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冬春萝卜

时间:2023-08-31 16:14:00 来源:说植物

  冬春萝卜是一种在晚秋或初冬播种的萝卜品种,一般在2-3月收获。与春夏萝卜相比,冬春萝卜耐寒性强,生长期较短,一般在45-60天。然而,由于播期或栽培管理不当,冬春萝卜容易提前抽薹。代表品种有北京大炮竹筒、蓬莱春萝卜、南京梅红等。冬春萝卜的出现丰富了冬季的蔬菜品种,也为人们提供了更多选择。

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  形态特征

  叶片数14,叶簇半直立,叶色深绿,羽叶,叶缘缺刻。耐抽苔,糠心晚。根部全白,长圆筒形,根长22-40厘米,根径6-10厘米。质脆,味甜,风味好,商品性佳,耐贮运。

  分布范围

  在中国长江以南及四川省等冬季不太寒冷的地区种植。

  栽培技术

  1.播期选择

  萝卜的生长温度是6—25℃,在有草苫覆盖的塑料大中棚栽培可于9月下旬~12月份随时播种,其中9月下旬~10月上旬也可以采用地膜覆盖(白色地膜或黑色地膜)进行播种,但后期需采取塑料薄膜等进行浮面覆盖,防止冻伤。

  2.品种选择

  萝卜冬春栽培,正值寒冷的冬季,气温低,日照短,光照弱,后期易通过春化阶段而先期抽薹,影响肉质根的形成和膨大,对产量和造成影响,故品种选择很重要,应选用耐寒、耐弱光、冬性强、重较小、不易抽薹的早熟品种。

  3.整地播种

  选择土壤疏松、肥沃、通透性好的沙壤土。每亩施腐熟有机肥--4000千克,磷矿粉40千克,钾矿粉20千克,精细整地。播15~20天,把保护设施的塑料薄膜扣好,夜间加盖草苫,尽量设施内的温度,使之不低于6℃。

  选晴天上午播种,一般用干籽直播,也可浸种后播种,浸种时,25℃的水浸泡1~2小时,捞出后,晾干种子表面浮水即可播小型品种多用平畦条播或撒播。在畦内按20厘米行距开沟,沟0—1.5厘米,均匀撒籽,覆土平沟后轻轻镇压。撒播时,一般浇水,待水渗下后撒籽,覆土1.0~1.54厘米。肉质根较大的品可起垄种植,垄宽40厘米,上面开沟播种两行。进口种子价格贵,一般按株行距采用穴播。

  4.田间管理

  (1)温度管理生长前期正处于最适宜萝卜生长气候状态,可不盖大棚裙边,11月上中旬后,夜间温度低于10℃左右,应覆盖;关闭大棚适当保温。但白天中午温度较高,宜通风降温。中后入冰冻季节,应考虑保温,并在大棚内加入小拱棚防止冻害,夜间可加盖草苫保温,保持室温白天25℃左右,夜间不低于7~8℃。采用地膜覆盖应在后期采取塑料农膜或无纺布等防止初霜造成冻害。

  (2)及时间苗凡播种密的,间苗次数多些,以早间苗、晚定苗为原则,一般一片真叶展开时,第一次间苗,至大破肚时选留健壮苗一株。

  (3)合理灌溉播种时要充分浇水,幼苗期要小水勤浇,以促进根向深处生长,从破白至露肩的叶部生长期,不能浇水过多,从露肩到圆腚的根部生长盛期,要充分均匀供水。雨水多时注意排水。

  冬春季节有机萝卜栽培要点

  (4)分期追肥施肥原则以基肥为主,追肥为辅。

  间苗进行,每亩迫施腐熟粪肥1000~1500千克。破肚时第三次追肥。大型萝卜生长期长,需分期追肥,追肥应掌握轻、重、轻的原则,追肥是补足氮肥,以粪肥为主,但又切忌浓度过大或靠根部太近,以免烧根,粪肥应在浇水时对水冲施。

  (5)中耕除草萝卜生长期间要中耕除草松表土,中型萝卜可将间苗、除草与中耕三项工作同时结合进行。高畦栽培的,还要结合中耕,进行培土,保持高畦的形状。长形萝卜要培土壅根,以免肉质根变形弯曲。到生长的中后期需经常摘除枯黄老叶。

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  主要价值

  食用价值:冬春萝卜水分充足,吃起来生津止渴、消食润燥,它特有的甜味与辣味还有解“春困”的作用。

  药用价值:冬春萝卜可以治疗感冒、预防感冒,它含有的维生素C、维生素A、粗纤维、以及钙、磷、铁等成分,对人体有很多益处。

  生长习性

  冬春萝卜具有耐寒、冬性强、不易糠心等特点。

  功效作用

  美容养颜:冬春萝卜含有丰富的维生素C和维生素A,可以滋润皮肤,减少色斑,从而起到美容养颜的作用。

  排毒:冬春萝卜含有大量的植物纤维,可以加速肠胃蠕动,促进排便,从而起到排毒的作用。

  止呕:冬春萝卜的辛辣味道可以抑制胃酸分泌,从而起到止呕的作用。

  营养成分

  萝卜含水分91.7%,含丰富的维生素C,含一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。这些营养物质对增强身体体质和抵抗力是有帮助的。并且萝卜含有丰富的芥子油,这可以帮助促进肠道蠕动,从而达到消食顺气的效果,对饭后腹胀是有帮助的,本身萝卜就富含膳食纤维,这对消化和保护肠道健康都是有好处的。此外,白萝卜因为含有大量的有机硫磺化合物。这种化合物有强大的杀菌力,对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效。

  病虫防治

  1、霜霉病

  该病主要危害叶片,叶面出现淡绿色至淡黄色的小斑点,扩大后呈黄褐色,受叶脉限制成多角形。潮湿时叶背面出现白霉,严重时外叶枯死。

  防治方法:发病后可以使用58%甲霜灵锰锌杀菌剂500倍进行喷雾防治,每隔7天喷一次,防治效果甚佳,如果发现病叶,就要及时清除,并喷药以免病原菌再次感染。

  2、黑腐病

  该病主要危害萝卜叶和根,幼苗期发病子叶呈水浸状,根髓变黑腐烂。叶片发病,出现黄色斑,叶脉变黑呈网纹状,逐渐整叶变黄干枯。

  3、病毒病

  该病主要危害叶片和植株,叶片发病会出现黄绿相间病斑,并发生畸形,而且植株出现矮化,对于长势弱的发病严重。

  防治方法:发病后,使用1.5%的植病灵500倍液或20%的病毒A可湿性粉剂500倍液,不仅可以防治病害,还能增加植株抗性。

  4、菜青虫

  该虫害主要危害叶片,叶片会出现许多菜青虫幼虫咬过的痕迹,并变黄。

  防治方法:发生虫害后,选择10%除尽悬浮剂1500倍液,或2.5%莱喜悬浮剂1000~1500倍液等进行防治,效果显著。

  5、黄条跳甲

  成虫与幼虫均造成危害。成虫咬食叶片,幼虫为害根部,萝卜肉质根受害后最后变黑腐烂。

  防治方法:发生虫害后,选用50%辛硫磷1000倍液喷布叶面或灌根。

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