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灯笼椒

时间:2023-08-30 13:48:00 来源:说植物

  辣椒的一个变种。因有多种颜色,故名又叫“彩椒”,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳,培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素E和叶酸。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,所以中医认为其和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。

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  地区分布

  灯笼椒一般在我国的陕西、甘肃、江西、安徽、福建、湖北等地均有产出

  生长习性

  灯笼椒喜温暖湿润、怕冷又怕高温作物。比较耐肥,不耐霜冻和不抗涝,最适合生长温度在18℃~25℃,适应范围温度在12℃~32℃之间,当温度低于12℃或高于32℃时生长发育受影响。当温度低于5℃时发生冻害,高于35℃时灼伤落花,果实不能坐果生长。所以当气温低于12℃时需要覆盖薄膜保温,高于32℃时需要浇水降温。

  灯笼椒对于光照并没有多大要求,若遇上强光曝晒可以采用遮阳网,适合遮荫。灯笼椒属于短日照作物,无论是日照长或者日照短,只要温度适宜一样能达到良好生长条件。

  灯笼椒既不耐旱,又不抗涝。幼苗期对于水分量不大,但、到了后期挂果时候要求比较大,应保持地面湿润适合,土壤湿润度65%~80%之间。所以到了后期要经常浇水,才能生长良好。一般土层深厚的土壤或沙壤土都可以栽培,要求地势高,适宜灯笼椒生长的土壤酸碱度为微酸性或中性。

  品种特色

  灯笼椒蒴果一般呈扁球状,直径为8-15毫米左右,边缘有8-10条纵沟,成熟时带有红色,顶端具有环状而稍伸长的宿存花柱;花小,雌雄同株或异株,簇生于叶腋内,雄花束常着生于小枝的下部,雌花束则在上部,或有时雌花和雄花同生于一个叶腋内;椒果成熟后辣味较淡或不辣,颜色较为鲜艳。

  栽培方法

  1、种子处理

  灯笼椒播种前,要选择品质好的种子,将其放入30℃的温水中浸泡12小时左右,然后浸泡在高锰酸钾溶液中15分钟左右,捞出清洗干净,放在通风好的地方晾干。

  2、准备土壤

  种植灯笼椒要选择土层深厚,土壤肥沃,排水性能良好,前茬作物非茄科作物的地块进行种植,播种前,施加腐熟有机肥和氮磷钾三元复合肥作为基肥,然后深翻土壤,整平做畦。

  3、种植方法

  播种前1天左右,苗床可以浇一次水,每平方米苗床播种10g的种子,播种后覆盖一层1厘米厚的土壤,并覆盖地膜,搭设小拱棚,当幼苗长至5-7片真叶的时候,炼苗3-5天进行移栽。

灯笼椒.jpg

  病虫害防治

  1、立枯、猝倒病

  土传病害,定植后不久易发生,要注意定植前的土壤消毒和定植后的土壤水分控制。常用的方法是定植后一周左右用普力克、甲基托布津、多菌灵等500-700倍液灌根。

  2、病毒病

  病症表现分几种烟草花叶病毒、马铃薯病毒、蕨叶病毒等,传播途径也很多,如接触传毒,蚜虫传毒、高温诱发,防治以预防为主,定植一个月后喷病毒A,抗毒剂一号600-800倍,注意对蚜虫进行防治,对越夏的作物使用遮阳网进行降温。

  3、灰霉病

  冬春季节易发生,主要原因是湿度过大所致,应加强通风量,降低湿度,化学防治一般采用甲霜灵1000倍,扑海因1000倍,速克灵800倍等进行喷雾。

  4、脐腐病和日灼

  一种生理病害,常发生青果和幼果脐部。防治方法是保证果实膨大期的水分供应,不得忽干忽湿。结合喷洒钙肥(氯化钙、绿旺3号)使用遮阳网。

  5、疫病

  主要病因是湿度过大,尤其是夏季降雨多时,初期主要发病于近基部的茎杆上,注意排风降湿,并结合喷洒杀毒矾,瑞毒霉锰锌、普力克、克露等。

  营养价值

  灯笼椒辣味较淡甚至根本不辣,通常作蔬菜食用,而不是作为调味料使用,有红、黄、紫等多种颜色,灯笼椒具有促进代谢、美容养颜等功效。

  1、促进代谢:灯笼椒中的椒类碱成分,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而帮助减肥防病。

  2、美容养颜:经常食用灯笼椒可以强化指甲和滋养发根,能活化肌肤细胞和组织,促进新陈代谢,使皮肤光滑柔嫩,改善黑斑及雀斑,具有美容的功效。

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