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狗头枣

时间:2023-08-22 13:49:00 来源:说植物

  狗头枣,产于陕西省延安市一带,久负盛名。延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,栽培较多,已有300多年的栽植历史。

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  地区分布

  狗头枣的产地狗头枣产于陕西省延安市延川县一带。

  生长习性

  1.温度:狗头枣喜温暖,耐严寒,较耐热,生长适温15~25℃,最低能耐-30℃的低温。

  2.湿度:狗头枣喜湿润,耐旱,耐涝,最适空气湿度60~70%,最适土壤湿度50~60%。

  3.土壤:狗头枣喜肥沃,耐贫瘠,耐盐碱,以肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土为宜。

  繁殖方法

  繁殖方式无性繁殖(嫁接繁殖)。

  形态特征

  狗头枣是落叶小乔木,树高10余米;主干灰褐色,破裂浅,易剥落;叶中大,卵状披针形,深绿色,先端渐尖,叶基圆形,叶缘锯齿粗;花黄绿色,两性,5基数,具短总花梗,单生或2~8个密集成腋生聚伞花序,萼片卵状三角形,花瓣倒卵圆形;果卵圆形,成熟时红色;花期5~7月,果期8~9月。

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  病虫害防治

  枣树的常见病虫害与防治措施:

  1、枣疯病。又称丛枝病,病原为类菌原体。地上和地下均可感病,该病主要通过嫁接和叶蝉传播。土壤干旱、瘠薄、肥水条件差、管理粗放,病虫害严重,树势弱发病重;盐碱地很少发病。发病后,枣树正常生理紊乱,内原激素平衡失调、叶片黄化、小枝丛生,冬季不枯不落,雌雄蕊有时变成小枝或小叶,果实畸形。根部发病,根蘖也呈丛状。

  防治方法:

  (1)加强检疫、杜绝引进病苗。

  (2)及早铲除病株,防止蔓延。

  (3)对轻病树落叶前剪去疯枝,萌芽前进行环割,加强水肥管理,增强树势。用50{bf}菌成800倍液或国优101 1000倍液喷雾防治。

  (4)对轻病树可用乐乐逗1500倍液或果保佳1500倍喷雾,使内源激素保持生理平衡,通过生理途径防病。

  2、枣锈病。枣锈病只危害叶片,发病初期,叶背散生淡绿色的小斑点,逐渐变成淡灰褐色。

  防治方法:

  (1)重病区在7月中旬及8月中旬用50{bf}菌成800倍液或国优101 1000倍液和喷茬克1500倍液混合后喷雾防治。轻病区8月中旬只喷1次。

  (2)发病期喷50{bf}菌成800倍或国优101 1000倍液。

  (3)发病初期连阴多雨时,可趁阴天抢喷50{bf}菌成800倍液或国优101 1000倍液。

  3、枣褐斑病。该病主要侵害果实,引起果实腐烂和提早脱落。一般在六七月份枣果膨大、发白、将要着色时,开始大量发病。枣果前期受害,先在肩部或胴部出现浅黄色、不规则的变色斑,边缘较清晰,以后病斑逐渐扩大,病部稍有凹陷或皱褶。

  防治方法:

  (1)搞好清园工作清除落地僵果深埋,对发病重的枣园或植株,结合修剪细致剪除枯枝、病虫枝集中烧毁,以减少病原。

  (2)加强综合管理,增施有机肥料和磷钾肥,增强树势科学使用“天达2116”提高抗病性能。枣园行间种花生、红薯等低秆作物,不间种玉米等高杆作物,保持枣园通风透光,降低枣园空气湿度,减少发病。

  (3)喷药保护

  ①发芽前5--10天喷洒40{bf}福美胂可湿性粉剂100倍液,或50Be石硫合剂100倍五氯酚纳药液,铲除树体上越冬病菌。

  ②幼果期结合喷洒“天达2116”与防治锈病等病害,每10—15天喷洒1次800—1000倍50{bf}毒菌威可湿性粉剂液(河南农业大学植保系研制)、或1000倍天达裕丰液、或600—800倍50{bf}退菌特可湿性粉剂液、或3000倍30{bf}爱苗乳油液,连续喷洒3—4次。

  ③幼果座齐后每20天左右喷洒1次200倍倍量式波尔多液,与上述药液交替使用。

  4、枣炭疽病。主要侵害果实,也可侵染枣吊、枣叶、枣头及枣股。果实受害,最初在果肩或果腰处出现淡黄色水渍状斑点,逐渐扩大成不规则形黄褐色斑块,斑块中间产生圆形凹陷病斑,病斑扩大后连片,呈红褐色,引起落果。

