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山东大叶香菜

时间:2023-09-04 09:50:00 来源:说植物

  山东大叶香菜分布于山东的植物。植株较直立,株高45厘米。叶片大,叶色浓绿,每株有叶8~10片。叶柄长12~13厘米,浅紫色。单株重20~25克。嫩株味浓,纤维少,品质上等。耐寒性强,耐热性弱。生长期50~60天左右。春季种植亩产650~1000公斤。秋季种植亩产可达1300~2000公斤。

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  形态特征

  植株较直立,株高45厘米。叶片大,叶色浓绿,每株有叶8~10片。叶柄长12~13厘米,浅紫色。单株重20~25克。嫩株味浓,纤维少,品质上等。

  分布范围

  山东省。

  栽培技术

  1.播种时间:适宜春、秋两季栽培,春季一般在3月中旬至4月下旬播种。

  2.播种方法:畦作条播,行距12厘米。

  3.施肥:播种前施足底肥。

  4.管理:5月下旬至6月下旬收获。

  5.播种秋季:9月上旬至12月下旬播种,撒播,用种量0.5公斤。

  6.管理:可先间拔部分幼苗上市,后摘心上市。

  主要价值

  1.营养价值:山东大叶香菜嫩株味浓,纤维少,品质上等。

  2.经济价值:山东大叶香菜春季种植亩产650~1000公斤,秋季种植亩产可达1300~2000公斤。

  3.药用价值:山东大叶香菜可以去腥增香,是煮菜的好香料。

山东大叶香菜1.jpg

  生长习性

  山东大叶香菜喜欢稍微冷凉的环境,适合生长萌发的温度在15-20℃之间,因此来看选3-4月或9-10月种植最好,气候适宜,利于生长。

  功效作用

  1.促进消化:大叶香菜中含有丰富的挥发油和草酸等成分,可以刺激胃肠道蠕动,促进消化吸收。

  2.抗氧化:大叶香菜中富含维生素C和多种抗氧化物质,可以有效抵抗自由基的伤害,保护细胞健康。

  3.降血压:大叶香菜中含有一定量的钾元素,可以帮助调节体内的钠和钾离子比例,降低血压。

  营养成分

  山东大叶香菜富含多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等。其中,蛋白质含量较高,可以提供人体所需的营养物质。此外,山东大叶香菜还含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化和肠道健康。维生素C和多种抗氧化物质的存在,有助于抵抗自由基的伤害,保护细胞健康。同时,山东大叶香菜还含有多种矿物质,如钾、钙、镁等,对维持人体正常生理功能具有重要作用。

  病虫防治

  山东大叶香菜在生长过程中也可能会受到一些病害虫的侵袭。比如,蚜虫、夜蛾、菜青虫等可能会对香菜的叶片、茎秆等部位造成损害,影响植株的生长和产量。针对这些病害虫,可以采取生物防治、化学防治等措施进行综合治理。同时,加强田间管理,保持香菜生长环境的卫生和通风,也有助于减少病害虫的发生。

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