楸子

　　楸子（Malus prunifolia(Willd.)Borkh.）是蔷薇科苹果属植物，小乔木，高达3-8米；小枝粗壮，圆柱形。叶片卵形或椭圆形，叶柄长1-5厘米，嫩时密被柔毛，老时脱落。花4-10朵，近似伞形花序。果实卵形，直径2-2.5厘米，红色。果梗细长。花期4-5月，果期8-9月。

　　地区分布

　　分布于河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、辽宁、内蒙古等省区野生或栽培。生长于海拔50-1300米的山坡、平地或山谷梯田边。

　　生长习性

　　楸子树喜光、耐寒、耐旱、耐盐碱、耐水、耐湿,扎根深,生长快。楸子树对城市土壤适应性强,一般生长在海拔50-1300米的山坡、平地或河谷阶地上。

　　繁殖方法

　　楸子可作为砧木，进行其他海棠品种的嫁接，也可以继续培养成小乔木状，作为观花、观果及景观树。

　　品种特色

　　一、果皮颜色:沙果成熟了果皮呈淡黄色夹杂丝丝的红色，就像是高原红，而楸子通体是紫红色，就像花牛苹果；

　　二、口感上:沙果口感脆甜，而楸子又沙又酸又甜，但沙的程度没有山楂那么沙，酸甜都很绵长；

　　三、沙果只有淡淡的水果香，楸子香气浓厚。

　　形态特征

　　小乔木，高达3-8米；小枝粗壮，圆柱形，嫩时密被短柔毛，老枝灰紫色或灰褐色，无毛；冬芽卵形，先端急尖，微具柔毛，边缘较密，紫褐色，有数枚外露鳞片。

　　叶片卵形或椭圆形，长5-9厘米，宽4-5厘米，先端渐尖或急尖，基部宽楔形，边缘有细锐锯齿，在幼嫩时上下两面的中脉及侧脉有柔毛，逐渐脱落，仅在下面中脉稍有短柔毛或近于无毛；叶柄长1-5厘米，嫩时密被柔毛，老时脱落。

　　花4-10朵，近似伞形花序，花梗长2-3.5厘米，被短柔毛；苞片膜质，线状披针形，先端渐尖，微被柔毛，早落；花直径4-5厘米；萼筒外面被柔毛；萼片披针形或三角披针形，长7-9厘米，先端渐尖，全缘，两面均被柔毛，萼片比萼筒长；花瓣倒卵形或椭圆形，长约2.5-3厘米，宽约1.5厘米，基部有短爪，白色，含苞未放时粉红色；雄蕊20，花丝长短不齐，约等于花瓣三分之一；花柱4（5），基部有长绒毛，比雄蕊较长。

　　果实卵形，直径2-2.5厘米，红色，先端渐尖，稍具隆起，萼洼微突，萼片宿存肥厚，果梗细长。花期4-5月，果期8-9月。

　　营养价值

　　1、利尿退黄：楸子果实具有利尿作用，可帮助排除体内多余的水分和毒素，缓解水肿、消除黄疸等症状。

　　2、清热解毒：楸子果实具有清热解毒的功效，可用于治疗热毒引起的炎症、感染等疾病，如咽喉肿痛、口腔溃疡、皮炎等。

　　3、消食化积：楸子果实有助于促进消化系统的蠕动和分泌，有助于消化食物、减轻腹胀和胃部不适等症状。

　　4、抗菌消炎：楸子果实富含多种活性成分，具有抗菌和抗炎作用，可以应用于细菌感染引起的皮肤疾病、口腔感染等。

　　5、抗氧化：楸子果实富含多种抗氧化物质，如维生素C和多酚类化合物等，可以中和自由基，延缓细胞老化和提高免疫力。