大五棱山楂

　　巨型大楂--“大五棱”该品种果个巨大，平均单果重达24.3克，最大果为31.6克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。

　　地区分布

　　辽东半岛、内蒙、甘肃以南、长江以北广大地区,以及四川、云南、贵州高原地区。

　　生长习性

　　该品系高抗炭疽、轮纹、白粉等病害,又较耐瘠薄、抗干旱,适应性很强,丰产稳产,幼树定植后3年见果,5年丰产,盛果期最高667平方米产4000公斤。

　　繁殖方法

　　1、种子繁殖2、扦插繁殖

　　栽培方法

　　1、选择好时间

　　结合种植山楂的多种生长条件而言，果硕苗木小编觉得唯有时间最为重要。只要温度不是以不管土壤是否肥沃，都会影响到山楂的质量，不如把握好时间进行种植。很多农作物种植一般都是在春秋两个季节，山楂却能够在一年四季进行种植。倘若当地一年四季温度适中，没有过大差别，任何一个季节都能种植。

　　果硕苗木小编还是建议大家以春秋为主，而且大家要把握好合适的月份。最适合种植山楂的月份便是在4月，以及10月，温度以及空气湿度等方面都能够满足山楂的生长条件，而且发芽率最高，长得最快。

　　2、正确的方式进行栽种

　　不管种植任何农作物，不可缺少这一个步骤，而且还要选择用正确的方式进行播种。很多人在种植时是不是选择好园地之后，就直接将种子撒在田园间，或者讲种子苗放入土壤之中，就以为大功告成。倘若你也是这样做，会以失败告终。正确的方式进行播种，需要提前将土壤整好。不管选择哪片田地，这片田地上之前一定会栽种过其他的农作物，早已让土壤不具备养分。

　　3.面对这种情况，必须将土壤进行深耕，大概是20厘米的深度，再进行暴晒一段时间，能够重新让土壤获得养分，然后便开始进行栽种。想要提高农作物成活率，需要从种植时就要有所注意，并不是依靠后期各种施肥。将土壤深耕之后，我们在栽种之前准备一些基肥，与土壤搅拌均匀，能够为山楂苗提供多种养分。做好这个步骤之后，便开始进行栽种。

　　4.根据山楂树苗根部大小，适当的挖一个坑，把山楂树苗放入中间，然后再将土填满。在填土的过程中，要有一点需要注意，就是填一些土，然后便用脚轻轻踩实，这样能够促进根部稳定，防止受到风力的危害。倘若山楂树苗过大，害怕长得不稳固，不妨用土壤在根部堆成一个小土堆，怎样能够防止幼苗被风吹倒。

　　病虫害防治

　　（1）清除病源：深秋，彻底清除树上枯死的果实、茎干等患病组织，将掉下的病果、病叶和烂花清除干净。将其移开，然后翻耕树盘，并降低泥土细菌的含量，以减少疾病的根源。

　　（2）喷雾处理：在开花前至开花前，将50％的多菌灵、噻吩酯或0.3~0.5°Be的石硫混合物喷两次700次。

　　主要价值

　　营养价值

　　成份分析：据食品科研部门分析，山楂营养成份丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫磺素、核黄素、尼克酸、山楂酸、柠檬酸、维生素丙等成份，其中每百克果实中，含钙85毫克，占各种果品中的位；丙种维生素的含量比苹果多17倍以上，号称“北方珍品”。

　　食用价值

　　山楂果实味酸稍甜，适于鲜食，因果内含有红色素和果胶等物质，更适于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜饯、冰糖葫芦、山楂酱、罐头、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂饮料、山楂酒等。

　　药用价值

　　山楂的药用价值很高。据药理分析，山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和?皮苷等药物成分，有能增强调节心缉?有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能；又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。

　　园林价值

　　山楂的树冠整齐，花叶并茂，果实红可爱，多用分株嫁接等法繁殖，为很好的四季绿化树种。除果园大面积栽植外，公园、路旁、庭院都可栽植。