佛手

　　佛手（Citrus medica'Fingered'），芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木。其枝条有粗硬的刺；叶长椭圆形，单叶互生，革质，有腺点，有特殊的芳香气味；全年可多次开花，盛花期在4—5月间，花色以白色为主，此外还有红、紫等色；果期为每年的6—10月，果实肉白，无种子。形状奇特似手，握指合拳的称“拳佛手”，伸指开展者为“开佛手”。

　　地区分布

　　佛手耐高温能力不是太好,一般比较适合在温暖的地方生长,原产地是在印度,在中国佛手的产地在广东、广西、四川、浙江、安徽、云南、福建等地,主要产地是在广东、四川和浙江。

　　生长习性

　　佛手为热带、亚热带植物，喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐严寒、怕冰霜及干旱，耐阴，耐瘠，耐涝。以雨量充足．冬季无冰冻的地区栽培为宜。

　　最适生长温度22～24℃，越冬温度5℃以上，年降水量以1000～1200毫米最适宜，年日照时数1200～1800小时为宜。适合在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中生长。

　　繁殖方法

　　佛手瓜因为植物特性，果实和种子不能够分离开来，因此整瓜繁殖是最常用的繁殖方式，需要在15~20℃的湿润环境内催芽。裸种繁殖虽然出苗快、出芽率高，但是不常用。扦插繁殖要以整瓜育苗作为基础，插枝切下后单株栽培。

　　栽培方法

　　1.挖掘栽植坑：在选定的容器中挖掘栽植坑，深度和佛手的根系长度相当即可。

　　2.填充土壤：将准备好的土壤倒入栽植坑中，填充至距离容器边缘2-3厘米的位置。

　　3.移植佛手：将佛手树苗从容器中取出，将根系清洗干净，去除病虫害，然后放入栽植坑中，将土壤填充至根系完全埋没，轻轻拍实。

　　4.浇水：将佛手树苗栽植好之后，需要给它浇透水。浇水时要注意，不能让水淹没根系，但是要让土壤充分湿润。

　　病虫害防治

　　佛手的病害

　　佛手的煤烟病

　　佛手一旦患上煤烟病，植株的叶子就会受损，叶子上会出现煤灰色的斑点，随着时间会变成黑色的，吞噬整个叶子，阻碍生长。

　　煤烟病的防治：注意通风，在有光照的地方养殖，也要注意经常排水，修剪枯萎损伤的枝叶。

　　可以用40%乐果乳油1000倍液或1︰1︰10烟草石灰水喷洒到叶子上进行防治，或者是用炭疽病用25%菌威乳油1000-1500倍液喷洒防治都可以。

　　佛手的柑桔溃疡病

　　佛手在高温高湿的环境下，如果枝干有损伤，就容易引发柑桔溃疡病害，这种病害是一种菌类病毒，它会大幅度的损伤佛手鲜嫩的新枝新叶。

　　防治方法：可以用药物喷洒治疗，在春梢末期的时候就开始用0.5％波尔多液，农用链霉素等进行喷洒，等到夏末到秋初长新叶的时候要展开叶子每天喷洒3次左右。

　　也可以直接消除病源，将感染的枝叶剪除，以免传染给其它健康的枝叶。

　　佛手的虫害

　　佛手的虫害主要有潜叶蛾、．吹绵介壳虫害、蚜虫、红蜘蛛。

　　佛手的潜叶蛾虫害

　　佛手的潜叶蛾虫害会吞噬损害佛手的叶子，阻碍光合作用，使植株的生长受到限制。

　　严重的可以使枝叶溃烂掉落，使整支植株都坏死。

　　防治方法：防治潜叶蛾的方法就是用药物90%晶体敌百虫1000倍液进行喷洒。

　　佛手的吹绵介壳虫害

　　佛手的吹绵介壳虫害会使枝叶受到损坏。

　　防治方法：可以剪除受到病害的部位，防止传染

　　用药物加水混合即40%乐果乳油1000倍液或25%亚硫磷乳油1000倍，进行喷洒。

　　佛手的蚜虫、红蜘蛛虫害

　　佛手的蚜虫，红蜘蛛虫害会造成新生的嫩枝嫩叶损伤。

　　防治方法：最有效的防治方法就是用药物三唑锡克螨锡1000-1500倍液进行喷洒，注意使用的浓度，过浓会产生不必要的药害，就得不偿失了。

　　营养价值

　　和胃止痛、燥湿化痰、疏肝理气

　　佛手，中药名，为芸香科植物佛手的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。味辛、苦、酸，性温，归肝、脾、胃、肺经。具有和胃止痛、燥湿化痰、疏肝理气等功效。

　　1、和胃止痛：佛手具有和胃止痛的功效，可用于消化不良、老年胃弱、舌苔厚腻、食少呕吐、慢性胃炎以及神经性胃痛等症。

　　2、燥湿化痰：佛手味辛，入肺经，具有燥湿化痰的功效，可用于湿痰咳嗽、慢性支气管炎、哮喘等症。

　　3、疏肝理气：佛手性温，味酸、苦、辛，可归肝脾经，具有疏肝理气的功效，适用于肝气郁结所导致的胁肋疼痛、心烦易怒、胸闷不舒、失眠等症。