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金冠
金冠苹果又名黄香蕉、黄元帅、金帅,苹果中的著名品种,为一重要的高产品种,果实品质优良。金冠苹果个头大,成熟后表面金黄,色中透出红晕,光泽鲜亮,肉质细密,汁液丰满,味道浓香,甜酸爽口。栽培面积较广,日照时数长、昼夜温差大的地方都适合其生长,我国辽宁、甘肃、新疆等地皆出产优质金冠苹果。
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蛇果
蛇果,蔷薇科苹果属的多年生落叶乔木植物。蛇果果实大,圆锥形;果色鲜红;果面富有光泽;果肉黄白色,肉质脆,果汁多,味甜,有浓郁芳香;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。蛇果最初由美国传入广东时,包装只有“Delicious Apple”没有中文,果贩音译为“地哩蛇果”,后简称为“蛇果”。
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爱妃
苹果‘爱妃’,是蔷薇科、苹果属的植物,一种苹果选育品种,原产于新西兰。爱妃苹果的树势稳健、树枝繁多,具有较强的成花和结果能力,因此果实的产量和品质较高,爱妃苹果的果实圆润饱满,汁水充足,并且果实的抗氧化能力较强,口感清脆,味道香甜。
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陆奥
陆奥是日本青森果树试验场用金冠X印度杂交培育而成,在日本、欧洲等国有生产栽培,我国各果产区都有少量试栽。
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阿克苏
阿克苏苹果,新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,中国国家地理标志产品。阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。而阿克苏苹果果核透明(俗称“糖心”)则是其区别于其他产地红富士苹果的显著标志。
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嘎啦
嘎啦是蔷薇科苹果属植物。嘎啦/嘠拉苹果又名佳丽果,是苹果的一种,它由桔苹和元帅杂交而成,原产自新西兰,特点是果实鲜艳、肉质金黄,酸甜适口。嘎啦苹果经引进后,在中国大面积栽种,逐渐成为我国早熟苹果的主栽品种。
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花牛
花牛苹果属于植物蔷薇科。花牛苹果,甘肃省天水市特产,系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果,为中国国家地理标志产品。产品肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。
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青竹梅
梅子(别称青梅),属蔷薇目,是果梅树结的果,但是一般观赏的梅花是另外几种梅。梅子又名梅、青梅、梅实。梅子是落叶乔木,花红、粉红或白色,盛开于冬春寒冷季节。果实球形,多加工为食品。果梅为蔷薇科杏属梅(Armeniaca mume Sieb.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国,是亚热带特产果树。
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白粉梅
小枝被星状绒毛。叶革质,全缘,长圆形至长圆状披针形,长5-13厘米,宽2-5厘米,先端渐尖或短尖,基部圆形或楔形,侧脉7-12对,两面均突起,网脉明显,无毛或被疏毛;叶柄长7-15毫米,密被灰黄色短绒毛。圆锥花序顶生或腋生,长4-8厘米,纤细,被银灰色的星状毛或鳞片状毛。花萼裂片5枚,镊合状排列,卵状披针形或长圆形,不等大,长约3毫米,宽约2毫米,两面密被星状毛或鳞片状毛;
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软枝大粒梅
软枝大粒梅软枝大粒青梅植株生长健壮,树姿较开张,枝梢较软垂,成枝力强,枝条密,短果枝比例为70.4%;花密而多,完全花比例高。
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欧楂
欧楂是小型落叶乔木,蔷薇科苹果亚科,进口水果的一种。汉语拼音叫Ouzha,拉丁学名叫Mespilus germanica,被誉为化腐朽为神奇的果中奇葩,其缘由是因为它可放腐为食。欧楂原产于亚洲西南部和在欧洲东南部的落叶植物,常被栽培作为果树,结出的果实叫做欧楂。1930年引种到中国。欧楂是一种可以供人类食用的水果。
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野樱莓
野樱莓是落叶灌木,蔷薇科,原产于北美洲东部湿树林和沼泽。野樱莓被栽培为观赏植物和食品,果实可以生吃,也能制作于酒,果酱,糖浆,果汁,茶,沙拉,啤酒,冰激凌。
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楸子
楸子(Malus prunifolia(Willd.)Borkh.)是蔷薇科苹果属植物,小乔木,高达3-8米;小枝粗壮,圆柱形。叶片卵形或椭圆形,叶柄长1-5厘米,嫩时密被柔毛,老时脱落。花4-10朵,近似伞形花序。果实卵形,直径2-2.5厘米,红色。果梗细长。花期4-5月,果期8-9月。
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沙果
沙果,蔷薇科苹果属的小乔木。沙果的树冠为圆形;叶片为卵形或椭圆形,叶片的边缘有极细的锯齿;伞形总状花序,生在短枝的顶端,花蕾时粉红色,开后色褪为白而带红晕;果实为扁圆形,黄或红色;花期5月,果期7—8月。[7]其肉质疏松,味甜酸而芳香不耐贮;稍贮后肉质即沙化,故名沙果。