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  莱阳梨

  　　莱阳梨，山东省莱阳市特产，中国国家地理标志产品。莱阳梨多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。莱阳梨因产于莱阳市而得名，莱阳也因莱阳梨而闻名，并延伸出独有的“梨文化”。2009年11月19日，原国家质量监督检验检疫总局批准对莱阳梨实施地理标志产品保护。

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  红香酥梨

  　　红香酥梨，蔷薇科梨属落叶乔木。树冠中大，圆锥形，树姿较开张；主干与多年生枝干棕褐色，皮孔较大而突出；叶片卵圆形，深绿色平展革质，叶缘细锯齿且较整齐；花冠粉红色，花瓣倒卵圆形。花期3~4月，果期8~9月。该品种是由中国农业科学院郑州果树研究所1980年用库尔勒香梨杂交培育而成。

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  秋月梨

  　　秋月梨是日韩系砂梨的一个品种，特点是汁多甘甜，具有耐贮藏特性，长期贮藏后也可以味正、口感脆，产量高，果树生长健壮，枝条粗大，萌芽率低，成枝力较强，易形成短果枝。一年生枝条甩放后可形成腋花芽，果实近圆形，果形指数0.84左右，果实属于大型果，果实呈金黄色，外观极其漂亮，果肉乳白色，果核小，可食率95%以上，肉质细脆，石细胞极少，品质上等，以独特的清香味而闻名。

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  苹果梨

  　　苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点，素有“北方梨中之秀”的美称。中国各地的苹果梨都发源于此。

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  南果梨

  　　南果梨，蔷薇科梨属多年生草本植物。直径较大，果皮较厚有韧性，果干较粗有分枝；果实呈近圆形，分布不均；花色为浅白色，成熟后花瓣脱落；果心小且果肉是乳白色。花期5—7月，果期7—9月。南果梨是鞍山地区的特产，100多年前，首次发现于鞍山市郊石门沟南山上，故名“南果梨。

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  库尔勒香梨

  　　库尔勒香梨，新疆维吾尔自治区特产，中国国家地理标志产品。库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。因为库尔勒香梨在经济发展和社会生活中的独特地位和重要影响，库尔勒市又被当地人引以为豪地称为“梨城”。

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  鸭梨

  　　鸭梨是一种白梨品种，因果实形似鸭头而得名。它于每年九月份左右成熟，果形较大，果肉细脆多汁。鸭梨的糖度较低，清甜爽口，有“天生甘露”之称，可以帮助解腻。鸭梨在叶柄梨头的地方有凸起，整体看上去像鸭头，因此被称为鸭梨。与普通酵母粉不同，耐高糖酵母粉与普通酵母粉的区别很大。鸭梨是河北省古老地方品种，也是秋季的一道美丽风景线。

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  雪花梨

  　　雪花梨是蔷薇科梨属多年生乔木植物。雪花梨的幼树生长健壮，叶圆如大叶杨，叶子呈卵形；开五瓣花，花色洁白；树干有粗皮外护，果实长卵形，果皮绿黄色，细而光滑。雪花梨一般在4月中旬开花，果实成熟时间在9月中旬。由于果肉洁白如玉，似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称其为雪花梨。