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苹果苦瓜

时间:2023-09-04 14:06:00 来源:说植物

  苹果苦瓜是一种来自台湾的苦瓜新品种,以野生山苦瓜与白玉苦瓜杂交培育而成。它的外型圆胖,口感多汁、脆甜,有些人会直接凉拌、生吃,适合清炒、炖汤等多种烹饪方式。由于苹果苦瓜不苦,糖度高达6度,因此价格较高。苹果苦瓜的特点使其成为近年来受欢迎的苦瓜品种之一。

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  形态特征

  苹果苦瓜的外形与传统苦瓜有很大区别。苹果苦瓜的形状呈椭圆状,表面有着淡黄色的颜色和极细密的刺。刺虽然很多,但是并不尖锐,而是非常柔软,触感十分舒适。

  分布范围

  北纬20度以下的亚热带和热带地区是苹果苦瓜的主要种植区域。在中国,苹果苦瓜适合种植的地区主要有华南、海南、云南、广西、广东等地区。

  栽培技术

  1、种植时间

  苹果苦瓜即苹果白玉苦瓜,一般在每年的3-4月份种植,此时气候温暖适宜,有利于种子萌发生长,并且春季的光照比较柔和,种子撒播后不会遭到太阳暴晒。

  2、进行催芽

  苹果苦瓜种植前,用50-55°C的温水烫种,并不断搅拌,捞出后用清水浸泡36小时,最后取出沥净水,用湿毛巾包好,置于30-35°C条件下催芽,一般4天就能出芽

  3、整理田块

  苹果苦瓜对土壤要求不严,以肥沃、疏松、保水保肥力强的壤士为宜,能够增加产量,在种植过程中,可以选择向阳的地块,施入腐熟的农家肥或者粪肥,将泥士和肥料混合均匀。

  4、开始定植

  在距离插竹竿30厘米、圆棚的内面处做宽30厘米、高20厘米的哇垄,在垄上定植苹果苦瓜苗,浇足定根并盖上地膜,定根水可以用600倍多菌灵和磷酸二氢钾溶液混合水。

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  主要价值

  苦瓜不仅是一种蔬菜,而且具有良好的药用价值,常吃苦瓜,具有清热解毒的功效。

  生长习性

  由于苹果苦瓜喜温怕冷,适宜在气温较高、气候湿润的地区种植。

  功效作用

  1.降低血糖:苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P,食用后可使血糖明显降低,因此适宜糖尿病人群食用。

  2.促进食欲:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

  3.排毒减肥:苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效。

  营养成分

  苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。

  病虫防治

  苹果苦瓜易受到蚜虫、白粉病、斑点病等病虫害的侵袭,影响产量和品质。在苹果苦瓜生长期,应定期巡查,并及时采取措施,如喷洒杀虫剂、杀菌剂、加强通风等,对苹果苦瓜进行病虫害防治。

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