豆粕是什么

　　豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品，又称“大豆粕”。

　　按照提取的方法不同，豆粕又可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。

　　豆粕是棉籽粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大，用途最广的一种。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。

　　在奶牛的饲养过程中，豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中，豆粕也是最重要的油籽粕之一。由于豆粕中含有多种氨基酸，能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要，所以豆粕也被广泛应用于水产养殖业中。