鹌鹑温水缸孵化法

　　鹌鹑温水缸孵化法是一种经济实用且易于操作的孵化技术，特别适用于小型养殖场和家庭养殖。本文将详细介绍鹌鹑温水缸孵化法的操作流程、注意事项以及优势，帮助养殖者更好地掌握这一孵化技术。

　　温水缸孵化法就是利用水缸中的水温,使坐在缸口盆内的种蛋受热进行孵化的方法。这种方法设备简单,孵化技术易于掌握，在缺乏电源或经常停电的地区可采用此方法进行孵化。这种方法不需要专门设备,一般的水缸、铁盆或搪瓷盆都可使用;规模可大可小,多盆多缸能起到大型孵化器的作用;可在常温下进行操作，缸内水温容易保持稳定,耗水量小,成本低,温、湿度也容易掌握。熟练者孵化率可达80%以上,出整齐健壮。

　    孵化用具

　　①孵化室的选择:选用保温好的房舍,只要向阳、避风、干燥即可。屋内要有顶棚,门窗要严密,不得有穿堂风。最好是内外两间,里屋作为孵化间,室温如能保持在15~18℃,则不必加温,外间作为操作人员休息室。　　　　　　如果少量孵化,不必用专门的房舍,一般利用农村住屋做孵化室即可。但孵化缸不能靠火炉太近,也不能受阳光的直接照射。

　　②缸与盆的选择:一般的水缸、铁盆或搪瓷盆都可使用。孵化量很大,可选用标准一致的多缸多盆。缸盆要合套,盆放在缸口时以不漏缝隙为宜。孵化量大时,除一缸一盆外,还需要准备备用盆,待翻蛋时换用。

　　在孵化室放缸的地面上垫麦秸、稻草或木屑等保温填充物如果多缸孵化,把孵化缸排成数行,各行之间距离50~60厘米。在缸之间以及缸与窗户、墙之间用草秸、稻草等保温物塞严,并垫草略高于缸口。为了便于检查温度、翻蛋及行走与蹲坐,可在缸行之间的垫草上面放置宽木板,待踩压数日后,草面即与缸口齐平，这样可收到良好的保温效果。

　　③盆内保温棉垫的制作:盆内衬放特制如盆大小的棉垫底和帮要厚薄一致。如果小量孵化,可取厚薄均匀的小棉垫铺在盆内，盆帮裸露部分再用其他棉物补严,不能让种蛋直接靠在盆内壁上。

　　④棉被与单被的准备:棉被要求长短、厚薄均匀,能盖严盆口。每缸至少要准备棉被和单被各2条。

　　⑤摊床(棚架):孵化后期的自温阶段,将胚蛋放置在摊床上，以增减覆盖物进行保温、散热,孵化至出雏。摊床一般是两层,第一层距地面60~70厘米,两层间距离以工作人员操作方便为宜摊床宽度以2人对面操作时两边人手能相连为宜,约为150厘米摊床是随季节而设立的,没有专用材料,可随时使用,随时搭设,用后拆除。选材要结实、平直、粗细适中。摊床上铺木板,四周钉上10厘米高的床沿,防止胚蛋和雏掉下。床沿四周围上麦草和棉絮,以利保温。床底铺村上包装纸,用以隔风和避免草屑掉下。纸上铺秫秸或稻草作床底;上面再铺上席子。摊床架要牢固防止活动。

　　6纸箱:小型孵化没有摊床,为使孵化后期能制造小气候以维护自温孵化,需要准备几个纸箱。

　　⑦其他设备:每口缸准备人用温度计2支,还要准备照蛋器1个。孵化前1~2天,先在水缸内加人热水,作为热源。水面不得接触盆底,通常装水半缸或大半缸即可。孵化室的温度达到15℃以上,湿度保持在60%~65%,盆温达到39℃左右。在孵化过程中,要掌握加水的数量与水温和盆温的关系,以及孵化温度维持时间、昼夜温差、每天换水次数和时间等,做到心中有数。

