大果甜杨桃

　　大果甜杨桃如其名所示，果型大、果味甜，是知名的杨桃品种。大果甜杨桃是甜杨桃中得优良品种，有较强的抵抗力和适应性，生长快、开花量大、结果早、产量高，当年种植当年开花挂果，第二年可正式投产，单株产量达15千克，第三年单株产量达30千克，第四年可进入盛产期，单株产量达50公斤以上。大果甜杨桃果皮薄而光滑，有蜡质光泽，未成熟的果青绿色，成熟时金黄色，果肉质细，纤维少，味清甜，是我国广州地区的杨桃主栽品种。

　　地区分布

　　主要分布在广州。

　　生长习性

　　热带亚热带常绿果树,喜高温多湿天气;怕寒霜,因此只能在热带南亚热带地区作经济栽培,对水肥土等环境条件都有一定要求。

　　繁殖方式

　　种子、嫁接。

　　栽培方法

　　一、种植

       大果甜杨桃为热带常绿果树，性喜高温多湿，较耐阴，忌冷，怕旱，怕风，适宜在肥沃、水分足、排水便利的地方建园。在珠江三角洲围田区最适宜。最适宜种植期为3~4月，种植规格可按株行距3~5米进行，亩植40~70株，封行后再行间疏。植穴深宽各60~100厘米，每六施土杂肥20~25公斤，禽畜粪10~15公斤，过磷酸1公斤。定植时立小竹支撑以防风吹动摇。

　　二、土壤管理

　　间种大果甜杨桃虽具早结果习性，植后两三年可投产，但初期株行间空地多，且杨桃怕烈日晒，要求半阴，湿润环境，故合理间种不仅可充分利用土地、光能，增加初期收益，也有利于杨桃的生长。间种作物以番木瓜、香蕉或蔬菜等为主。

　　幼龄树施肥:大果甜杨桃幼龄树施肥以薄肥勤施为原则，种植后约一个月抽新梢转绿时开始施肥，每年2月底3月初施稀遣人畜粪尿，每月1次，至11月以后，植株生长缓慢，停止施速效肥。冬至前后施用腐熟的禽畜粪肥，土杂肥加过磷酸钙，每株约10公斤，穴施，以增强树势和提高抗赛力，可酌施少量水肥。

　　结果树施肥:结果树施肥是主产优质栽培的关键措施之一，要依抽梢、开花、小果转蒂及果实发育期施肥。清明前后施速效水肥促进春梢生长，立夏后施速效氨肥促进花芽形成及早开花，7~9月施座果促梢肥，促进果实发育、新梢萌发和成花，11月施水粪过寒肥;初冬或春夏六施长效有机质肥。具体如下:

　　按过磷酸钙，饼1、促梢壮梢催花肥:在4~5月施速效氨肥，以有机质肥与化肥结合肥人粪尿2:3:100汉制，每株施25~30公斤，加少量尿素效果更佳。

　　2、保果肥:在6~7月，正造果拇指大并开始转蒂下垂时施用，过磷酸钙、饼获、人粪尿1:2:100汉熟施用，每株25~30公斤。

　　3、壮果促花肥:在8月以后，果实定形、充实，又一批花继续开放，可再施一次水肥，种米、份量同保果肥相同。因高温期，宜晴天早、晚施;若干旱，还要结合灌水。

　　4、促熟肥:为使果实早熟和提高品质，于果实将成熟前再施一次速效化肥，以尿素为王每株20克，并适当制水。

　　5、过冬肥:12月施重肥，以有机质肥为主，为一年中的重点肥，应占全年施肥量的25%以上，对增强树势和抗寒力，减少冬季落叶枯枝，提高明年产量有重要作用。

　　病虫害防治

　　(一)主要虫害及其防治

　　1.鸟羽蛾:鸟羽蛾以幼虫危害花和幼果，因幼虫呈红色，又称红丝虫。主要至食花朵，由于虫体小，肉眼仅可见，极易忽视而、严重危害，特别是6~7月繁殖极迅速，严重时可使花及幼果全部落光。防治方法:在开花前开始喷药，数天1次，每造花3~5次，至幼果转蒂下垂才可停止。药剂可用90%敌百虫800倍液，或敌敌畏相应浓度，着重喷花及幼果

　　2.黑点褐卷时蛾:黑点褐卷叶蛾以幼虫钻入果心蛀食果肉，俗称蛀心虫。严重时果实受害率达40%以上，引至落果或失去食用价值。防治方法: 摘除并深埋已受害果实。 用黑光灯秀杀成虫。用90%敌百虫800倍液喷杀

　　(二)主要病害及其防治

　　1.杨桃炭痘病:杨桃炭疽病只危害杨桃果实，多发生于成款期，伤口可诱致贮藏运输期间发病。防治方法:D彻底清除。深埋树上的病果、小果和地上的落果、烂果。 采收装运要尽量减少果实损伤。 发病严重的果园，小果期喷波尔多液(硫酸铜1公斤，熟石灰1.2公斤，水200公斤)或600倍的氧氯化铜，每10~15天1次，连喷2~3次。冬季清园.

　　2.杨桃赤斑病:杨桃赤斑病只危害叶片，为真菌性病害。受害叶片最初产生极细小黄点后逐渐扩大呈圆形。半圆形或不整形，中部暗赤色或紫褐色，边缘赤色，斑外有黄色圈，最后中部变为灰褐色或灰白色，组织枯死，有的脱落成穿孔。防治方法: 加强管理，增强树势是高抗病力。(冬季或早春清除病落叶集中烧毁，并翻耕土面。3春季新叶初生时，喷0.5%波尔多液或600倍的氧氯化铜，7~10天1次，共2~3次。

　　营养价值

　　1.补充营养物质：杨桃含有糖分、多种维生素、矿物质及微量元素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养。

　　2.改善消化功能：杨桃含有大量水分和膳食纤维，适量食用可以润滑胃肠道黏膜，刺激胃肠道蠕动，有助于胃肠道内容物的吸收，缓解便秘等症状。