宝珠枇杷

　　宝珠枇杷又称红毛丫头或野种。宝珠是塘栖枇杷中广泛栽培的优良品种，产地各乡村均有较大面积的栽培。宝珠果粒附着力强，短椭圆乃至卵圆形，较小。果顶平广，基部尖峭或钝圆，果实呈淡橙红色或橙黄色，绒毛不多。果皮厚，易剥离，果肉厚薄中等，淡橙红色，肉质稍粗，味甜多酸少。宝珠枇杷原系实生果树，塘栖当地果农一般均称之为野种。又因其果实较小，成熟早，果皮呈淡橙红色，故当地乡民均称之为"红毛丫头"。

　　生长环境

　　宝珠枇杷是一种耐旱、耐寒、耐病虫害的果树，适宜在温暖湿润的气候，阳光充足的环境中生长。它对土壤的要求不高，适应性很强，可以在多种土壤类型中生长。但是，最好在深厚肥沃、排水良好、富含有机质的土壤中生长，有利于宝珠枇杷的生长和发育。

　　分布范围

　　宝珠枇杷是一种分布广泛的果树，主要分布在中国的福建、浙江、江苏、安徽、四川、云南、贵州等地，也有一部分分布在海外地区。

　　繁殖方法

　　宝珠枇杷的繁殖方法包括：种子繁殖、嫁接繁殖和扦插繁殖。种子繁殖是指将宝珠枇杷的种子播种在土壤中，经过发芽、生长和结果。嫁接繁殖是指将宝珠枇杷的枝条嫁接到其他果树或植物上，使其生长成为一株新的果树。扦插繁殖是指将宝珠枇杷的茎、叶或根等部位插入土壤中，经过生长和结果。这些繁殖方法不仅可以保持宝珠枇杷的优良性状，还可以增加果树的数量，提高产量。

　　栽培技术

　　1.土壤准备：选择疏松、肥沃、排水良好的土壤，将土壤松软，并去除杂草、垃圾等杂物。

　　2.种植方式：宝珠枇杷可以采用嫁接、扦插、压条等多种繁殖方式，具体选择根据实际情况进行。

　　3.肥料管理：在生长期间要定期进行肥料管理，以保证果实发育所需的养分。施肥的时间和方式要根据不同的宝珠枇杷品种和生长环境进行调整。

　　4.温度管理：宝珠枇杷喜温凉，最适宜的生长温度为15-25摄氏度。在生长期间要根据气温变化进行相应的调整，如遮阳、通风等。

　　5.光照管理：宝珠枇杷喜光，但同时也需要一定的荫蔽，以保证果实发育所需的养分。在生长期间要根据实际情况进行光照管理和树冠修剪。

　　6.水分管理：宝珠枇杷对水分的需求较高，在生长期间要保证土壤湿润，同时避免过度浇水造成水渍。

　　7.病虫害防治：宝珠枇杷生长期间容易受到多种病虫害的侵害，如蚜虫、锈病等。在生长期间要定期检查并采取相应的防治措施，以保证果实的安全。

　　营养价值

　　据中国医学科学院营养系分析，枇杷果实可食部份每100克含蛋白质0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、粗纤维0.8克、灰分0.5克、钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克，其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果，并含有人体所必需的8种氨基酸。枇杷其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、c等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的种类电相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。