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井岗红糯荔枝
井岗红糯荔枝是由广东省广州市从化区太平镇井岗村荔枝实生树中选出的优良株系,从化荔枝的四大品种之一,为晚熟荔枝品种,具有果皮鲜红,肉厚多汁,甜度高、保鲜期长等特点。
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藤县江口荔
藤县江口荔保护区域位于广西壮族自治区东南部,地处浔江下游,东邻苍梧,南接岑溪、容县,西与平南毗邻,北临蒙山、昭平两县。藤县江口荔为晚熟型荔枝品种,其果实大小均匀,果皮鲜红美观,肉质爽脆、清甜有蜜香,核小肉厚,种子多退化成醮核。
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麻垌荔枝
麻垌荔枝保护范围地处北回归线,属南亚热带季风气候,光温雨资源非常丰富。麻垌荔枝种植区域地势为南、北高,逐步向中部倾斜,中部多属平原、台地和小丘陵,南北两端为中低山地,适宜种植荔枝。麻垌荔枝主要有禾荔、桂味二个品种,禾荔:果中等大,圆球形,果肩平,果顶浑圆,果形整齐;果皮暗红色,肉质软滑多汁,味甜;桂味:果中等大,平均单果重17.5克,肉质爽脆细嫩,清甜多汁,有桂花香气。
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兰竹荔枝
兰竹荔枝,简称兰竹,是荔枝的一个品种。这个品种在福建省荔枝产区均有种植,主要分布在漳州市一带。在龙海市九湖镇,该品种种植面积较广,使该地有“荔枝海”之称。该品种果实一般于6月下旬成熟,为中熟品种;除了用作鲜食,还有其他用途,例如酿酒。1993年,该品种获中国农业博览会铜奖。
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陈紫荔枝
陈紫荔枝,简称陈紫,为荔枝的一个品种,又名状元香。该品种主产自福建莆田、仙游等地,系福建的主栽品种。陈紫荔枝原产于莆田,母树在城郊东埔村。最初记载于蔡襄所著的《荔枝谱》中,有千年以上栽培历史。主要分布在木兰溪中下游,亦被美国、澳大利亚等国家引种。该品种7月中下旬成熟。果实色香味俱佳,为鲜食优良品种,有“果中皇后”之称。单株产量在50公斤以上。
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岭丰糯荔枝
岭丰糯荔枝为迟熟荔枝品种,成熟期比糯米糍迟7~10天。丰产性较好。果实外形与糯米糍相似,焦核率90%以上,品质优良。适宜珠江三角洲等荔枝产区种植。为东莞市大岭山镇计岭村荔枝实生变异株系。由东莞市农业科学研究中心、华南农业大学园艺学院、东莞市逸品食品有限公司选育。
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观音绿
观音绿,水果品种,合江荔枝系列。果肉细软、味清甜有香味,汁多化渣,成熟期8月中下旬,品质优,冷藏保鲜有效期25—30天。主要性状:原产地广东省东莞市樟木头镇果实卵圆形,果皮微红带黄绿色,果实大小与优质井岗红糯品种的单果重相近,单果重21-25克,焦核率95%,可食部分81%,可固18.5%。
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灵山荔枝
灵山荔枝以果大、色美、肉厚、核小、质脆、汁多、味甜见长,出产的荔枝色泽鲜艳,果肉细嫩爽脆,入口清甜,香气扑鼻,品质极佳,具有果实大而均匀,可食率高,滋味果香突出的特点,它以品种优良、品质超群、味道醇香而名满天下。
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仙进奉荔枝
仙进奉荔枝由广东省农业科学院果树研究所、增城农业技术推广中心、增城新塘农业办公室共同选育培养是从自然变异实生单株选育出来的晚熟优质新品种。该品种果色鲜艳,果实皮厚,裂果率低,耐贮藏,保鲜期长,味甜、早结、丰产、稳产,而且晚熟,能错开荔枝集中上市期。
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水晶球荔枝
水晶球荔枝,为荔枝的一个品种。该品种是广州优稀荔枝品种,以肉质特别爽脆,肉色晶莹洁白,酷似水晶球著名。其果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,为荔枝中的精品。该品种有数百年栽培历史;到了21世纪初,在增城区荔城街夏街村槎岗村,依然存有一株百年老树,据传已有450多年历史。陈鼎的《荔枝话》记述:水晶球“白花、白壳、白白、由核,而浆如血,味甘,香沁肺腑”。
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无核荔枝
无核荔枝是海南的独有产品,其果肉如凝脂、晶莹清脆、吃起来无渣,比普通荔枝肉多、汁多、更甜。海南省无核荔枝发展较快,全省种植面积达1万多亩,主要分布在澄迈、海口、临高等地,其中澄迈县无核荔枝推广速度最快,种植面积达7000多亩,占全省无核荔枝种植面积的70%。
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糯米糍荔枝
糯米糍荔枝,无患子科荔枝属植物。乔木,树势较强、生长势强,干性弱,叶长纺锤形,叶梗棕色,叶柄绿色,羽状复叶。春梢叶片叶柄与主脉全绿,是该品种的特征之一,春梢叶片显著内卷、深绿色,在树冠上展示不规则的排列,是该品种的特征之二。叶正面深绿,有光泽,叶背灰绿(白),徒长枝叶片较平展,光泽较强、叶缘光滑。叶脉明显。果穗长大、着果稀疏,果穗浮面不下笼,果实较均匀。花粒花柄都呈绿色。
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怀枝荔枝
怀枝荔枝,简称怀枝,又称淮枝、槐枝、禾枝、密叶(广东),禾荔、风荔、绿荔(广西),为荔枝的一个品种。传说古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱入怀中,而得名“怀枝”。该品种丰产稳产,鲜食、晒干、制罐均宜,适应较强,抗寒、抗风、抗旱性较好,适于山地、水边等地种植,是较有名的迟熟品种之一。
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增城挂绿
增城挂绿是广东增城的特产,它是荔枝中的珍稀品种。增城挂绿品质佳,适应性强。挂绿荔枝果实扁圆,不太大。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底,“挂绿”一名因此而得。其果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱包裹,隔夜纸张仍干爽如故。