蓝宝石葡萄

　　蓝宝石葡萄（学名：Vitis vinifera'Lan Bao Shi'）是葡萄科、葡萄属植物，别名：月光之泪，属欧亚种。为中熟品种，天然无核，果穗较大，穗重2-3千克，果粒为长圆形，最长的超过了5.5厘米，平均粒重7.7克，最大的果粒能重达10克以上，果粒大小均匀一致，果顶凹陷，果粒美观，每个果都有窝，所以又叫酒窝葡萄。

　　地区分布

　　蓝宝石葡萄产地是中国、缅甸、斯里兰卡、泰国、澳大利亚等地,在中国主要是分布在新疆、甘肃、陕西、宁夏、山东等地。

　　生长习性

　　蓝宝石葡萄对温度要求高，喜温暖环境，春季温度稳定在10℃以上就开始萌发，不过要稳定在25℃以上才可开花坐果。它非常喜光，栽培的时候要选光照充足的地块，尽可能给予全日照，光照充足才可促使旺盛生长，保证果品。生长季对水分需求量大，要做好浇水工作，水分不足会影响果品。花期则要控制好浇水量，做好避雨工作。它对土壤的适应能力强，可在大部分土壤中正常生长，但想要果品更高，最好选土层深厚、松软、肥沃的土壤栽培。

　　繁殖方法

　　通常选用种子直播或嫁接的方式进行繁殖。

　　栽培方法

　　一、种植标准

　　露地、遮阳棚和温棚都是南北成行，株距1.5米，行距2米左右，亩栽200株左右。

　　二、肥料管理

　　基肥在秋季采果后施入，沿着原种植穴边沿向外挖40×40cm深穴按一层土一层肥、分多层施入有机肥，以人畜粪、厩肥、沤肥等为主。

　　盛果期葡萄按每生产1kg果实施人2kg以上有机肥料。追肥主要在2个时期，花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人粪尿等。

　　果实膨大期施1次钾肥为主的肥料如草木灰或腐熟鸡粪等。

　　三、水分管理

　　葡萄生长需要大量水分，几个关键时期如萌芽后至开花前；坐果后至果实着色期干旱时要及时浇水。雨天要及时清理墒沟，排除积水。

　　四、花果管理

　　为了提高坐果率，增加果实的大小，提高产量和质量，可以使用人工授粉。

　　授粉刷是通过在木板上用指甲钉住兔子的皮肤制成的，当水果在清晨没有露水时，该刷用于刷和拉动葡萄的花序以帮助授粉。

　　五、疏花疏果

　　对于巨峰等品种采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除过多的果粒可提高果实品质。

　　疏花序在花前半月左右完成。掐去花序末端五分之一到三分之一，把分化不良的副花序疏去。

　　疏花蕾在开花前5～10天进行，用手轻轻撸花序，使部分花蕾脱落。

　　疏幼果在生理落果后进行，对巨峰等大果粒品种每穗只留50粒左右果粒即可。

　　六、果实套袋

　　通常，在开花后约40天且大小与大豆大小相同，可使用套袋来预防水果疾病和害虫。

　　套袋前7天，使用50％多菌灵可湿性粉剂800-1000倍，或80％大生M-45可湿性粉剂600-800倍，或70％硫氰酸甲酯甲基可湿性粉剂800-1000倍，等等。一次喷洒杀虫剂。

　　选择每天上午10点之前和下午4点之后进行装袋，以防止高温在下午烧毁水果。

　　七、整形修剪

　　整形庭院水平棚架可采用多主蔓扇形，主干高度1m以上，在棚架面上多个主蔓着生在主干延长蔓上。

　　八、夏季修剪

　　在生长的早期，擦去芽和领带芽并去除卷须，并擦去太多无用的嫩芽。当新芽长约30厘米时，将它们绑在电线上，以免被风吹断，并同时去除卷须。

　　摘心并除去次生芽，并在开花前约5天摘心以增加坐果率。通常，在耳朵上留下5片以上的叶子，并除去顶部的嫩芽。

　　摘心后，次生芽开始萌芽，除去耳朵的所有下部次生芽，并在摘心前在耳朵的次生芽上方留出2片叶子。

　　重新打顶后，次生芽具有次生次生芽，并且相同的方法将继续用于次生次生芽或稍后发布的三个次生芽。在主芽顶部的次生芽上可再留一些叶子。

　　九、冬季修剪

　　落叶应在冬季修剪，直到第二年2月。2月以后，经常有伤口，不适合修剪。修剪时，应选择主蔓上生长充分，成熟度好且无病的树枝，这样母树枝就可以了。

　　结果母枝剪去24个芽用于短枝修剪，57个芽用于中枝修剪，8个或更多芽用于长枝修剪。

　　有活力的品种（如巨峰）经常以中，长芽为主体，并结合使用长，中，短芽进行修剪。粗而粗的分支可以很长，细而粗的分支可以很短。在主蔓和侧蔓的下部留一些短枝，作为初步的枝条来更新蔓。

　　病虫害防治

　　1、黑豆病

　　主要危害嫩梢、叶柄、幼果、果梗、叶片及卷须等。病叶沿主脉生淡黄色角形斑，中部浅褐色或灰白色，边缘深褐或黑色，后期病斑干枯形成穿孔。果实感病呈现褐色角斑，以后病斑中部变成灰白色，凹陷，边缘褐色，似鸡眼状，后期病斑硬化或龟裂。防治方法；剪除病枝、病果和病叶深埋；果园内的枯枝落叶，集中烧毁，减少病源。药物防治可在萌芽前喷1次5度石硫合剂，生长期在花前、花后各喷施1次1：0.5：200-240倍波尔多液，以后每半月喷1次1：1：160-200倍波尔多液或50%退菌特800-1000倍液，50%多菌灵1000倍液喷雾。

　　2、霜霉病

　　主要危害叶片。在多雨、多雾、多露天气最易发病。受害叶片先呈现半透明、边缘不清晰的油渍状病斑，后扩展为黄色、黄褐色、多角形病斑。潮湿时，叶背面产生一层灰白色与霜-样的霉状物。防治方法：及时收集并烧毁病残体，秋季清扫果园和深翻。发病时用1:0.5：200倍波尔多液喷施，每半月1次，连续4-5次。用50%克菌丹可湿性粉剂40%乙磷铝可湿性粉剂200-300倍液喷雾防治。用0.3度石硫合剂加200倍硫酸铜液，喷3-5次，能控制霜霉病，兼治白粉病。

　　3、白粉病

　　叶片、新梢、果穗都能发病。在高温天气，管理粗放时容易发生。叶片被害时，开始在表面长出灰白色病斑，后生出面粉状的霉，粉斑下叶表面呈褐色花斑；果实受害时，斑块上出现黑色星芒状花纹，上覆盖白粉，病处先裂开后腐烂。防治方法：萌芽前喷5度石硫合剂，萌动后、展叶前喷2-3度石硫合剂各1次。生长期用0.2-0.5度石硫合剂喷2-3次。还可用50%的托布津500-800倍液，1：1：100-206倍波尔多液喷3-5次。

　　4、炭疽病

　　主要危害果实。果面上发生水渍状淡褐色斑点或雪花状病斑，以后扩大为角形，深褐色，病部稍陷，其上产生许多黑小粒点并排列成同心轮纹状。防治方法：清除枯枝落叶，剪除病枝，消灭病源，发芽前喷500倍退菌特或3度石硫合剂加0.5%五氯酚钠1次。5月下旬以后，每隔半月喷1次600-800倍退菌特或300-500倍代森环。

　　营养价值

　　1.蓝宝石葡萄含有大量的矿物质，维生素b二，b二，新元素，钙元素等大量微量元素，还有我们人体所需要的碳水化合物。蓝宝石葡萄能够消除疲劳，滋养身体。

　　2.蓝宝石葡萄含有大量的白藜芦醇，可能大家都没有听说过，但是它的功效确实是很好的。白藜芦醇可以软化血管，增强抵抗力。老少均可适量食用，以增强抵抗力。

　　它还含有充足的原花青素，我们女性朋友都知道，不少化妆品里面都含有这个原花青素，它对细胞有再造和修补的功能，可以延缓衰老，起到美容养颜的作用。是我们女性朋友天然的美容品。

　　蓝宝石葡萄它还可以补充体力，葡萄糖经过吸收和消化转化成动能，补充人体的体内，排除身体的毒素，有健胃消食的功效。蓝宝石葡萄的实用价值是普通葡萄的好几倍。