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锦绣黄桃是什么

2020-12-24 15:46:00

戴媛 讲师

植物学博士

  锦绣黄桃外观漂亮,肉色金黄,果形整齐匀称,糖份高于南汇水蜜桃、无锡蟠桃,平均糖份在13-15度。成熟后肉质较软,食时软中带硬,风味诱人。成熟时间一般在8月中旬至9月上旬,是秋季水果市场上的佳品。

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  黄桃的营养十分丰富,经常食用对人体有很大的好处,根据检测它的主要营养成份有:丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。

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如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特。

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