贵妃杏

　　贵妃杏产于河南灵宝市黄河沿岸的沙土地带，个大如鹅蛋，果皮和果肉橙黄色，阳面有晕，平均单果重2两左右，有的3-4个就达一斤。

　　地区分布

　　贵妃杏产于河南灵宝市黄河沿岸的沙土地带

　　生长习性

　　生长习性为中等喜光,中度喜温,中度喜湿,果肉橙黄色,味甜多汁,外面美丽,丰产抗寒,耐旱等。

　　繁殖方法

　　嫁接

　　栽培方法

　　栽培上应注意防晚霜。

　　产品特色

　　贵妃杏产于灵宝市黄河沿岸的沙土地带。相传，唐代贵妃杨玉环幼时生活在灵宝，她长得并不十分好看，脸色白而不嫩，皮肤细而不润。她家院中有一颗杏树结的杏儿又大又黄，格外香甜，玉环年年食之，长大后竟变得冰肌粉面，如花似玉。于是人们在杨玉环入宫被册封为贵妃之后，便把这种杏称为贵妃杏。由于生长在黄河岸边的沙土地里，加上黄河上独特的气候、水质，贵妃杏的外观也与众不同。它的果实大如鸭蛋，平均单果重100克—150克，最大的有200克。而且，贵妃杏果形较圆，果皮和果肉呈橙黄色，朝阳面有红晕。贵妃杏的肉质细嫩，无纤维，果汁多，甜酸适口，芳香浓郁。更大的特点是果核味道香甜，可食用，也可入药。

　　营养价值

　　杏属于高钾低钠的水果，每100克杏肉中就含有226毫克的钾，很适合高血压患者食用。杏也很适合电脑族食用，它护眼、开胃，而且热量很低，不用担心长胖的问题。

　　杏中维生素和钙、磷、铁等无机盐含量在水果中都是比较高的，杏也是维生素B1含量最为丰富的水果之一，而维生素B1是极为有效的抗癌物质。除了杏肉，杏仁也是极好的保健食物。杏仁分苦杏仁和甜杏仁两种，甜杏仁就是日常吃的干果杏仁，有一定的补肺功效；苦杏仁炮制去毒后经常用来入药，具有止咳平喘、润肠通便的效果，不过，苦杏仁中含有苦杏仁苷，其代谢产物会导致组织细胞窒息，严重者会抑制中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡。因此苦杏仁不宜自行服用。除外，新鲜的杏肉也要控制分量，正确食用，切不可贪多，每天吃3-5个杏比较合适。

　　杏子的营养价值在于含类黄酮、多丰富的维生素C、多酚类和天然水杨酸。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。

　　杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

　　鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是，无论采取哪种形式的杏子，都可以获得大量铁和钾，这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分，它们有助于维持正常血压和平衡体液。