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甜豆和豌豆的区别是什么

2020-12-23 09:52:00

单德鑫 副教授

植物学博士

  甜豆又称甜豌豆,是从豌豆改良而来的品种,两者虽然只差一个字,但是在叶子、花朵和果实方面却有很大的区别。

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  甜豆小叶呈长圆形或卵圆形,长大约3-5厘米,宽大约1-2厘米。豌豆叶子具有4到6片小叶呈卵圆形,长约2-5厘米,宽约1-2.5厘米。甜豆花朵单生或1-3朵排列成总状腋生,花冠呈白色或紫红色。

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     豌豆花朵单生于叶腋,数朵排列成总状花序,颜色通常为白色和紫色。甜豆的荚果长椭圆形,长大约5-10厘米,种子呈圆形,一般是2到10颗,青绿色。豌豆荚果肿胀,长椭圆形,长大约2.5-10厘米,种子呈圆形,青绿色。

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