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火焰无核葡萄

时间:2023-08-26 14:46:00 来源:说植物

  火焰无核葡萄又称葡萄,是葡萄科葡萄属的木质藤本植物。火焰无核葡萄嫩梢绿带微红色,新梢半直立,绿色;幼叶淡紫红色,叶片中等大小,有光泽,皱折,心形,绿色,较薄,一年生成熟枝暗红褐色,节间中等长,两性花;果穗圆锥形,果粒近圆形,紫红色;在新疆鄯善地区4月中旬萌芽,5月中旬开花,7月上旬果实开始成熟。

火焰无核葡萄.png

  地区分布

  分布范围火焰无核葡萄原产于美国,在1983年由中国农业科学院郑州果树研究所引进。目前,在中国河北、河南,山西、辽宁等地栽培。

  生长习性

  植株生长势强,萌芽率67%,结果枝占总枝条的81%,多着生于结果母枝达3-7节,每果枝平均着生果穗数为1.2-1.4个,隐芽萌发的新梢和副梢结实力较强,果实成熟期一致,丰产,适应性强,果实抗病性、抗寒性较强。

  在山东平度地区,5月上旬萌芽,6月上旬开花,8月上旬成熟,生长日数115天。在新疆地区4月中下旬萌芽,5月中下旬开花,7月下旬果实开始成熟从开花至浆果完全成熟约80-90天,从萌芽至浆果成熟约110-120天,7月中旬枝条开始成熟。

  繁殖方法

  繁殖方法火焰无核葡萄通过嫁接繁殖。

  栽培方法

  (1)土壤改良与苗木定植

  温室内苗木定植前需进行土壤改良,以东西行向离后墙1.5米和离前屋面1.5米处各挖一条沟,行距2.5~3.0米。确定栽植沟后,按照深80厘米、宽60厘米挖沟,沟内增施有机肥。东西行向栽植2行,行间距3.0~3.5米,株距1~2米。每年约在2月中下旬温室内气温稳定在10℃以上、或20厘米土温达到5~8℃时即可栽植。在栽植沟内按照株距的要求挖深、宽、长各40厘米的定植穴。表土与心土分开堆放,并将坑内的土堆成馒头状,苗木的根系进行修剪后,将四方舒展开,根的正中间放于馒头状的顶部后填土,避免苗木定植过深或过浅,以苗木的根颈与地面持平即可。

  (2)温度控制

  ①催芽期。通过自然休眠后,开始揭开保温被升温催芽,前3天太阳升起后,揭开1/3棉被,后3天揭开2/3棉被,以后全揭开,以避免强光刺激芽眼。因为此阶段外界温度低,应每天从太阳升起后揭开保温棉被,太阳落山之前盖上棉被。揭开棉被以后,温室内气温第一周保持白天温度13~15℃,夜温4~7℃;第二周保持白天温度15~18℃,夜温7~10℃;第三周保持白天温度18~20℃,夜温10~15℃。在此温度条件下,根系开始活动,30天左右萌芽。

  ②新梢生长期。此时期新梢生长,花器官分化,要控制温度,以预防新梢徒长,促进花器官充分分化。白天温度控制在25~28℃,夜温以15~18℃为宜。此时,外温开始较高,可从温室的底部放风以降低室温。

  ③开花期。葡萄的开花期对温度很敏感,此时期温度直接影响葡萄的坐果率。超过35℃高温引起落花落果。为保证正常授粉,提高坐果率,白天温度应保持在25~28℃,夜温16~18℃。

  ④果实膨大期到成熟期。花期结束进入坐果膨大期之后,应适当提高温度,以促进果粒迅速膨大。保持白天温度30~35℃,夜温20~22℃,并注意通风。此期外界温度高,应注意防止大风等灾害性天气,同时夜间要适当放风。

  ⑤休眠期。采取人工催眠技术使葡萄快速进入休眠状态。即每年霜冻来临之前扣棚膜,棚膜扣完后立刻盖棉被,以避免葡萄树返青。扣棚前期,棉被要白天盖、夜间揭,让室温下降,至室温稳定在7.2℃后,棉被盖住不揭开。火焰无核葡萄在0~7.2℃条件下730小时可安全度过休眠期。

  (3)整形修剪

  ①整形。采用H形整枝,该架式架面南端高1.5米、北端高1.8米,整体架面呈水平略倾斜形。立柱间距为4米,在两排立柱顶端沿南北方向放置1根钢管或圈梁,撑住铁丝,在架面上横拉4道12号铁丝。即1个主干、2个主蔓、4个侧蔓,主干间距2米,侧蔓间距0.5米,其中2个侧蔓向北延长,另外2个主蔓向南延长。结果母枝间距0.2米。一座温室内定植80株,结果母枝留2个芽修剪。采取这种形式第一年定植,第二年结果,即2年基本成型,葡萄主干生长到架面高度时摘心,形成2根主蔓,向两侧铁丝引绑。2条主蔓长至0.5米时再次摘心,形成4根侧蔓。侧蔓上的结果母枝间距为0.2米,而且相邻的结果枝引向相反方向。

  ②修剪。苗木定植当年新梢长到20厘米左右时,抹除从叶腋长出的副梢,将长势良好的一个新梢作为主蔓,并用麻绳或其他辅助物吊蔓,以促进生长。葡萄进入结果期后,从结果母枝上每20厘米留1个营养枝,抹除其他副梢。苗木定植当年新梢长到80厘米时进行摘心,促进作为主蔓的新梢增粗成熟。结果枝在果穗上部留4~6片叶摘心。营养枝8片叶摘心,结果枝与营养枝顶部1~2个副梢第一次3片叶摘心,第二次1~2片叶摘心。结果后9月在营养枝、预备枝基部留1~2个芽剪,短截形成结果母枝,翌年留2个芽的结果母枝在芽萌后,如果萌发枝条上面无花序,则去掉这个枝条,保留另外一个有花序的枝条;如果近基部枝条上面有花序,则保留这个枝条,去掉先端一个枝条。

  (4)赤霉素的使用

  设施栽培火焰无核葡萄在花前和坐果期应喷施生长调节剂,以拉长果穗,膨大果粒,提高品质。花前7~10天、花序10~12厘米时,用60毫克/千克的赤霉素溶液喷施花序;第二次在坐果期,在果粒绿豆大小时喷施上述药剂,浓度以50毫克/千克为宜。在设施内由于温度不均匀,萌芽也不均匀,导致开花期也不一致。为此,喷施赤霉素过程中,如果花序拉长效果不明显或果粒膨大不均匀的,应按照适宜浓度补喷赤霉素。

  (5)水肥管理

  前3次灌水不追肥,到第四次苗木长到60厘米高时,结合灌水每隔1次追施1次肥料。在距植株根颈部20厘米处挖10厘米深的穴或开10厘米深的沟,将尿素和磷酸二铵按照2∶1的比例配好后,每株追施30克左右,以促进生长。全生育期灌水10~12次。苗木定植当年因为在定植前已经改良土壤,而且苗木小,可不施基肥。对于多年生葡萄,一般在9月上中旬每公顷基施优质腐熟有机肥30米3。方法是距植株根颈部50厘米处挖宽40厘米、深40厘米的施肥沟,基肥施入后进行一次大水漫灌,冬灌水也要灌饱灌透。翌年揭开棉被开始升温后,灌萌动水1次,但不追肥。从葡萄芽萌发到开花前根据土壤墒情灌水2次,每次灌水将尿素和磷酸二铵按2∶1的比例配好后,每株葡萄追施25~30克。坐果期与幼果发育期的水肥供应需充足,以充分提供新梢生长、果粒膨大和花芽分化需要的养分。浆果转色至成熟期应控制灌水,并追施钾肥,以促进葡萄成熟。整个生育期灌水共10~12次。

火焰无核葡萄1.jpg

  病虫害防治

  1.预防为主:采取积极措施,预防病虫害的发生。如清理果树周围的杂草、留意枝条病变现象、增加树间距等,避免高湿度、高温等环境条件的形成,从而预防病虫害的发生。

  2.化学防治:在病虫害发生时,可以采用化学防治的方法进行处理。有机磷、内酰胺等杀虫剂可以对葡萄蚜、红蜘蛛等进行有效控制。对于黑腐病等病害可选用苯酚酸、苯酚醛等药物进行治疗。

  营养价值

  1、预防心血管疾病:

  无籽葡萄富含果胶、天然芦丁等物质,具有软化血管的作用,能增加血管韧性,调节血压和血脂,促进人体血液循环,对预防心血管疾病有良好效果。

  2、抗衰老:

  无籽葡萄富含黄酮和酚。在人体内,该类物质可以清除自由基,有效减少自由基对人体细胞的损伤,起到延缓衰老的作用。

  3、补充糖分:

  无籽葡萄中含有大量葡萄糖,可直接快速被人体吸收。因此,对于低血糖的人来说,吃无籽葡萄可以快速缓解头晕、恶心等症状。因此,糖尿病患者需要小心饮食,并需要控制消费量和时间。建议应注意合理搭配饮食,营养均衡。

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