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梁平柚

时间:2023-08-18 17:21:00 来源:说植物

  梁平柚是一种果扁圆形的柚子,果皮薄而光滑,颇韧,油胞小而密,瓢囊大小不一,排烈不整齐,果肉淡黄白色,柔嫩,水分多,味甜偏酸,有特异香气。梁平柚主产重庆梁平等地,被誉为中国名柚之乡。它的果皮芳香浓郁,果肉淡黄色,纯甜嫩脆,营养丰富。梁平柚的特点是果期在11月,主要产地在重庆梁平等地。

梁平柚2.jpg

  地区分布

  重庆市梁平区,其主要产地有合兴镇龙滩村(主要产甜柚),其次是虎城镇(主要产酸甜柚,又名虎蜜柚)

  生长习性

  梁平柚喜气候温和及土层深厚,肥沃、疏松的生态环境,在梁平海拔250~600m的地区可集中建园。

  繁殖方式

  以托罐繁殖和嫁接繁殖为主。

  栽培方法

  一、柚园建立

  梁平柚喜气候温和及土层深厚,肥沃、疏松的生态环境,在梁平海拔250~600m的地区可集中建园。定植时以秋植(9月下旬至10月下旬)为宜,其次是春季(2月中旬至3月上旬)定植。建园时,推行“假植培育大苗,用大苗成片规范建园”。选用蔬菜地对一年嫁接苗,按m×1.1m株行距密植培育3年,此时已试花挂果,再行疏移定植。定植穴增施垃圾土、禽畜肥等基肥,一般坡地按3~4m×4m株行距定植,平地按4~5m×5m株行距定植。

  苗木繁育注重单系选优,实行单系集中繁育良种苗木,“三证”管理,保证品种纯正和苗木质量,并按商品化产业化发展要求,严格实行布局区域化、建园标准化、管理规范化。

  二、土肥水管理

  柚树在密植培育期间,为加速形成良种大苗,在每次枝梢抽发前以及在枝梢迅速生长期的每1个月施一次人畜粪水加少量尿素,同时注重中耕除草,加强幼树抚育。

  1.定植柚园土壤管理

  (1)园地培土在干旱季节来临前或采果的冬季进行,可改良土壤,加厚土层,增加养分,防止根系裸露,防旱保湿,促进根系生长,山地柚园较常采用。

  (2)柚园中耕除草每年3~4次,深度5~20cm,使表土疏松、保水保肥,保持土壤湿度,改善通气状况,防止杂草滋生。

  (3)深翻、熟化土壤深翻熟化能使土层深厚,结构良好,土质疏松,不断提高土壤肥力,是柚树丰产、稳产的中心环节。常在9月下旬至10月底,采用壕沟法或扩穴深翻法,结合施入适当的磷肥,人畜粪水等有机肥进行。

  (4)间作在幼树尚未封行前,在树冠滴水线以外30~50cm开始顺行带状种植1~2年生豆科作物或其它矮小植物,不影响树体生长,且与柚树没有共同病虫害的作物。

  2.肥水管理初结果树的施肥。常采用环状沟施,年施4次,2月底施发芽肥,1株施25kg人畜粪水加0.2kg尿素;5月上旬施稳果肥,1株施25kg人畜粪水加0.1kg尿素和0.3kg过磷酸钙;7月中下旬施壮果肥,1株施25kg人畜粪水加尿素0.2kg,硫酸钾0.2kg;10月上旬施采果肥,1株施人畜粪水30kg加尿素0.2kg,饼肥1kg,复合肥0.2kg。

  成年柚树的施肥分为四个时期,施肥原则是重施有机肥,减少氮肥用量,适当增施磷钾肥,配施微肥作根外追肥。2月底施发芽肥,1株施人畜粪水30kg,加尿素0.5kg;5月上旬施稳果肥,1株施人畜粪水30kg,加尿素0.3kg和0.5kg过磷酸钙;7月中下旬施壮果肥,1株施人畜粪水50kg,硫酸钾0.5kg,饼肥1.5kg,磷肥1kg;10月上旬施采果肥,株施厩肥50kg,人畜粪水50kg,钙镁磷肥1.5kg,饼肥1kg。施肥方法常采用深施采果肥,开浅沟施其它肥。此外,部分柚园进行叶面补肥,在3月下旬开始用0.3%尿素加0.5%磷酸二氢钾、0.2%硼、锰、锌等微肥混合使用。每7~10天叶面喷施1次,连续2~3次。或在第一次、第二次生理落果前向树体各喷一次“六合一”保果剂,即50ul/l九二○+0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.2%硼砂+800倍敌百虫+800倍代森锌。灌排水:水分管理直接影响柚树的生长与结果及寿命。早春易出现春旱,为不影响春梢萌动和生长,每株灌施淡粪水50~100kg加尿素50~100g;夏季出现伏旱,应适时适量灌水。若建园在低洼处应注意排水。

梁平柚3.jpg

  病害虫防治

  剪除多余的夏秋梢、交叉枝、病虫枝,控高提干。对初挂果柚树,剪除了扰乱树型的交叉枝,培育出主枝分布合理、通风透光良好的波浪状丰产树型,并对剪除的枝条进行粉碎后还田或覆盖树盘,增加土壤有机质。同时对全园土地进行了一次中耕,清理排水沟,增强土壤通气性,减少了土壤越冬病虫。除修枝、翻土外,为铲除害虫及病原菌,减轻果树病虫害,2月前柚农还进行了清园。对修剪后的柚树采用石硫合剂,按波美度1.5-2度浓度喷树冠。对柚树树体含钙量超过4.5%的柚园,选用机油乳剂,代森锰锌类制剂替代。同时,将生石灰溶化后调成糊状,加入1%的食盐,对柚树主杆进行全方位刷白,刷到分枝处,以减少日灼、控制苔藓、地衣、天牛、流胶病危害,保护树杆。

  营养价值

  1、梁平柚中含有多种维生素和矿物质,最适合孕妇食用,孕妇食用后能把营养成分输送给胎儿,可以促进胎儿发育。除此以外,这种柚子中蕴含着大量的天然叶酸,天然叶酸可以促进胎儿脑血管发育,可以预防胎儿畸型。

  2、梁平柚能预防糖尿病,梁平柚中有一种类似于胰岛素的成分,这种成分可以降血糖,也可以预防糖尿病,而且梁平柚还能稀释血液,把血液的粘稠度降低,可以减少血小板凝结,能预防血栓和动脉硬化,对中风也有不错的预防作用

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