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巨峰葡萄

时间:2023-08-24 16:21:00 来源:说植物

  巨峰葡萄中含有蛋白质、碳水化合物、维生素等,营养价值很高。此外,巨峰葡萄亩收入按三门峡市当地价格来讲,经济收入相当可观。巨峰葡萄是日本产高级葡萄的代表,加入了这种葡萄精华素的红茶会散发出水果般的甘甜,口感清爽,味道浓郁。巨峰葡萄还可以酿酒,特酿巨峰葡萄酒是一种新型加料葡萄酒,果香浓郁突出,酒体醇厚绵软。

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  地区分布

  巨峰葡萄原产地在日本。国内知名产地包括:山东平邑、龙口、河北威县、昌黎地区,湖南省衡阳市酃湖、茶山坳、东阳渡地区等。

  生长习性

  巨峰长势较旺,在生长季节要控制氮肥施用量,过量的氮肥易造成植株徒长及落花落果,同时影响来年的产量。

  繁殖方法

  巨峰长势较旺,在生长季节要控制氮肥施用量,过量的氮肥易造成植株徒长及落花落果,同时影响来年的产量。

  栽培方法

  1、选择园地选择隔离条件和环境较为良好、地势相对较高、排灌方便的地方作为种植地,同时要求种植地土壤肥沃、通风向阳、富含有机质,一般以PH值为6.5-7的砾质壤土和砂质壤土为宜。

  2、选择果苗在了解当地气候条件的基础上选择抗性较强、无病毒的优质巨峰葡萄品种作为种植对象。

  3、定植果苗定植时间一般以每年的2-3月份为宜,定植株距为1.8米,行距为2.5米,一般可亩种148株。

  4、抹芽修剪

  (1)春季植株萌芽后需及时抹除双芽、小芽,保留壮芽。植株开花前要及时对主梢摘心(分2-3次进行),并抹除副梢,以便让更多的养分被运输到花器部分,同时还要适当疏除部分花序,开花前3-5天掐去花序末端的1/4-1/5,这样可以让养分集中供给果粒。

  (2)冬季采取中长梢修剪,每平方米架面留10-15个新梢即可,新梢需上下错开,以保证每个结果穗能够长出15-25片叶,亩产量一般也可控制在2500公斤以内,这样能够达到果穗紧密、果粒整齐、成熟一致的效果,从而提高浆果的风味及色泽。

  (3)部分种植者为了追求高产,在夏季不采取疏花序、掐穗尖的措施,导致养分供应分散,果粒大小成熟不一。或是冬剪时轻剪长放,多留枝蔓,使得结果部位迅速上移,导致果穗密集在架面上部,此时果穗负载过量,营养分布不均或失调,最后难以结出优质果。因此为了减少病害的发生几率,改善架面的光照条件,促进枝蔓充实和花芽分化,应在采收葡萄后对繁茂的枝蔓进行带叶修剪,同时也要疏除架面上部过强、过高的旺枝,以及下部位置不当的枝蔓和过密的弱枝,以培育健壮的结果母蔓,减少养分的消耗量。除此之外,还能防止发生病害,降低架下的空气湿度。

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  病虫害防治

  一、巨峰葡萄病害

  1、霜霉病为害特点:主要为害葡萄地上部的幼嫩组织,如叶片、新梢、花穗和果实等。防治方法:6月中、下旬开始喷58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂600倍液,或72%克露可湿性粉剂750倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,隔10-15天喷1次,连喷4-5次。

  2、白粉病为害特点:最易为害葡萄的叶片、新梢及果实等幼嫩器官,老叶及着色果实较少受害。防治方法:及时喷施800-1000倍液粉锈宁,间隔7-10天再喷1次,或0.3%四霉素50g+水70kg防治,连喷2-3次效果显著。

  3、灰霉病为害特点:主要为害花冠、花序和果实,在田间通常造成落花落果和果实腐烂。防治方法:病害发生初期,选用40%嘧霉胺悬浮剂1000-1200倍液,或30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油3000-5000倍液,或50%腐霉利可溶性粉剂800-1500倍液,间隔10-15天,连喷2-3次。

  二、巨峰葡萄虫害

  1、绿盲蝽为害特点:主要以若虫和成虫刺吸为害葡萄未展开的芽或刚刚展开的幼叶、新梢和幼果等。防治方法:早春萌芽前,全园喷洒一遍3波美度的石硫合剂,消灭越冬卵及刚孵化的若虫。后期采用综合药剂防治,常用药剂有高效氯氰菊酯、吡虫啉、啶虫脒、溴氰菊酯等。

  2、二星叶蝉为害特点:以成虫、若虫群集于叶片背面刺吸叶片汁液,喜在隐蔽处为害,常造成大量落叶,影响花芽、叶芽的形成。防治方法:可用蚜虱净可湿性粉剂、氰戌菊酯乳油、地乐乳油等药剂细致喷雾,喷药部位均以叶片背面为主。

  3、蓟马为害特点:以成虫和若虫锉吸植株幼嫩组织(枝梢、叶片、花、果实等)汁液。会造成叶片、花蕾及果实直接受害,进而影响产量和质量。防治方法:花前至幼果期、新梢期是其发生高峰,要注意用药防控,药剂可选择乙基多杀菌素、螺虫乙酯、氟啶虫胺腈、啶虫酰胺、噻虫嗪等。

  营养价值

  糖分丰富。巨峰葡萄的糖分主要为葡萄糖,容易被人体吸收,可及时缓解低血糖症状。

  预防心脑血管病。法国科学家研究发现,葡萄能降低血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚度,对预防心脑血管病有一定作用。

  抗氧化。葡萄中含有类黄酮,具有很强的抗氧化能力,能抗衰老,清除体内自由基。

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