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鼠尾草是什么

2020-12-26 15:36:00

李晓英 副教授

农学硕士

鼠尾草是唇形科、鼠尾草属的一年生草本植物,它的植株呈丛生状,表面有柔毛,叶呈长椭圆形,花萼呈钟形,为蓝紫色。

鼠尾草2.jpg

鼠尾草原产于欧洲南部与地中海沿岸地区,中国鼠尾草主要分布于浙江、安徽南部、江苏等地区,生于山坡、荫蔽草丛,水边及林荫下。鼠尾草的叶片具有杀菌灭菌等功效,可凉拌食用;茎叶和花可泡茶饮用,还可以作料食用,但不宜大量长期食用。

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此外,鼠尾草也常栽培来作为厨房用的香草或医疗用的药草,还可用于萃取精油、制作香包等。

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