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半边红李

时间:2023-08-21 09:10:00 来源:说植物

  云南半边红李子因果实向阳面呈紫红色,背面绿色,故名"半边红"。半边红李是一种落叶小乔木,属于蔷薇科。它的果实呈卵圆形,具有浓郁的芳香。半边红李生长在温暖、潮湿、阳光充足的环境中,对土壤的要求不高,适应性较强。

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  品种特性

  云南"半边红"李子为蔷薇科植物,果实向阳面呈紫红色,背面绿色,故名"半边红"。属离核、脆肉型,果肉淡黄色,皮薄,具腊质、具香气,口感清爽。

  云南"半边红"李子产自生态高山,色质艳丽、个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口、气味芳香,李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的超级水果。经常食用"半边红",能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华。

  生长环境

  对气候的适应性强,对土壤只要土层较深,有一定的肥力,不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好,土层深和地下水位较低的地方。

  分布情况

  主要种植区位于云南省最北端,金沙江下游绥江县南岸镇、新滩镇石龙村,属亚热带、暖温带共存的高原季风立体气候。

  营养价值

  云南"半边红"李子含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

  每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

  药用价值

  云南"半边红"李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。

  (1)、促进消化:胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

  (2)、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;每天食用3个李子,对慢性肝炎有很好的疗效。

  (3)、降压镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油。药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

半边红李2.jpg

  适合人群

  发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

  李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

  多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

  同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。

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