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黑提

时间:2023-08-14 16:00:00 来源:说植物

  黑提是黑提葡萄的简称。植物学性状:嫩梢绿色,有稀疏绒毛,一年生枝浅黄褐色;幼叶黄绿色,背面有稀疏绒毛;成熟叶正背两面均光滑无绒毛,叶缘锯齿状;两性花。果实特征:果穗长圆锥形,平均纵径28厘米,横径16厘米,平均穗重500~700克,平均粒重8~10克;皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上;果柄不易脱落,耐贮运。

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  黑提的功效和作用

  1.抗氧化

  黑提中含有丰富的多酚类物质,具有强大的抗氧化作用,可防止自由基对细胞的损伤,减缓人体的衰老过程,预防慢性疾病的发生。

  2.降血脂

  黑提中的花青素可以降低血脂,保护心血管健康,降低患心脑血管疾病的风险。

  3.增强免疫力

  黑提中含有多种营养成分,如维生素C、锌等,可增强人体免疫力,预防感冒等疾病的发生。

  4.促进消化

  黑提中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,增加排便次数,改善便秘等问题。

  5.改善睡眠

  吃黑提皮有什么好处

  吃黑提皮都会有什么好处呢,黑提皮中富含一种多羟基酚类化合物是白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。黑提皮中的另一种重要物质是单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。黑提皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。黑提皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、黑提等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以黑提皮和红葡萄酒中最多。

  由于当前市面上的黑提,大部分存在农药残留问题,所以在黑提连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进黑提表面的残留农药渗透进入果肉。

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