三红蜜柚

　　三红蜜柚是一种产自福建省平和县的柚类水果，其果皮、果皮下的海绵层、果肉都是粉红色，因此得名三红柚。它的皮色淡红，瓤红肉红，纤维口感与红心蜜柚一样。三红蜜柚的产地和形态不同，但都属于坪山柚的一种。三红蜜柚的优点是口感鲜美，营养丰富，被誉为“水果中的罐头”。

　　地区分布

　　三红蜜柚的产地福建省漳州市的平和县,宜种植范围广,长江流域以南的地区几乎都可以种植。福建、广东、江西、安徽等南方地区大面积种植三红蜜柚,经济效益很高。

　　生长习性

　　果园宜建在避风向阳、水源丰富、土层深厚、土壤肥沃的砂壤土地区。

　　繁殖方式

　　插枝繁殖和嫁接繁殖。

　　栽培方法

　　三红蜜柚定植时一般采取2.5x3的株距和行距，即每行蜜柚植株间距离2.5米，两行蜜柚树距离3米。

　　当然具体种植时要看土地面积，有些地区为了机械化方便，会采取3.5x3的株距与行距。

　　蜜柚苗一定要从正规渠道购买，从源头避免病害。

　　蜜柚苗购买回来后首先要定干。裸根苗一般高度较高，因此需要先进行修剪，剪掉苗木树冠上过多的枝叶，减轻树冠的蒸腾作用，减少苗木的水分流失，使幼苗更容易成活。修剪后定植，定制时苗木整体高出地面40公分即可。

　　定植后培好泥土进行首次浇水。这次浇水被称为定根水，是蜜柚定植后必须做的。如果不浇定根水很容易导致幼苗根系生长不顺从而枯死。

　　到春天后幼树会开始发芽，幼树发芽后要进行追肥工作。小苗追肥要注意勤施薄施，用量上不可太多，通常50克（一两）复合肥施2–3颗树。一年的苗每月施肥2次或者20天施肥1次，使营养源源不断地供应，促进小树快速生长发育。随着小树的长大，施肥的量也要逐步增加。通常第二批发芽的时候复合肥可以增加到50克一棵树。到秋梢的时候，差不多每棵树可以施到半斤复合肥了。

　　除复合肥外，1–2年的小树每年还需施用一次有机肥,如农家肥类的鸡粪羊粪、塘草绿泥。也可以选择工厂生产好的袋装有机肥，袋装有机肥是发酵好的，安全性更好。施用有机肥后能增加土壤的有机质，能够起到保肥保水的效果，而且肥效持久。

　　病虫害防治

　　1、农业防治

　　增施有机肥，提高树体抗病虫能力。

　　2、生态防治

　　保持果园环境清洁，及时清除落果、烂果和病果，以免病虫源滋生危害健康果实。此外，定期清理果园内的杂草、杂物，尽可能破坏病虫的生存环境。

　　3、化学防治

　　三红蜜柚的主要病害有溃疡病、炭疽病以及黑星病等，可采用化学药剂进行有效防治。推荐交替施用代森锰锌或可杀得600-800倍液、甲基托布津或者炭特灵800-1000倍液进行有效防治。红蜘蛛、锈壁虱、介壳虫以及潜叶蛾等是为害三红蜜柚的主要虫害，可选用万灵水或螨必杀1000-1500倍液，或者集琦虫螨克1500-2000倍液进行综合防治。

　　为了避免病虫害对化学药剂产生抗药性，在防治过程中要交替使用不同药物，不要长期地使用同一种药物，以实现良好的防治效果。

　　营养价值

　　1、柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用)最佳的食疗水果之一;

　　2、柚中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇;

　　3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;

　　4、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

　　5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖;