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黑籽甜

时间:2023-08-18 11:36:00 来源:说植物

  黑籽甜石榴Punica granatumL是一种珍奇的浆果,别名:安石榴,珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天浆。其果实色彩绚丽,籽粒晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养价值高。石榴树姿优美,花期长达数月,每年五、六月间繁花怒放,灿若云霞,花红似火,分外鲜艳,独领风骚,可谓集食用与观赏于一体,加之石榴适应性广,抗病力强,栽培易。所以石榴已成为很受欢迎的果树品种。

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  地区分布

  石榴在全国部分地区有分布,可食的名品有陕西临潼石榴,有白皮甜石榴,籽粒似雪如玉,多浆,极甜;有红酸石榴,籽粒水红莹晶,味酸,还有云南蒙自县青壳石榴,四川青皮石榴,山东枣庄软籽石榴,安徽怀远白籽糖石榴,广西胭脂红石榴等。

  生长习性

  大果黑籽甜石榴较其它石榴品种适应性更强,适宜温暖气候,喜光照,抗旱耐脊薄,抗寒性更强,在不超过零下19度低温下可正常生长,(低于-19度低温有冻害,冬季需埋土越冬),全年≥10度的年积温超过3000度的地区均可种植。建园时以土层深厚,排水良好的砂壤土或壤土为宜,pH值在4.5~8.2之间均可。耐涝力一般。在陕西本地、川渝地区、三峡流域、湘鄂赣、江浙皖、晋冀鲁豫、云贵高原、广西北部、四川雅安以东、北京以南、浙江舟山群岛除外、等地区均可以正常长。

  整形修剪

  (一)整形:大果型黑籽甜石榴整形以自然开心形为佳,整形极易,丰产亦早。定植当年春留50-60厘米定干(短剪),当年夏季选择方位角适当的3-4个壮枝作为主枝,留2-3个枝作辅养枝,并对辅养枝于7月摘心扭梢。以促其分化花芽。其余枝在6月初全部抹除。第三年对主枝短切促发侧枝,并选留延长枝扩大树冠。密植园两年即可基本成形。

  (二)修剪:冬剪时首先要疏除细弱枝、密生枝、枯枝及无用的延长枝,对空缺处的徒长枝拉枝或短剪。夏剪在6-8月进行,主要对长枝摘心、扭梢,控制生长,疏除过密的枝。

  土肥水管理

  (一)施肥

  1、幼年树施肥:定植第一年春季发芽3周后施第一次肥。株施尿素5-10克,人畜粪水3-5千克,过磷酸钙50-100克,此后每月施肥1次,用肥量随着树冠的扩大而增加,至8月停肥。于10月初施基肥一次,以有机肥和磷肥为主。

  2、叶面施肥:叶面施肥可作为土壤施肥的补充,常结合喷施农药一并进行。可于花期喷0.2%硼砂+0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素,能明显提高从果率,6-8月多次喷施0.3%磷酸二氢钾+0.2%尿素,可使果实膨大,果形整齐,色泽艳丽,增进籽粒品质,提高1级果率,并能促进花芽形成,为翌年丰产奠定基础。

  (二)土壤及水分管理

  未全园深翻的果园果实采收后,应立即扩穴深翻压绿,果园行间可种植豆科作物或绿肥,于6-8月高温干旱季节割下盖于树盘内,于采果后扩穴时翻入土中。在石榴生长前期,尤其是早春干旱季节,必须进行灌溉,以减少落果,并促发新梢,入夏后的多雨季节要注意排水。至果实成熟期需适当控水,以利于提高果实品质,促进花芽分化。

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  病虫防治

  1、石榴干腐病:防治措施:果实套袋,防效可达88.7%,并可兼治疮痂病和桃蛀螟,且果实外观极佳。5-8月喷1:1:160的波尔多液或40%多菌灵800倍液。

  2、石榴褐斑病:防治措施:发病初期用140倍等量式波尔多液(1:1:400)或50%多菌灵600倍液连喷数次(10天1次)。

  营养价值

  黑籽甜石榴是一种稀有水果,也被称为安石榴、真珠石榴、海石榴、若榴、丹若、天浆等。它的果实色泽艳丽,晶莹晶莹,香甜多汁,清爽可口,营养丰富。中医认为,石榴具有清热解毒、祛毒、舒肝、补血补气、活血化瘀、治疗腹泻等功效,尤其适用于黄疸性肝炎、哮喘、久泻、经期过长的女士。

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