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夏黑葡萄

时间:2023-08-26 17:14:00 来源:说植物

  夏黑葡萄是葡萄科葡萄属葡萄的栽培品种。夏黑葡萄果实无核,味道浓甜,有浓草莓香味,食用口感好,并且抗逆性强、耐贮运,有助于市场售卖;其充分成熟的果实酿酒效果良好,可酿造出优良的桃红葡萄酒,也可蒸馏白兰地葡萄酒;另外,夏黑葡萄叶片大而挺立,叶色深绿,果实成熟后,悬挂在树上时间长且不裂果,不掉粒,不转色,有一定的观光价值,适宜在城市近郊休闲观光园发展,也可在远郊种植。

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  形态特征

  嫩梢黄绿色,梢尖,乳黄色,有绒毛,无光泽。幼叶乳黄至浅绿色,带淡紫色晕,上面有光泽,下面密生丝毛。成龄叶片近圆形,极大,叶缘上翘,下表面疏生丝状绒毛。叶片3裂或5裂,除少数叶片裂刻不明显外,上、下裂刻均较深,裂刻基部椭圆形。锯齿圆顶形,较平缓,部分叶尖锯齿顶部稍尖。叶柄洼多为矢形,基部为裂缝形或三角形。新梢生长直立,节间背侧黄绿色,腹面淡紫红色。枝条横截面呈圆形,红褐色,两性花。

  果穗圆锥形,间或有双歧肩。果穗大,穗长16-23厘米,穗宽13.5-16.0厘米,平均穗重415克。果穗大小整齐,果粒着生紧密或极紧密,近圆形,果实紫黑色或蓝黑色,易着色,着色一致,成熟期一致。自然粒重3-3.5克,赤霉素处理后平均粒重可达7.5克,最大12克。果粉厚。果皮厚而脆、难剥,无涩味。果肉硬脆,无肉囊。果汁紫红色。无种子。

  分布范围

  夏黑葡萄属于欧美品种,原产于日本,中国有引种栽种,中国主要省份或直辖市均有栽培。

  栽培技术

  1.土壤选择:夏黑葡萄喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中,pH值在6.5-7.5之间。在种植前,应进行土壤检测,确保土壤肥力充足。

  2.播种时间:夏黑葡萄一般在春季或夏季进行播种。播种时间应根据当地的气候条件和葡萄品种的特点来确定。

  3.播种方法:夏黑葡萄的播种方法有直接播种和育苗移栽两种。直接播种时,应选择优质种子,并在播种前进行消毒处理。育苗移栽时,应选择优质苗木,并在移栽前进行消毒处理。

  4.管理措施:夏黑葡萄生长期间需要进行适当的修剪和管理。在生长初期,应进行适当的修剪,促进葡萄植株的生长和发育。在生长期间,应进行适当的施肥和灌溉,以保证葡萄植株的健康生长。

  主要价值

  1.观赏价值:夏黑葡萄叶片大而挺立,叶色深绿,果实成熟后,悬挂在树上时间长且不裂果,不掉粒,不转色,有一定的观光价值,适宜在城市近郊休闲观光园发展,也可在远郊种植。

  2.食用价值:夏黑葡萄果实无核,味道浓甜,有浓草莓香味,食用口感好,并且抗逆性强、耐贮运,有助于市场售卖;果实无核,味浓甜,有浓草莓香味;可溶性固形物含量20-22%,鲜食品质上等。

夏黑葡萄1.jpg

  生长习性

  植株生长势较强,隐芽萌发力中等。芽眼萌芽率85-90%,成枝率95%,果枝率69.7%,每果枝平均着生果穗为1.45-1.75个。枝条成熟度中等,隐芽萌发的新梢结实力强。从萌芽到开花30-35天,从开花到成熟约90天,从萌芽到成熟100-115天,为早熟品种。一般3月中旬萌芽,4月底到5月初开花,7月中旬果实成熟。

  功效作用

  1.解除疲劳:夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。

  2.抗贫血:夏黑葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有助于缓解贫血。

  3.改善过敏:夏黑葡萄皮中的白藜芦醇能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏。

  营养成分

  夏黑葡萄富含多种营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质。其中,碳水化合物是夏黑葡萄的主要能源来源,可以为身体提供必要的能量。

  病虫防治

  夏黑葡萄生长期间容易受到多种病虫害的侵袭,如白粉病、黑穗病、蚜虫等。应根据不同的病虫害采取不同的防治措施,如喷洒农药、喷洒生物制剂等。

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