　　操作方法

　　种蛋经消毒和预热之后即可装盆人孵。装盆时,蛋的小端向下,大端向上,排列整齐,盆内放4~6层。摆好蛋后盖上棉被。

　　入孵数小时后,手伸入盆内感到蛋面微热,而且在许多蛋面凝有小水珠时,可将覆盖物拿起,用干布擦去蛋面水珠;若盆底层蛋温上升到39℃,应及时翻蛋。开始时,盆中心、盆边及盆底蛋的温差较大,经过几次翻蛋,蛋面温度便可以达到孵化温度。随后每隔1~2小时观察温度1次,每隔4~6小时翻蛋1次。可利用向缸内加入冷水或热水、适时翻蛋或增减覆盖物等方法来调节盆温孵化量较大时,为了简化翻蛋时的操作,可用小网袋装蛋(每袋10~20枚)。翻蛋时将网袋提起,变换网袋位置即可。这样可以减轻劳动强度和提高工作效率。

　　在孵化过程中,盆内蛋温第1~5天应保持在39.5℃;第11~16天38.5℃。为使测量温度准确,可在盆底和蛋中间各放置温度计1支,以便观察。每次观察温度之后,要把水银柱甩下后再放入盆内。

　　孵化初期(第1~5天)湿度为60%~65%;中期(第6~14天)湿度应降到55%~60%;后期(第15~16天)为便于雏出壳,湿度相应提高到65%~70%。孵化11~12天,胚胎本身产生的代谢能显著增加,此时可将胚蛋移至摊床上进行自温孵化至出雏。若孵化量小,不必上摊,可在盆内出雏。转入摊床后必须用棉被保温。其方法是先把棉被铺在摊床席面上,将11~12天的胚蛋全部平摆在棉被上，边蛋双层堆放,中心可放单层。然后用1~2层棉被将胚蛋包严。周围用棉被折成条状压紧。转摊操作的时候,动作要迅速、稳当,既要缩短时间,又不要使胚蛋破碎。

　　为使胚蛋尽早上温,转摊时应再提高室温。如果摊床与孵化室同屋,不便提高室温,盖被时间要相应延长或增盖被,待到中心蛋温达到39℃(烫眼热)时,才能将包起来的蛋全部单层摆放，从蛋到单层摆放不得超过半天,若时间过长(达不到39℃)将影响胎发育,应设法提高温度。单层摆放后的胚蛋,仍需盖被。待温度达到并进入正常孵化时,再逐渐撤、减被或降温。

　　摊床上翻蛋的方法是先将摊床一端围绕胚蛋的隔条拆开，向外挪动约30厘米再围好,两个人对面同时将这一端的胚蛋搂向怀里,用另一只手臂将部分中心蛋(与搂在怀里的边蛋数量基本相同)拨到边上,再用双手将怀里的边蛋推向中心,同时回手(不能抬起手重新操作,免得不同温区的蛋混淆)将另一部分中心蛋搂向怀里,再回手将另一部分边蛋推向中心。如此顺序使中心蛋和边上蛋互相移位,直至全部胚蛋按顺序移完,再将蛋靠紧之后盖上棉被,这样为翻蛋1次。在上摊期间每昼夜翻蛋4次。随着胚龄的增大,代谢增强,所盖棉被逐渐减少。

　　在翻蛋过程中,若发现边蛋和中心蛋的温差大,边蛋过凉,可不定时地将边蛋转入中心,换出部分中心蛋放在边上;也可将边蛋单独多盖一层棉被或单被,不要翻动它,以保持其温度能和中心蛋一致。

　　鹌鹑蛋人孵16~17天便能出雏。幼破壳露出后,蛋壳还有一部分和鹑体相连,如果温度比较均匀,一般可在2~3小时出雏完毕。幼雏出壳后,不要捡得过勤,待毛干后,即可取出放在育雏箱中进行护理。取完雏鹑随即检去蛋壳,以免影响其他胚蛋出雏。然后将剩余的胚蛋集中在一起,让其继续孵化,等待出雏。一般第1次取雏可在出雏半数以上时进行;8~12小时后再取第2次;第3次取扫盘,结束孵化。

　　遇到难以出壳的,可以破壳“助产”,内壳膜变为橘黄色时,方可撕破,将幼鹑的头部拉出来,再放入蛋盘,让其自动出壳。