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醋栗

时间:2023-08-25 20:54:00 来源:说植物

  醋栗是一种醋栗科、茶子属、茶亚属的小灌木植物。它的株高一般在1到115厘米之间,果实成串着生在果枝上,呈现出赤色。醋栗的果实非常香甜可口,可以用来制作罐头、果酱、酿酒、饮料等。它是中国首要的经济树种之一,具有很高的经济价值。除了作为经济树种,醋栗还可以作为解乏、治疗目力停滞以及关节炎的药物。

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  形态特征

  株高一般在1到115厘米之间,高度可达30厘米以上。叶片呈卵形或椭圆形,长椭圆形,叶面光滑,叶缘有锯齿状。花朵呈白色或淡黄色,花径约为2厘米,花序为伞状花序,花序内有5-10朵花。果实成串着生在果枝上,果实呈椭圆形,直径约为2厘米,果皮呈红色或橙红色,果肉呈黄色,质地柔软,味道酸甜可口

  分布范围

  醋栗主要分布在我国东北、华北、山西、陕西、甘肃等地。尤以黑龙江省分布最为广泛,新疆、辽宁分布亦较广,其栽培面积占全国栽培面积的85%以上。醋栗在我国的分布范围相对较广,但主要集中在东北地区。

  栽培技术

  1.育苗

  育苗醋栗的枝条产生不定根的能力较强,生产上常用扦插、压条进行繁殖。

  2.选地

  园地的选择醋栗喜中性至微酸性土壤,在土层深厚、腐殖质多、疏松肥沃的土壤上生长良好。园地选择地势平坦、光照充足的地方。山坡地坡度不超过10度的缓坡地为宜。低洼阴凉、排水不良或有严重病虫害的地方不易建园。

  3.定植

  醋栗秋天定植较春季定植为好,不仅萌芽早,而且成活率高,生长健壮。定植前挖30厘米X30厘米栽植穴,株行距1米X1.5米或1米X 2米。栽植时每穴栽1-4株,穴内苗间距10~15厘米。栽后需重剪,即距地面留4~5芽进行修剪。

  4.肥水管理

  醋栗园生长季需经常松土、除草。基肥以农家肥为主,适宜在秋季9月上旬至10月上旬,或春季4月中、下旬施入。施入的方法可在株丛两侧或两株丛之间挖沟,沟深宽各30厘米,将肥料施入后覆土踏实,然后灌水。成龄园每公顷施有机肥约30-40吨。追肥一般一年中进行2次,次在萌芽期追施尿素和硝酸铵,成龄株丛施肥量为75-100克。第二次落花后、新梢生长与果实迅速膨大期追施氮磷复合肥,每株丛追肥量为100至125克。追肥方法可在株丛间或行间靠株丛两侧开沟,沟深8~10厘米,宽10~15厘米,撒入化肥后覆土踏实,然后灌水。此外,可在整个生长季根据植株生长需要随时进行根外追肥。有灌溉条件的果园应保持土壤持水量的75%~80%.若果园有积水,还需及时排水。

  5.整形修剪

  醋栗地上部分由多数不同年龄的枝条组成的株丛。每年春季由根茎处基生芽发出基生枝(也称主枝);第二年叶芽萌发形成1级枝;第三年1级枝又能发出2级枝。若希望发出的枝强壮,必须对上一级基生枝进行重剪,一般留4~5个芽短截。这样如此几年地上部分就形成由1年生枝到多年生枝的株丛,分枝多可达7级以上。级次越高的枝生长势越弱,产量也越低,应注意及时调整。

  一般醋栗的修剪分为休眠期修剪和夏季修剪。休眠期修剪是指春季萌芽前的修剪,醋栗每一株丛留16-20个基生枝,需分4年留成。在幼苗栽植年春季留4~5个芽重剪,当年选留4~5个生长健壮的基生枝,在第二、三、四年也各留4-5个生长健壮的基生枝。这样就构成一个具有1,2,3,4年生基生枝的株丛。此后每年从基部疏除4~5个生长弱、结实较差的4年生老基生枝,同时留4-5个新基生枝补充,对下垂枝、过密或病唱害的枝要及时疏去。夏季修剪是指生长季修剪,一般在落花后进行,主要以除萌为主,间或剪除过密、病虫、枯死和衰老的枝条。

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  主要价值

  1.经济价值:醋栗是一种经济树种,具有很高的经济价值。

  2.药用价值:醋栗的果肉中含有丰富的生物黄酮,具有多种功效,如维持血管正常状态、防止血压和血脂升高、抗癌等。此外,醋栗的果肉还能加强人体抵抗病菌的能力。

  3.观赏价值:醋栗树具有良好观赏效果,可以为人们带来心情愉悦之感。

  4.它可以作为水果生吃,也可以经过再加工制成水果饮料、水果酱料和水果酒等。

  生长习性

  1.温度:醋栗适宜生长的温度范围为15到30,最适宜的生长温度为20到30。

  2.光照:醋栗喜欢充足的阳光,但也能够适应半阴环境。

  3.水分:醋栗对水分要求较高,适宜的土壤湿度为60%到70%。

  4.土壤:醋栗对土壤要求较高,喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。

  功效作用

  醋栗具有多种功效作用,包括降低血压、降低血脂、抗氧化、抗炎、抗肿瘤和改善记忆力和认知功能等。

  营养成分

  醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高,具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。

  病虫防治

  一般醋栗的主要病虫防害生的病为白粉病和透翅蛾。白粉病主要对叶子的伤害比较大。发病期的表现是,在叶的表面或者它的背面有白色物质,像细小的粉面。然后渐渐的由白色再变成黑褐色。再后来,上面就全是黑色的小颗粒,而且还会渐渐的蔓延到叶柄、果柄和枝条的位置上。所以这就提醒我们,一定要合理的密植,不能够靠的太近,保证充足的阳光的照射。然后如果实在发病的初期的话,我们就可以采用一些化学药品进行调配稀释,然后对它进行喷洒,一般常用的药物就是马拉硫磷对它进行2000倍或者3000倍液进行喷洒,可以连续的喷洒个2到3次。

  透翅蛾一般都是幼虫来伤害醋栗果的枝条、芽和叶子,然后会让叶子慢慢干枯落下,所以对于这种害虫也可以用上面的这个药物进行喷洒,也对它进行连续2到3次的喷洒,这样就可以很好的对害虫进行有效的防治。

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