金兰柚

　　金兰柚是一种果皮薄、果肉有香气、成熟期为10-11月的柚子。它的果形与沙田柚类似，果皮较薄，果肉细嫩，爽口，多汁，味甜带酸，有香气，种子颇多。金兰柚主要产自江西，果柄粗壮，果皮平滑而光亮，果肉甚酸，常兼有麻舌感，汁胞有时带淡绿色。在广东紫金县群众中，金兰柚被称为斗柚。养殖金兰柚时，需要及时拔除土壤中的杂草，并在每年8月份的时候往土壤上喷洒一次除草药剂。

　　地区分布

　　主产江西。

　　生长习性

　　适宜温度在18℃-38℃之间，相对湿度在50%~70%之间。金兰柚树对土壤要求不高，以砂质壤土、红壤、褐色土为宜，排水良好，重盐碱或含石量太高的土地不适合种植。

　　繁殖方式

　　嫁接、扦插。

　　栽培方法

　　一、选用适宜的土壤和地块

　　金兰柚适宜在具有良好排水性、肥沃的沙壤土或黄土地上种植。在选择地块时，应尽量避免低湿地或地势低洼的地方，保持土壤相对平整，利于水分渗透与排出，有利于金兰柚的生长和发育。同时，应根据需求选用合适的肥料和肥料配方，以提高产量和品质。

　　二、适时选购优质的苗木

　　金兰柚繁殖方式主要有插穗、嫁接和移植幼苗，正常情况下，嫁接苗生长性能较好，抗病虫害能力更强，更容易存活。在选择苗木时应选择健康、块根、幼肥、通光和通风良好、没有病虫害的苗木。选购时应注意观察枝干、根系和泥土等情况，以判断苗木的健康情况。

　　三、制定合理的种植密度

　　金兰柚的种植密度应根据土壤条件、地形地貌、树高和树体造型等因素而定，常规情况下，栽植间距为6米×6米，10亩地面积种植株数约250株。根据土壤水分和营养成分的需求，在种植季节和生长期要选择适当的增施肥料和关注及时灌溉，及时进行翻耕和松土。

　　四、合理树形和修剪

　　金兰柚的树冠应保持形状美观、开通、枝叶分布均匀、柚果结实、通风透光、有利于树木根系的发展。在修剪过程中，要及时去除枯枝、病害枝，促进新梢成长，形成完整的树冠。另外，及时摘除果实，培养健康的果树。

　　病虫害防治

　　金兰柚生长过程中容易受到柚树黄龙病、柚蚧、叶螨等病虫害的影响，造成树冠密度减弱，枝干衰老、死亡，并影响果实的品质和数量。因此，在生长期间应定期喷洒农药，防止病虫害的发生。

　　营养价值

　　柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。金兰柚还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

　　此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。