的农家肥做底肥,亩施2~2.5吨。种子选用颗粒饱满、无病、耐寒品种,亩用种量在250克~300克。播后用细*覆盖,厚度1厘米,然后均匀洒水,使地面湿润。一周左右时间,种子出苗。出苗后无需施用,只需每天早晚浇水一次,淋湿地面。经过一个月的生长,芥菜苗长到10厘米以上进行起苗移栽。
2、整地移栽
芥菜的生长对钾肥需求量较多,平整田地前亩施草木灰80㎏,整地起垄,垄宽60~80厘米,高20厘米。起苗移栽前,浇一次水,使土壤湿润松软,避免扯断苗根。边挖穴边移栽,株距40厘米,行距30厘米,每亩定植苗数量在2500株左右。
3、定植后管理
芥菜苗移栽后,为了方便幼苗快速度过缓苗期,早晚需要浇水一次。5~7天后,幼苗成活,此时需要施肥,可将草木灰与水按照1:100的比例进行勾兑,每株施用量1升左右。
4、田间管理
芥菜栽后一周时间便完全成活,在20厘米高之前,根系入*较浅,需要每隔三天浇水一次,并及时清除田间杂草。在生长到20~30厘米高时,进入生长旺盛期。根系入*较深,可以满足芥菜生长对水分的需求,每周浇水一次即可。此时,应对芥菜施肥一次,可施氮磷钾复合肥每株10~15克,肥料不能落在芥菜叶子上,否则会烧伤叶片。
主要价值
荠菜含有的营养成分很是丰富,所以其营养价值是非常高的,人们在食用的时候可以选择多种烹饪方式,不仅味道鲜美,而且还具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。特别是腿部水肿,有非常好的治疗效果。
生长习性
喜冷凉湿润的气候,不耐霜冻,也不耐炎热和干旱,较耐瘠薄,各种土壤都可栽培,但以排水良好的沙壤土为好。
功效作用
1、小叶芥菜能提神也能缓解疲劳
小叶芥菜能提神醒脑,也能缓解疲劳,它含有一定数量的抗坏血酸,这种物质的活性很强,能参加到人体的机体代谢中,可以提搞人体大脑内的含氧量,从而也就起到了提神醒脑和消除疲劳的重要功效。
2、小叶芥菜能治疗便秘
小叶芥菜中含有大量的食用纤维素和一些胡萝卜素,这些物质都是大组织的成分,质地较硬,能加快人体肠胃的蠕动,能能起到宽肠通便的作用,能让人类的便秘很快好转,也能预防人类习惯性便秘的发生。
3、小叶芥菜能清热解毒也能开胃消食
小叶芥菜有一种自然的香气,人们食用时闻到这种气味能让胃口大开,能起到开胃消食用重要功效,另外小叶芥菜还能清热解毒,它对人类的咳嗽、身体肿痛以及风火牙痛等多种不良症状,都有一定的预防和缓解作用。
营养成分
芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克、维生素C31毫克、钠30.5毫克、镁24毫克、碳水化合物4.7克、铁3.2毫克、蛋白质2克、膳食纤维1.6克、维生素E0.74毫克、硒0.7微克、锌0.7毫克、烟酸0.5毫克、锰0.42毫克、脂肪0.4克、维生素B0.14毫克、铜0.08毫克。
病虫防治
小叶芥菜常见病害为软腐病,虫害主要是蚜虫、菜青虫。防治软腐病在病发初期用霜霉威水溶性液剂800~1000倍液喷雾,每隔二天喷药一次,连喷2~3次。蚜虫和莱青虫可用40%乐果乳剂1000倍液喷雾,每天喷雾1次,连喷2~3次
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