  防治方法:

  (1)降低菌源基数,减少病源。对树下枣吊、落叶、病果等及时清除,也包括附近刺槐树的落叶及相关染病树种的病果、枯死枝叶等。尽量不用刺槐防护林,改用其他树种。

  (2)农业栽培措施。见枣锈病部分。

  (3)做好害虫防治,杜绝传播途径。对蝽象类、叶蝉类等刺吸式口器害虫做重点防治。

  (4)化学防治。于发病期前的6月下旬先用一次杀菌剂消灭树上病源。

  营养价值虫害及防治:

  枣树病害大部分由病菌通过虫害伤口侵入引起。因此,虫害发生早晚和程度不同决定着病害的轻重。常见的虫害有以下几种:

  1、枣尺蠖。又名枣步曲,是杂食性害虫。幼虫食害嫩芽,展叶后蚕食叶片,严重时全树的叶片全被吃光。导致枣树大幅度减产甚至绝收。

  防治方法:

  (1)药剂防治:枣芽3厘米长时,用天诺丙溴或天诺毒1500倍液润周6号3000倍液乐乐逗200倍液喷施防治枣尺蠖幼虫效果最好,可达98{bf}。

  (2)用天诺菌杀敌600~800倍液喷雾防治。

  2、桃小食心虫。又名钻心虫,是影响产量和品质的主要害虫,幼虫危害幼果,在果肉内绕核串食,虫粪留在果肉内,被害果易脱落。

  防治方法:

  (1)主要抓住5月下旬越冬幼虫出土盛期的有利时期,在树冠投影范围内,天诺丙溴或天诺毒1500倍液润周6号3000倍液乐乐逗200倍液喷施,以消灭越冬幼虫。

  (2)在7月下旬至8月上旬捡拾地上的落果集中销毁,防治效果可达90{bf}左右。

  3、枣粘虫。又名枣实蛾。幼虫先啃食新芽、嫩叶,后吐丝缀合叶片成饺子状,并藏在其中为害。

  防治方法:

  (1)惊蛰前后刮树皮烧之,消灭越冬蛹。

  (2)秋季在主枝基部绑草绳、草把诱虫化蛹,集中焚烧。

  (3)成虫羽化期进行灯光、糖醋、性诱剂诱杀成虫。

  (4)在幼虫发生期用25{bf}巧妙1000倍或天诺丙溴或天诺毒1500倍液润周6号3000倍液乐乐逗200倍液喷施。

  (5)用天诺菌杀敌600~800倍液喷雾防治。

  4、龟甲蚧。又名龟蜡蚧、枣虱。它以幼虫或成虫固着在枣树叶片和1~2年生枝上,吸食枝、叶、果的汁液,导致枣树树体衰弱和落果,造成减产甚至绝产。

  防治方法:

  (1)冬季结合整枝,剪去虫枝,集中焚烧。

  (2)保护天敌。

  (3)天诺丙溴或天诺毒1500倍液润周6号3000倍液乐乐逗200倍液喷施,在7月中、下旬各喷1次。

  5、枣刺蛾有黄刺蛾、绿刺蛾等十多种。以幼虫为害枣叶。

  防治方法:

  (1)秋季在树干周围刨翻表土,诱虫集中结茧后消灭之。

  (2)保护天敌,利用天敌。

  (3)冬季结合修剪,去掉虫茧。

  (4)天诺丙溴或天诺毒1500倍液润周6号3000倍液乐乐逗200倍液喷施。

  营养价值

  1、补中益气

  狗头枣加入食疗药膳中可补养身体,滋润气血。

  2、治咳润肺

  干咳无痰则选用狗头枣加南沙参、黑元参、麦冬有效。感冒或演讲者声音嘶哑,用狗头枣、胖大海、冰糖煎饮,歌者平时可用狗头枣、金钗石斛、北沙参每周饮服一至二次以润泽声带,保护喉咙。若时常睡眠不熟且觉体虚、心悸,用狗头枣加葱白数瓣,或者狗头枣加酸枣仁、紫丹参于临睡前二小时煎汤服饮亦有效。

  3、慢性精神病

  狗头枣可舒肝解郁用于妇女脏躁症即哭泣不安、忧郁之病,服用狗头枣、甘草、浮小麦短期内可达疗效。

  4、缓解药毒

  狗头枣甘温,可缓和具有剧烈性或毒性之中药,以降低副作用。

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