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树莓和覆盆子的区别是什么

2020-12-22 14:29:00

林钧 高级农艺师

高级农艺师

  覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,它与树莓是同一种植物,只不过覆盆子是果实还未完全成熟时的名称,树莓则是指成熟之后的果实。

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  覆盆子在山坡、路边向阳处或灌木丛中常见,它喜欢温暖湿润的生长环境,要求光照良好的散射光,对土壤要求不严格,适应性强,但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及红壤、紫色土等较好。

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  覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维,它酸甜可口,有“黄金水果”的美誉。

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