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杭椒

时间:2023-08-31 10:45:00 来源:说植物

  杭椒,果羊角形,长13厘米左右,横径约1.4厘米,平均单果重10克。青熟果淡绿色,果实微辣,老熟果红色。果面略皱,果顶渐尖,稍弯。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。

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  地区分布

  杭椒产自云南、广东等地。

  生长习性

  1.气候条件:杭椒适宜温暖湿润的气候,不耐霜冻和高温,适宜生长温度范围为15-25摄氏度。

  2.光照条件:杭椒喜光,需要充足的阳光以保证良好的生长发育。

  3.土壤条件:杭椒对土壤的要求较高,宜选择肥沃、疏松、透气性好的壤土或砂质壤土。pH值在6.0-7.5之间为宜。

  4.水分条件:杭椒对水分的需求较高,生长季节需保持土壤湿润,但不要过于浸泡。

  繁殖方法

  杭椒可以通过种子、扦插、嫁接等方式进行繁殖。种子繁殖是最常用的方法,一般在春季进行。

  栽培方法

  1、种子处理:杭椒种子用55℃水浸种30分钟,自然冷却后再浸种7~8小时或用高锰酸钾500倍液浸种7~8分钟,洗净后用清水再浸种7~8小时,然后在28~30℃条件下保温催芽,种子露白即可播种。

  2、适时播种:杭椒苗床选在前茬未种过茄果类、瓜类作物的大棚内。浇足底水后,撒0.5%多菌灵药土1~2厘米厚,播种后均匀覆盖药土0.5厘米,播后覆膜或遮阳网。

  3、保温保湿:杭椒出苗前保温保湿,白天25~30℃,60~70%幼苗出土时,及时揭去地膜或遮阳网。出苗后适当降低温度,白天18~25℃,夜间12~15℃,防冻害防倒苗、线描。注意通风换气,多见阳光。

  4、合理浇水:杭椒幼苗破心后进行第一次移苗,营养钵10×10厘米。浇水不宜过多,保持床土下湿上干,过湿时可适当撒施干细土或苗土,施肥宜用“带色水”,在土壤变白时追施,夏秋季傍晚浇施,保持土壤湿润。寒冬早春在10~15时浇施,土壤和空气湿度宁干勿湿。

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  病虫害防治

  无论是种植初期还是成长期,病虫害的防治都是必不可少的。杭椒的病虫害主要包括草地贪夜蛾、白粉病、灰霉病等,可通过化学防治或生物防治等方式实现。

  营养价值

  1、杭椒富含维生素c

  在杭椒中所富含的维生素c是比较丰富的,通过补充维生素c可以改善我们的体质,并且还可以起到消除疲劳的作用,最为独特的是,这种维生素c,会很容易被人体所吸收,而且不容易出现流失或其它的变化,所以通过食用杭椒来为自己的体内补充维生素c是非常有效可行的。

  2、杭椒富含维生素p

  在杭椒中含有的维生素c成分也比较丰富,维生素p是一种较为独特的营养物质,可以起到解热镇痛的作用,并且还可以起到促进消化,增加食欲的作用,如果你出现了食欲不振或动脉硬化的病症的话,那么就需要补充维生素p来进行调节了,而通过吃杭椒就可以补充大量的维生素p,所以杭椒是非常具有营养保健的一种食材。

  3、杭椒富含辣椒素

  杭椒也是属于辣椒品种的一种,在杭椒中含有的辣椒素成分也是比较高的,补充辣椒素可以调节我们的身体健康状况,尤其是对于体内出现的一些炎症有很好的辅助治疗作用,不仅可以起到消炎抗菌的作用,还可以起到帮助消化的功效,所以通过吃杭椒来补充一些辣椒素,也是非常有益健康的。

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